Tigerroulade - nem roulade med Nutella smørcreme

Her får du min opskrift på tigerroulade. Det er en super lækker og nem roulade, der fyldes med en himmelsk Nutella smørcreme. Det er kræs.

Tigerroulade er en klassisk og populær roulade, der nærmest er rouladens svar på marmorkage.

Kagen består af en almindelig rouladedej, der så lige peppes op med lidt dej tilsat kakao, og dermed kan du lave det karakteristiske tigermønster på rouladen.

Fyldet er så prikken over i'et, for det smager altså himmelsk godt. Det er en nem og lækker Nutella smørcreme, som du pisker sammen med blødt smør, flormelis og Nutella.

Husk at slikke skålen af, når du har smurt smørcremen ud på din tigerroulade, så du lige får det hele med. Det er altså lækkert.

Opskrift på tigerroulade

Holger Rørby Madsen

Tigerroulade - nem roulade med Nutella smørcreme

4.80 fra 10 stemmer

Forb. tid 13 minutter min

Tilb. tid 7 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Antal: 1 stk.

Ret: Kager

Køkken: Dansk

Kalorier: 300

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

Roulade dej

• 100 g sukker
• 4 æg
• 125 g hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 2 tsk kakao

Nutella smørcreme

• 100 g flormelis
• 100 g smør - meget blødt
• 60 g Nutella

Desuden

• Lidt sukker - til drys

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2. Start med dejen til din tigerroulade, hvor du pisker sukker og æg til en luftig æggesnaps. Det tager lidt tid, og æggemassen skal være lys og luftig.
3. Bland hvedemel med bagepulver og sigt det i dejen. Vendes forsigtigt rundt så der er ikke er klatter af mel i dejen. Brug en dejskraber eller grydeske.
4. Læg et stykke bagepapir på en bageplade.
5. Fordel ca. ¾ af dejen på bagepapiret, og bred dejen ud til et rektangel med fem centimeters afstand til kanten hele vejen rundt.
6. Resten af dejen vendes med kakao, og fordeles i tigermønster ovenpå den lyse dej. Gerne med en dejskraber.
7. Bag dejen i ca. 8 minutter midt i ovnen. Rouladedejen er færdig, når den er gylden og må ikke overbages, da den så er sværere at rulle sammen.
8. Tag den færdigbagte rouladebund ud. Læg et stykke bagepapir på køkkenbordet og drys sukker på det. Læg så den bagte bund ned på bagepapiret med sukker og tryk let til. Fjern forsigtigt bagepapiret på bagsiden af den bagte bund.
9. Lad nu rouladebunden køle lidt af.
10. Nutella smørcreme piskes sammen i en skål, og husk du skal anvende meget blødt smør.
11. Smør din Nutella smørcreme på kagebunden og rul nu forsigtigt din tigerroulade sammen. Lad den stå køligt i en time eller to inden den spises, så kage og creme når at sætte sig.

Næringsindhold

Kalorier: 300kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Note

Det er god idé, at lave den lækre tigerroulade i god tid.

Så når både kage og smørcreme nemlig at sætte sig, og rouladen er nemmere at skære pænt ud.

Se også disse opskrifter:

Verdens bedste hindbærroulade

4.7 fra 208 stemmer

Opskrift på verdens bedste hindbærroulade, som du kan bage på under 10 minutter. Rouladen rulles sammen med en god hindbærmarmelade.

Gå til opskrift

Jordbærroulade

4.6 fra 10 stemmer

Jordbærroulade: Her får du en nem opskrift på jordbær roulade. En klassisk og hurtig roulade, der rulles sammen med jordbærmarmelade.

Gå til opskrift

Hjemmelavet træstamme

4.9 fra 7 stemmer

En hjemmelavet træstamme behøver ikke at være svær at lave. Her er verdens nemmeste opskrift på marcipan roulade med marcipan og blød nougat.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner