Her får du min opskrift på sund mad i airfryer, som kun tager 10 minutter at tilberede. Laves med kylling, karry, spidskål og gulerødder.
Kan man lave sund mad i airfryer? Ja da, sagtens - og det er tilmed meget hurtigt med denne skønne og velsmagende ret.
Jeg har nemlig lavet en opskrift, hvor du på blot 10 minutter i airfryeren har en lækker ret klar til servering, og den er blandt andet med kylling og spidskål.
Se også: Er Airfryer billigere i strøm end ovn?
Dertil skal du lige lægge lidt tid til at klargøre kylling og grøntsager, men det er altså en både nem og hurtig opskrift til din airfryer.
Opskriften er beregnet til to personer, måske tre, hvis ikke I er alt for sultne. Du kan strække mængden ved at servere den med kogte ris.
Opskrift på sund mad i airfryer
Sund mad i airfryer
Ingredienser
- 300 g kyllingebryst i mindre tern
- 2 tsk karry
- 1 spsk olie
- 1 rødløg halveret, skåret i tynde både
- 3 fed hvidløg finthakket
- 125 g spidskål snittet
- 125 g gulerødder i tynde stave eller små tern
- 1 rød peberfrugt i små tern
- 2 spsk soja
- 1 spsk honning
- salt og friskkværnet peber
- 1 citron
Fremgangsmåde
- Til denne opskrift på sund mad i airfryer starter du med, at gøre kylling og grøntsager klar som beskrevet.
- Kom en lille sjat olie i et fad til din airfryer, og derpå kylling og et par teskefulde karry.
- Luk skuffen og giv dem 5 minutter ved 180 grader.
- Skil de stegte stykker kylling lidt fra hinanden, og hæld grøntsagerne ved. Kom også soja og honning ved sammen med salt og friskkværnet peber.
- Vend den det godt rundt, og steg det ved 180 grader i 5 minutter.
- Vend lidt friskpresset citronsaft i den sunde ret, og så er den klar til servering.
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Så nemt laver du sund mad i airfryer, og retten serveres straks. Gerne sammen med et stykke ciabatta eller andet madbrød.
Se også: Sund aftensmad - nemme og sunde retter
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Joanna Petersen skriver
Hej
Jeg har lavet kylling med grøntsager i Airfryer efter opskriften, men gulerødderne forblev stadig hårde efter 5 minutter. Jeg vil ikke anbefale din opskrift til nogen.
Hilsen.Joanna
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Joanna
Tak for tilbagemeldingen. Der kan være flere forklaringer: Gulerødderne kan være skåret for groft ud, og så er der jo forskel på hvor meget den enkelte airfryer varmer. Her kunne jeg tænke, at du har ikke skåret gulerødderne ud i små nok stykker 🙂
Alt det bedste
Holger
Cecilia skriver
Vi har ikke spist endnu, men det der med at det kun skal være inde i 5 min ved 180 er da slet ikke nok, gulerødderne er så hårde selvom de er i meget små tern. Snart været inde i 25 min.
Vi vil anbefale at koge gulerødderne først!
Maden ser dog lækker ud, så vi glæder os til at prøve.
Torben andersen skriver
Denne lækker opskrift med kylling og spiskål,har jeg også fintsnittet rå kartofler bare en eller 2 efter størelse samt lidt selleri syntes også det smager godt.vh. Torben.
Per Mikkelsen skriver
Et lille fif..
Jeg har det med at bruge en frysepose til at “marinere” kød.. tag kylling i posen, drys karry og lidt olie i og så skal det bare “masseres” godt og kom så i airfryeren.. så kan man også skære lidt af olie mængden..
Louise skriver
Kan man godt fordoble opskriften hvis man nu er 4? Eller skal man så lave det over to omgange?
Jeppe Ravn skriver
Den ret kan jeg lave i en wok på samme tid uden fedtstof, så hvor er fidusen?
EVA Amstrup skriver
Hej Holger , tak for de lækre opskrifter, Jeg har en Castronoma air Fryer , men får ikke rigtig mine stege møre , de blir også noget mørke , tror ikke jeg kan følge de forskellige opskrifter , skal jeg sætte gr. Ned og give det længere tid ? Mvh Eva
Jeanne Rosenlund skriver
Enkelt , lätt ,godt.
Prövat. I min nye Air Fray
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Jeanne
Mange tak for tilbagemeldingen - det er dejligt at høre.
Alt det bedste
Holger