• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Kager › Lækre brombærmuffins uden smør og med mindre sukker

Lækre brombærmuffins uden smør og med mindre sukker

brombærmuffins
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Del gerne:
21
SHARES
FacebookMessenger21PinterestEmailSMS
Opdateret: 2. oktober 2024 - Udgivet: 25. august 2024
Oversigt over indhold
  • Skøn opskrift på brombærmuffins, der smager himmelsk godt. Store og luftige muffins med brombær, der er lidt sundere, da de er bagt uden smør.
  • Opskrift på brombærmuffins
  • Brombærmuffins
  • Ingredienser
  • Fremgangsmåde 
  • Næringsindhold
  • Efter bagning
  • Kommentarer

Skøn opskrift på brombærmuffins, der smager himmelsk godt. Store og luftige muffins med brombær, der er lidt sundere, da de er bagt uden smør.

Store og luftige brombærmuffins, der smager himmelsk godt, og som er meget nemme at bage.

Jeg har udviklet denne opskrift på muffins med brombær uden smør og med reduceret mængde sukker, men det bliver de bestemt ikke dårligere af. Tværtimod.

Og så har jeg lavet dejen med lidt yoghurt, hvilket blandt andet gør at kagerne holder sig friske i længere tid.

Jeg foretrækker friske brombær, som du enten i sæsonen kan finde ude i den danske natur, eller det meste af året ellers kan købe i dit supermarked. Du kan også anvende frosne bær, men så skal de tøs op og dryppes af først.

Se også de populære opskrifter på:

  • Brombærkage
  • Brombærcrumble
  • Brombærtærte
  • Blåbærmuffins

Opskrift på brombærmuffins

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Brombærmuffins

5 fra 1 stemme
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 12 stk.
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Kalorier: 212
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 125 g sukker
  • 2 æg - strl. M/L
  • 250 g hvedemel - med 10% protein
  • 2 tsk bagepulver - svarende til 10 gram
  • 1 tsk vaniljesukker - svarende til 5 gram
  • 100 g yoghurt - naturel
  • 100 g olie - smagsneutral, eks. solsikkeolie
  • 150 g brombær - evt. lidt flere til pynt
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Til brombærmuffins starter du med veje sukker af i en skål. Kom æg i, og pisk det til en luftig og lys æggemasse. Det tager op mod 5 minutter og er det hele værd.
  2. Læg elpiskeren væk. Find en dejskraber frem.
  3. Vend nu med forsigtighed hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i sammen med yoghurt og olie.
  4. Til sidst vendes brombær i, og jeg plejer lige at halvere bærrene inden, men det er op til dig.
  5. Fordel dejen i store muffinsforme. Du kan med fordel lige placere et brombær i toppen af hver muffin inden bagning.
  6. Bag de fantastisk muffins med brombær på næstnederste rille ved 180 grader varmluft, og de skal have ca. 20 minutter.

Næringsindhold

Kalorier: 212kcalKulhydrater: 28gProtein: 4gFedt: 10gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 0.003gKolesterol: 28mgNatrium: 197mgKalium: 66mgKostfibre: 1gSukker: 12gVitamin A: 75IUVitamin C: 3mgCalcium: 21mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Efter bagning

Tag de færdigbagte brombærmuffins ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.

Derefter kan de nydes eller fryses ned til senere brug. Velbekomme.

opskrift på muffins med brombær
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Birgit M

    september 11, 2024 at 10:50 am

    Kan man bruge optøede frosne bær? Hvis ja, kan man så fryse kagerne?

    Mange hilsner og tak fra Birgit.

    Svar
  2. Holger Rørby Madsen

    august 25, 2024 at 10:20 am

    Tak fordi du bruger min opskrift på brombærmuffins. Skriv meget gerne hvordan du synes de smager.

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required