Snickerskugler med chokolade og peanut

Snickerskugler med chokolade, peanutbutter og dadler er helt vildt lækre, og så er de en smule sundere end andre konfekt-typer.

Snickerskugler med chokolade, peanutbutter, dadler og saltede peanuts er virkelig nemme at lave, og så smager de skønt. Derudover er de også et lidt sundere alternativ til andre slags sød konfekt.

Konfektkuglerne kræver kun fire ingredienser, så det bliver vist ikke nemmere. Jeg laver dem tit, når den søde tand melder sig, da de kun tager knap 20 minutter inklusiv tiden, hvor chokoladen størkner.

Jeg synes også, at de peaunutkuglerne godt til juletiden, da smagen af dadler i hvert fald giver en dejlig julet smag.

Opskrift på snickerskugler med chokolade

Snickerskugler med chokolade

Snickerskugler med chokolade, peanutbutter og dadler er helt vildt lækre, og så er de en smule sundere end andre konfekt-typer.

Bedømmelse

4 fra 2 stemmer

RetSøde sager

Arbejdstid: 10 minutter minutter

Tilberedning: 10 minutter minutter

Samlet tid: 20 minutter minutter

Antal 10 kugler

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Rakel Seneca

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 100 g peanuts - saltede
• ▢ 4 spsk peanutbutter
• ▢ 150 g dadler
• ▢ 70 g chokolade - mørk
• ▢ spiselig guld eller krymmel

Fremgangsmåde

• Start med at koge noget vand. Put dadlerne i en skål, og hæld det kogende vand hen over dem. Lad dem trække i et par minutter, så de bliver bløde. Fjern derefter stenene.
• Tilføj de ustenede dadler til en blender sammen med peanut og peanutbutter. Blend det sammen, tilføj eventuelt lidt mere peanutbutter, hvis blandingen føles for tør.
• Rul dem nu til cirka 10 kugler og stil dem på køl, i mens du smelter chokoladen.
• Hak chokoladen og smelt den over vandbad. Betræk nu peanutkuglerne i chokolade og pynt dem med krymmel, hakkede nødder og/eller lidt spiselig guld.
• Stil dem på køl og lad chokoladen stivne. Derefter er dine snickerskugler klar til servering.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

173

% Daglig værdi*

Fedt

 

11

g

17

%

Mættet fedt

 

3

g

19

%

Flerumættet fedt

 

3

g

Enkelumættet fedt

 

5

g

Natrium

 

31

mg

1

%

Kalium

 

229

mg

7

%

Kulhydrater

 

18

g

6

%

Kostfibre

 

3

g

13

%

Sukker

 

14

g

16

%

Protein

 

5

g

10

%

Vitamin A

 

2

IU

0

%

Vitamin C

 

0.1

mg

0

%

Calcium

 

21

mg

2

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Noter

Du kan sagtens udskifte den mørke chokolade i snickerskugler med enten mælkechokolade eller hvid chokolade.

Du skal dog være opmærksom på, at de så bliver væsentlig sødere.

Se også andre opskrifter på søde sager her:

Havregrynskugler - lækker og nem opskrift

Dadelbarer med chokolade

Hjemmelavede Mozartkugler