Romfromage med vanilje og mandler

Romfromage med vanilje, mandler og lidt granatæblekerner til pynt smager dejligt. En smuk dessert, som er utrolig nem at lave.

Romfromage er den nemmeste og lækreste dessert, som passer perfekt til at have efter en god middag. Den er nemlig rigtig delikat, og så synes jeg også, at den er noget så smuk.

Jeg har valgt at servere den med granatæblekerner og hakkede mandler, da jeg synes, at det balancerer smagen af rom på en fin måde. Du kan selvfølgelig også vælge anden frugt eller bær, hvis du ønsker.

Desserten skal sætte sig i mindst to timer på køl, men du kan sagtens lade den stå i længere. Det betyder, at at du kan lave den i god tid, før du får gæster.

Opskrift på romfromage med vanilje

Romfromage med vanilje og mandler

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.7 fra 3 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Rakel Seneca

Forb. tid: 5 minutter min

Tilb. tid: 15 minutter min

Nedkøling: 2 timer t

Samlet tid: 2 timer t 20 minutter min

Romfromage med vanilje, mandler og lidt granatæblekerner til pynt smager dejligt. En smuk dessert, som er utrolig nem at lave.

Antal: 6 personer

Ret: Dessert

Køkken: Dansk

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 2 blade husblas
• ▢ 0,5 dl rom (mørk, evt. mere)
• ▢ 0,5 l piskefløde
• ▢ 5 spsk flormelis
• ▢ 2 tsk vaniljesukker
• ▢ 1 dl mandler
• ▢ 1 dl granatæblekerner

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Start med ligge husblas i blød i lidt koldt vand i 10 minutter. Hæld derefter den bløde husblas og vandet i en gryde. Varm det forsigtigt op, indtil det er smeltet.
2. Tilføj rom og rør det sammen.
3. I en skål tilføjes piskefløde, flormelis og vaniljesukker. Pisk det sammen med el-mikseren, indtil det bliver en meget blød flødeskum.
4. Kom romhusblassen i flødeskummet, vend det rundt og smag det til. Tilføj eventuelt mere flormelis efter behov.
5. Fordel fromagen i seks glas og stil på køl i to timer.
6. Hak mandler og fordel dem henover hver portion romfromage, fordel ligeså granatæblekernerne. Så er desserten klar til servering.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier446kcalKulhydrater17gProtein6gFedt39gMættet fedt20gFlerumættet fedt3gEnkelumættet fedt13gTransfedt0.003gKolesterol95mgNatrium24mgKalium241mgKostfibre3gSukker13gVitamin A1232IUVitamin C2mgCalcium102mgJern1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Tip

Du kan også bruge denne opskrift på romfromage som fyld i en kage, her skal du tilføje et par ekstra plader husblas.

Se også vores andre opskrifter på fromage:

Citronfromage - en frisk og lækker klassiker

Koldskålsfromage - den skønneste sommerdessert

Appelsinfromage