Opskrift på nem brombærkage med friske brombær og en skøn crumble på toppen, Brombærkagen er nem at lave, og opskriften er med billeder.
Brombærkage er absolut en af mine favoritter, fordi brombær og en sød kagedej går så fint i spænd.
Samtidig er det en nem kage at bage, og den vækker glæde ved ethvert kaffebord.
I opskriften er der kage nok til i hvert fald seks personer.
Opskrift på brombærkage
Brombærkage - nem kage med brombær og crumble
Opskrift på nem brombærkage med friske brombær og en skøn crumble på toppen, Brombærkagen er nem at lave, og opskriften er med billeder.
Tryk på antal stjerner for at bedømme
Gem på din huskeliste her UDSKRIV PINTERESTAntal6
Ingredienser
Sådan gør du
- Sukker kommes i en skål sammen smør, der er delt i mindre stykker. Smørret skal være blødt, men ikke smeltet. Pisk det luftigt. Pisk derefter æggene i et ad gangen.
- Til sidst kommes hvedemel i og dejen piskes jævn.
- Smør en tærteform eller lignende fad. Jeg har her anvendt en firkantet tærteform med løs bund, og formen er 18 gange 18 centimeter.
- Fordel dejen i formen, så den er helt jævn.
- Brombær skylles nænsomt og dryppes tørre. Derefter sættes brombærrene ned i dejen.
- Bland alle ingredienserne til crumble sammen i en lille skål, og fordel/smuldr den derefter ud over kagen.
- Bag din brombærkage n i en forvarmet ovn ved 175 grader almindelig varme, og bagetiden er cirka 40 minutter.
Følg også Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug #madensverden!
Se og opret din egen huskelisteHer er din egen huskeliste!
Tips
Tag brombærkagen ud af ovnen og lad den køle lidt af inden udskæring.
Af andre opskrifter med brombær finder du blandt andet min opskrift på hjemmelavet brombærmarmelade og en nem brombærroulade.
Hej Lisbet
Ja, det kan du sagtens. Og du får stadig en super lækker brombærkage. God fornøjelse.
bedste hilsner
Holger
Hej.
Kan man bruge frosne brombær til brombærkagen med crumble?
Mvh Lisbet