En opskrift på lækker spidskålssalat med tomater og æble. Spidskål og tomat passer godt sammen, og den sunde salat er god som tilbehør til mange retter.
Spidskålssalat med tomater er en super lækker og sund salat, som du kan bakse sammen på ca. 5 minutter.
Her er fintsnittet spidskål og tomat, der vendes med en nem dressing. Det er både godt og hurtigt.
Opskriften på salat med spidskålssalat med tomat er beregnet til fire personer.
Opskrift på spidskålssalat med tomater
Spidskålssalat med tomater på 5 minutter
En opskrift på lækker spidskålssalat med tomater og æble. Spidskål og tomat passer godt sammen, og den sunde salat er god som tilbehør til mange retter.
Antal
Ingredienser
- 1 lille spidskål - snittet i strimler
- 200 g tomater - gerne dadeltomater, delt i kvarte
- 1 æble - i tern
- Lidt persille - finthakket
Dressing
- 4 spsk olivenolie
- 1 tsk sennep
- 1 citron - saften af en halv citron
- 1 tsk sukker
- Salt og friskkværnet peber
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Skær roden af spidskålen og del kålen i kvarte. Snit derefter i helt tynde strimler, der kommes i en skål.
- Tomater skylles og deles i kvarte. Jeg foretrækker de skønne dadeltomater til spidskålssalat med tomat, men andre sorter kan selvfølgelig også anvendes. Deles så i mindre stykker.
- Æblet deles i kvarte og udkernes. Skær derefter æblet i tern.
- Hak lidt persille og kom den ved spidskålssalaten.
- Til dressing røres olivenolie sammen med sennep g saften af en halv citron. Smag dressingen til med lidt sukker, salt og friskkværnet peber.
- Dryp dressingen over salaten og vend det hele forsigtigt rundt. Pynt eventuelt med lidt finthakket persille på toppen.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
130
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Spidskålssalat med tomater serveres straks - og salaten er god til stort set alle retter med kød. Også til grillet kød.
Flere salater med spidskål:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: