• Skip til indhold
  • Gรฅ direkte til footer
Madens Verden
Sรธg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • ร†ggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehรธr
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brรธd
    • Snacks og sรธde sager
  • Madplan
  • Rรฅvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside โ€บ Kager โ€บ Cantuccini (biscotti) - italienske mandelkager

Cantuccini (biscotti) - italienske mandelkager

Sprรธde cantuccini, der er italienske mandelbrรธd. De passer perfekt til bรฅde kaffe og vin, og sรฅ kan de holde lรฆnge. Foto: Madensverden.dk.
Del gerne:
44
SHARES
FacebookMessenger44PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 4. november 2023 - Udgivet: 1. april 2017

Opskrift pรฅ cantuccini, der er sprรธde italienske mandelkager, der er meget nemme at bage. Cantuccini er gode til bรฅde kaffe og vin.

Cantuccini er klassiske kager fra Italien, der er meget nemme at bage selv.

Kagerne er fyldt med mandler, og de kan holde i ugevis i en kagedรฅse. Hvis du da ikke har spist dem inden da.

Mandelkagerne bages helt uden brug af smรธr og olie.

Opskriften giver ca. 16 stk.

Ingredienser til cantuccini

225 gram sukker
3 รฆg
250 gram hvedemel
1 teskefuld bagepulver
3 teskefulde vaniljesukker
140 gram smuttede mandler
1 spiseskefuld citronsaft

Fremgangsmรฅde

  1. Sukker, รฆg, hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og citronsaft kommes op i en skรฅl, og blandes sammen.
  2. Mandlerne smuttes og hakkes groft. Der mรฅ gerne vรฆre store stykker mandler i kagerne.
  3. Kom mandlerne i dejen, og รฆlt den let sammen med hรฆnderne. Den er klistret, og sรฅdan skal den vรฆre.
  4. Vรฆlt dejen ud pรฅ et meldrysset bord, og tril den til en pรธlse, der er cirka 40 centimeter lang.
  5. Lรฆg dejpรธlsen pรฅ en bageplade, der er beklรฆdt med bagepapir. Eventuelt pรฅ skrรฅ, sรฅ den kan vรฆre der.
  6. Klem pรธlsen let flad, sรฅ den er 8-10 centimeter bred.
  7. Bag den i en forvarmet ovn ved 195 grader varmluft, hvor den skal have 20 minutter.
  8. Tag den ud af ovnen, og lad den kรธle lidt af pรฅ et skรฆrebrรฆt.
  9. Efter et par minutter skรฆres den ud i mindre stykker pรฅ skrรฅ, cantuccinierne mรฅ gerne vรฆre omkring 2-3 centimeter brede.
  10. Lรฆg dem til tilbage pรฅ bagepapiret pรฅ bagepladen med en af skรฆrefladerne opad, og bag dem nu sprรธde og gyldne i ovnen. Stadig ved 195 grader varmluft, hvor de skal have 8-10 minutter.

Tag dem ud, og lad cantuccinierne kรธle helt af inden du spiser dem. De skal have lidt sprรธdhed.

Lignende opskrifter

Relaterede opskrifter er pรฅ verdens bedste fedtebrรธd og gode rรฅd - de sรธnderjyske smรฅkager.

Om Holger
holger rรธrby madsen madens verden
Holger Rรธrby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - ogsรฅ pรฅ kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet sรฅ alle kan forstรฅ dem. Det fรฅr du her pรฅ Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Pรฅkrรฆvede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden forklรฆde

    Madens Verden forklรฆde

    kr. 125,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilfรธj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lรฆkre og nemme brรธd til sandwich

Billede af nakkesteg pรฅ spyd.

Nakkefilet pรฅ spyd (nakkesteg grillet pรฅ rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grรธnne bรธnner.

Lynsyltet squash med grรธnne bรธnner, hvidlรธg og mynte

Sรฆson i juli

Sรฆson i juli: Se alle de danske frugter og grรธntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Forsiden lige nu

Billede af nakkesteg pรฅ spyd.
Nakkefilet pรฅ spyd (nakkesteg grillet pรฅ rotisseri)โ†’ Se opskriften
grillede grรธntsager spyd
Grรธntsager pรฅ grill - inspiration og konkrete tipsโ†’ Se opskriften
hjemmelavede fuglereder med jordbรฆr og rabarber
Hjemmelavede fuglereder med jordbรฆr og rabarberโ†’ Se opskriften
billederesultat for crispy chicken
Crispy chickenโ†’ Se opskriften
Det er meget nemt at fremstille hjemmelavede ispinde med jordbรฆr flรธdeis, og endda uden at flรธdeisen krystalliserer. Foto: Madensverden.dk.
Hjemmelavede ispinde med jordbรฆr flรธdeisโ†’ Se opskriften
billede til m
Mรธrbradspyd med squash - nemme grillspyd med mรธrbradโ†’ Se opskriften
billede med Holgers kartoffelsalat
Holgers kartoffelsalat med rucola og rรธdlรธgโ†’ Se opskriften
Billed resultat for grillpรธlse
Sรฅdan undgรฅr du at en grillpรธlse sprรฆkkerโ†’ Se opskriften
Billede af lynsyltet squash med grรธnne bรธnner.
Lynsyltet squash med grรธnne bรธnner, hvidlรธg og mynteโ†’ Se opskriften
hvid chokoladekage med blaฬŠbรฆr
Muffins med hvid chokoladeโ†’ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rรธrby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Mรธllers Allรฉ 43B
2791 Dragรธr
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Lรฆs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rรธrby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rรธrby Madsen, redaktionschef
Jan Sรธrensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgรฅ reklamer, nรฅr du bruger opskrifterne, og fรฅ din egen favoritliste. Samtidig stรธtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden mรฅ kun finde sted pรฅ institutioner eller virksomheder, der har indgรฅet aftale med Copydan Tekst & Node. Du mรฅ altid gerne linke til indhold pรฅ Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Fรธlg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv stรธttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsรฆt gratis med annoncer her