Sรฅdan laver du tacos med flankesteg. Meget nem aftensmad med tacoskaller, der fyldes med spidskรฅl, mรธr flankesteg og en lรฆkker tomatsalsa. Sundt og godt.
Tacos med flankesteg er lรฆkker aftensmad med dansk spidskรฅl og okse, der mรธdes med de mexicanske tacoskaller.
Det er en super lรฆkker blanding, og samtidig er maden altsรฅ ret nem at lave.
Flankestegen kan du enten lave i ovnen, pรฅ panden eller i grillen, og det tager kun omkring 15 minutter.
Er du vild med syltede jalapenos? Jamen sรฅ kommer du da bare nogle af dem รธverst pรฅ dine tacos. No problemos.
Opskriften er beregnet til fire personer. Antallet af tacoskaller afhรฆnger af hvor meget fyld der kommer i dem, sรฅ mรฅske skal du bruge flere end de 12, der er her angivet.
Ingredienser til tacos med flankesteg
Ca. 800 gram flankesteg
4 spiseskefulde olivenolie
1 strรธgen teske spidskommen
1 teske paprika
1 teskehvidlรธgspulver
Flagesalt og friskkvรฆrnet peber
1 lille spidskรฅl
2 spiseskefulde olivenolie
Lidt salt
Denne opskrift pรฅ tomatsalsa
12 tacoskaller - eller flere
Fremgangsmรฅde
- Olivenolie rรธres sammen med stรธdt spidskommen, paprika, hvidlรธgspulver, salt og peber.
- Flankestegen pensles grundigt med marinaden.
- Steg den pรฅ panden i cirka syv minutter pรฅ hver side, pรฅ grillen ved indirekte varme i ca. 6-7 minutter pรฅ hver side eller i ovnen ved 175 grader i 15 minutter. Lad den hvile 10 minutter.
- Spidskรฅlen snittes helt fint, og vendes med olie og salt.
- Lav tomatsalsa som anvist i linket.
- Skรฆr flankestegen ud i meget tynde skiver pรฅ tvรฆrs af fibrene.
- Fyld tacoskaller med spidskรฅl nederst, dernรฆst tyne skiver flankesteg - og top med tomatsalsa. Super nemt og lรฆkkert.
Tacos med flankesteg er lรฆkker aftensmad, der ikke er for tungt.
Se mere indhold her:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments