Appelsindessert

Appelsindessert er en af de hurtigste desserter, og så smager den virkelig godt. Appelsiner, markoner og flødeskum er hovedingredienserne.

Appelsindessert med makroner er nok en af de nemmeste desserter at lave, og så smager den tilmed supergodt.

Desserten er både frisk, syrlig og sød. Og så giver en sjat Cointreau en aromatisk smag. Alt i alt en klassiker.

Det eneste du skal gøre, er at skære appelsiner ud, piske flødeskum og knuse makroner, som vædes i Cointreau. Herefter anrettes det i portionsglas. Nemmere bliver det ikke. Velbekomme.

Opskrift på lækker appelsindessert

Karen Seneca

Appelsindessert

4.86 fra 7 stemmer

Appelsindessert er en af de hurtigste desserter, og så smager den virkelig godt. Appelsiner, markoner og flødeskum er hovedingredienserne.

Forb. tid 15 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Dessert

Køkken: Dansk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 1 spsk Cointreau
• 20 makroner - knuste
• 4 appelsiner - i tern el.lign.
• 2 dl piskefløde
• 1 tsk vaniljesukker

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Begynd med at knuse makronerne med en kødhammer eller kagerulle. De skal ikke pulveriseres med blot knuses til små stykker.
2. Hæld 1-2 spiseskefulde Cointreau over makronerne og bland det godt, så makronerne suger væsken til sig.
3. Skær appelsinskrællerne af appelsinerne. Skær frugtkødet i tern, fjern alt det hvide og gerne hinderne, hvis du har tid og tålmodighed. Gem en halv appelsin til pynt.
4. Pisk fløden til skum sammen med vaniljesukker.
5. Bland makronsmulderet godt i flødeskummet. Gem noget af det, som du ligger nederst i portionsglassene.
6. Drys knuste markoner i bunden af fire portionsglas. Læg appelsintern over smulderet og kom makron-flødeskum henover appelsinstykkerne.
7. Fordel nu resten af appelsinerne over flødeskum-makronblandingen og drys med lidt makron samt eventuelt guldstøv.
8. Server din appelsindessert med en skive appelsin som pynt og server,

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

I stedet for at skrælle appelsiner, er det bedre at skære skrællen af, så du undgår det hvide på indersiden af skrællen.

Du kan også bruge Gran Marnier til de knuste makroner. Og hvis der er børn, laver du selvfølgelig særskilte portioner uden alkohol til dem.

Se andre opskrifter på lækre desserter:

Appelsinfromage

Gammeldags citronfromage

Appelsinkage med kokos

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner