Madens Verden

Søg

Stegt broccoli på pande med lækker dressing

billederesultat for stegt broccoli med dressing [novashare_inline_content] Tilbehør
Stegt broccoli er en lækker måde at tilberede den sunde broccoli på, og efter stegning på panden, dryppes broccolien med den skønne dressing. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
4.7 fra 11 stemmer
Gå til opskrift

Her får du min opskrift på stegt broccoli, der nemt tilberedes på en pande. Efter stegning dryppes broccolien med den lækre dressing.

Steget broccoli er en god og nem måde at tilberede den super sunde broccoli på.

Skær broccolien ud i mindre stykker, men husk at få stokken med, da den også indeholder mange vitaminer.

Efter stegningen dryppes den lækre dressing over.

Brug den stegte broccoli som tilbehør til stort set alle slags kødretter.

Opskrift på stegt broccoli

Stegt broccoli på pande med lækker dressing

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.7 fra 11 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Her får du min opskrift på stegt broccoli, der nemt tilberedes på en pande. Efter stegning dryppes broccolien med den lækre dressing.
Antal: 4

Ingredienser

  • 1 stor broccoli (delt i mindre stykker)
  • Lidt olivenolie (til stegning)
Dressing
  • 5 spsk olivenolie
  • 1 spsk hvidvinseddike (eller anden lys eddike)
  • 1 spsk honning
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at skære din broccoli ud i mindre stykker. Gerne på langs, hvor du også får noget af stokken med. Så synes jeg stegt broccoli bliver bedst. Og stokken er jo også super sund at spise.
  2. Varm en pande op ved en god varme og kom en sjat olivenolie på.
  3. Fordel så broccolistykkerne på panden, og steg dem indtil de næsten møre - men de må gerne stadig have lidt bid. Det tager cirka 10 minutter at lave stegt broccoli, så hav lidt tålmodighed. Skru evt. lidt ned for kogepladen undervejs, så broccolien ikke bliver for mørk.
  4. Ingredienserne til marinaden røres grundigt sammen i en lille skål, og smages til.

Næringsindhold

Kalorier100kcal

Tips

Stegt broccoli anrettes evt. i et lille fad, hvorefter marinaden dryppes over.

Lad gerne broccolien stå i fem minutter før den serveres.

Se også disse opskrifter med broccoli:

Bagt broccoli på 20 minutter
Sådan laver du bagt broccoli i ovn. På 20 minutter kan du lave lækre broccolifritter af tynde skiver broccoli. Bruges som tilbehør til mange retter.
Bagt broccoli på 20 minutter
bagt broccoli broccolifritter i ovn
Broccolisuppe
Se hvordan du nemt laver en cremet broccolisuppe, der er god som forret, men suppen kan også serveres som hovedret med lidt brød til.
Broccolisuppe
billederesultat for broccolisuppe
Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.