• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Kager › Spiralsmåkager

Spiralsmåkager

spiralsmåkager med pebermynte
5 fra 5 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
31
SHARES
FacebookMessenger31PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 9. december 2022 - Udgivet: 9. december 2022

Spiralsmåkager med pebermynte og vanilje er simpelthen så fine, og så er de faktisk ikke engang svære at lave. Se opskriften her.

Spiralsmåkager med pebermynte er perfekte til juletiden, da de både ligner og smager som julestokke.

Dette skyldes, at jeg har tilføjet pebermynte-essens og vaniljesukker til småkagedejen.

Derudover har jeg farvet halvdelen af dejen rød, som også er den del af dejen, der smager af pebermynte.

Hvad kan man ønsker mere end det? Lækre og smukke julesmåkager som er nemme at lave.

Se andre opskrifter på sprøde småkager:

  • Chokoladespecier
  • Julens bedste brunkager
  • Håkonskager
  • Pebernødder

Opskrift på spiralsmåkager

spiralsmåkager med pebermynte
Rakel Seneca

Spiralsmåkager

5 fra 5 stemmer
Spiralsmåkager med pebermynte og vanilje er simpelthen så fine, og så er de faktisk ikke engang svære at lave. Se opskriften her.
Forb. tid 20 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 16 stk.
Ret: Kager, Søde sager
Køkken: Dansk
Kalorier: 123
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 115 g smør - usaltet, stuetemperatur
  • 100 g sukker
  • 1 stk æg
  • 200 g hvedemel
  • 1 knivspids salt
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 3 dråber pebermynteessens
  • 2 dråber rød frugtfarve

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at tilføje smør og sukker. Pisk det sammen med en elpisker i to minutter, så det bliver cremet. Tilføj nu ægget og pisk det godt sammen i yderligere to minutter.
  2. Tilføj hvedemel, vaniljesukker og salt. Rør nu dejen godt sammen.
  3. Del dejen i to lige store stykker. I den ene dej tilføjer du rød frugtfarve og pebermynteessens, og blander det godt samme, så det bliver jævnt.
  4. Tag nu den røde del af dejen og rul den tyndt ud til en stor rektangel. Rul derefter den hvide dej ud til samme tykkelse og størrelse. Put nu den hvide dej oven på den røde dej.
  5. Rul det til en stram roulade ved at starte fra den del, som er kortest ved rektangel. Pak den nu ind i husholdningsfilm og put den i fryseren i 20 minutter.
  6. Forvarm ovnen til 175 grader varmluft og forbered en bageplade med bagepapir.
  7. Skær nu rouladen i 16 skiver og lig dem på bagepladen. Bag dem nu i cirka syv til ti minutter.
  8. Lad dem køle af på en rist, og så er de klar til servering.

Næringsindhold

Kalorier: 123kcalKulhydrater: 16gProtein: 1gFedt: 6gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 0.3gEnkelumættet fedt: 2gTransfedt: 0.2gKolesterol: 16mgNatrium: 25mgKalium: 15mgKostfibre: 0.3gSukker: 7gVitamin A: 180IUCalcium: 4mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tip

For at skabe det flotte spiralmønster i de lækre spiralsmåkager, skal man rulle dejen tyndt ud og placere de to farver dej ovenpå hinanden.

Derefter rulles den stramt sammen som en roulade, og så kan man skære skiver, som danner mønstret til småkagerne.

Om Rakel
Rakel Seneca

Rakel har boet i Indien de sidste tre år. Derfor er mange af hendes opskrifter inspireret af de varme himmelstrøg. Derudover har hun levet som vegetar i ni år, og deler lækre vegetar- og bageopskrifter, som alle kan nyde.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 30

Ugens madplan uge 30 med lækker sommermad

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Forsiden lige nu

Ugens madplan uge 30
Ugens madplan uge 30 med lækker sommermad→ Se opskriften
billede med smashburger
Smashburger - bedste opskrift med karamelliseret bøf→ Se opskriften
billede med crumble med ribs ribscrumble
Crumble med ribs - opskrift på lækker ribscrumble→ Se opskriften
frikasse med kalv
Nem opskrift på frikassé med årstidens grøntsager→ Se opskriften
billede med grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat med ærter og majs→ Se opskriften
bornholmergryde gryderet fra bornholm
Bornholmergryde - opskrift på gryderet fra Bornholm→ Se opskriften
Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.
Kartofler med dillercreme (dildcreme)→ Se opskriften
Billede med hindbærkage
Hindbærkage med friske hindbær og mandler→ Se opskriften
wienerkylling med stegte kartofler og ærter
Wienerkylling (opskrift med stegte kartofler og ærter)→ Se opskriften
salat med nye ærter og agurk
Salat med nye ærter, agurk og ærteskud→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required