Sangria med rødvin, frugt og brandy er en sommerdrik som ingen anden. Her er masser af smag og flotte farver. Sådan laver du den selv.
Sangria er en drik, som mange forbinder med feriedage i Spanien.
Rødvinsdrinken med de forskellige frugt-tern, brandy, appelsinsaft og isterninger er ren nydelse på en lun sommeraften.
Herhjemme er drikken blevet mere og mere populær, man kan sågar købe den i kartoner.
Men und dig selv at lave en rigtig, autentisk og klassisk sangria med spansk rødvin og brandy. Bedre drinks findes ikke, når I skal i feriestemning.
Se flere lækre drinks:
Opskrift på sangria
Sangria
Ingredienser
- 75 cl rødvin - Rioja el.lign.
- 1 dl brandy
- 1 dl appelsinsaft - gerne friskpresset
- 2 spsk sukker
- 2 spsk vand
- 1 stang kanel - 3 cm.
- 0,5 citron - i skiver
- 1 appelsin - i tern
- 1 pære - i tern
- 1 fersken - i tern
- isterninger
Fremgangsmåde
- Bland brandy, rødvin og friskpresset appelsinsaft.
- Lav en sirup ved at koge sukkeret og kanelstangen op i vand, til sukkeret er smeltet. Køl af og fjern kanelstangen.
- Bland sukkervandet med alkoholen i en stor kande.
- Skær fersken, appelsin og pære i tern.
- Skær citronen i skiver. Du kan bruge en halv eller en hel alt efter smag.
- Hæld frugterne i sangriaen og tilsæt isterningerne.
- Server eventuelt din sangria med citronmelisseblade eller mynteblade.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Appelsiner og citroner er vigtige smagsgivere til en klassisk sangria. De andre frugter kan du skifte ud, som du vil.
Mange kommer jordbær i, men hvis sangriaen ikke skal drikkes med det samme, bliver de meget bløde.
Har du ikke har brandy, kan du udskifte den med Grand Marinier eller en anden stærk spiritus som vodka.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments