Smørrebrød med rullepølse, sky og andet lækkert

Se her hvordan du nemt laver smørrebrød med rullepølse og sky. Klassisk og dansk smørrebrød når det er allerbedst, og med en nem opskrift.

Smørrebrød med rullepølse og sky. Så bliver det næsten ikke mere dansk i køkkenet.

Smørrebrød er altid populært, og denne klassiker med rullepølse, sky og løgringe smager altså himmelsk godt.

Opskriften giver fire stykker smørrebrød, men den jo nem at gange op. Eller lav den sammen med andre stykker smørrebrød, som du finder opskrifter på længere nede.

God til en frokost - men bestemt også fin som aftensmad, hvor der skal 2-3 stykker smørrebrød til hver. Afhængig af sult og størrelse.

Opskrift på smørrebrød med rullepølse

Holger Rørby Madsen

Smørrebrød med rullepølse, sky og andet lækkert

5 fra 2 stemmer

Se her hvordan du nemt laver smørrebrød med rullepølse og sky. Klassisk og dansk smørrebrød når det er allerbedst, og med en nem opskrift.

Forb. tid 10 minutter min

Samlet tid 10 minutter min

Antal: 4

Ret: Smørrebrød

Køkken: Dansk

Kalorier: 200

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 4 skiver rugbrød
• 1 romainesalat
• 8 skiver rullepølse - god kvalitet, gerne lidt tykke skiver, evt. en hjemmelavet rullepølse
• 4 skiver sky - en god kraftsky
• 1 rødløg - i tynde skiver
• 2 små tomater - evt. cherry
• 1 bakke karse

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Læg en skive rugbrød nederst. Du kan vælge at riste rugbrødskiverne kort, og de kan også smøres med smør. Det er op til dig, men hvis du vil spare lidt på kalorierne, kan smørret sagtens undværes.
2. Romainesalat skylles og bladene skæres fri. Læg et blad eller to på hvert stykke brød.
3. Derefter et par skiver rullepølse på hver. Jeg har her anvendt gode og tykke skiver, og derfor synes jeg to skiver pr. smørrebrød er nok, men er det tyndere skiver, kan du med fordel lægge tre på hver.
4. Derefter skal hvert stykke smørrebrød med rullepølse toppes med en skive sky, løgringe, lidt karse og et par kvarte små tomater. Simpelt, men godt, og som sådan en rullepølsemad skal laves.

Næringsindhold

Kalorier: 200kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Det færdige smørrebrød med rullepølse er nu klar til servering.

Du kan dog sagtens lave det god tid i forvejen, og så blot opbevare smørrebrødet på køl indtil det skal på bordet.

Se også disse opskrifter på smørrebrød:

Smørrebrød med fiskefilet

4.8 fra 11 stemmer

Her er min opskrift på smørrebrød med fiskefilet. Klassisk smørrebrød med smørstegt rødspætte og pynt, og som kan laves med eller uden rejer.

Gå til opskrift

Smørrebrød med flæskesteg og lynsyltet æble

4.8 fra 4 stemmer

Her får du en lækker opskrift på smørrebrød med flæskesteg. Det er mør steg med svær på et stykke rugbrød, der toppes med lynsyltet æble.

Gå til opskrift

Smørrebrød med roastbeef, remoulade og ristede løg

4.9 fra 7 stemmer

Her er den skønne opskrift på smørrebrød med roastbeef. Helt klassiske med remoulade, ristede løg og reven peberrod. Smager himmelsk godt.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner