• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Viden om mad › Stanniol - derfor skal du ikke pakke mad ind i det

Stanniol - derfor skal du ikke pakke mad ind i det

Stanniol og grønt
Del gerne:
2
SHARES
FacebookMessenger2PinterestEmailSMS
Opdateret: 18. august 2020 - Udgivet: 18. august 2020

Stanniol har en fast plads i mange menneskers køkkenskuffer. Men du skal helst ikke opbevare din mad i sølvpapir. Her kan du læse hvorfor.

Stanniol er nemt at bruge. Et riv af rullen og vi kan lægge det over osten, pålægget eller resterne fra middagsmaden. Alligevel er det en dårlig ide at pakke din mad ind i stanniol.

Ikke fordi det er sundhedsskadeligt eller farligt, men fordi sølvpapiret ikke sluttes tæt om maden.

Hvis du vil gemme rester eller pakke frugt, ost og pålæg ind, kan du bruge en tallerken over en skål, en plastikbøtte med låg, husholdningsfilm eller en lukket plastikpose.

Herved får maden ikke ilt i modsætning til, når det er lukket inde i stanniol.

Der er bakterier i al mad, men vi vil ikke have, at vores rester fra onsdag aften udvikler for mange bakterier, indtil de skal spises fredag aften, skal vi sørge for tætsluttede beholdere eller poser.

Syre og salt opløser

Godt nok har jeg tidligere skrevet, at stanniol ikke er sundhedsskadeligt. Der er dog et men: Syre- og saltholdig mad kan være med til at frigive aluminiummet i sølvpapir, som så kan trænge ind i maden. Og det er bestemt ikke sundt.

Får man meget aluminium ophobet i kroppen, kan det give problemer i forhold til fertilitet, nerver og hjerne.

Derfor skal du undgå at pakke din halve citron eller tomat ind i sølvpapiret og i stedet bruge husholdningsfilm eller en beholder.

Vidste du at...

  • En madpakke pakket ind i stanniol udleder 30 gange så meget CO2 som en madpakke, der er pakket ind i madpapir. Med andre ord: Det er 30 gange værre for miljøet.
  • Stanniol er fremstillet af det bløde metal aluminium, deraf navnet alufolie.
  • Tidligere blev der brugt tin til fremstillingen, på latin: stannum, derfor navnet stanniol.
  • Sølvpapiret kan tåle temperaturer fra minus 200 grader til 350 grader.
Om Karen
Karen Seneca
Karen Seneca

Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og så er hun en ægte madnørd, som elsker at eksperimentere i køkkenet.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.