Romainesalat med radiser, agurk og dressing

Prøv en lækker romainesalat med radiser, agurk og den skønne dressing. Det er en rigtig sommersalat, der både er meget sund og velsmagende. Klar på 10 min.

Romainesalat er en populær salat, der smager dejligt.

Her har jeg anvendt den i en lækker salat med blandt andet radiser og agurk, og det er en rigtig sommersalat.

Som du selvfølgelig kan lave og spise året rundt.

Opskriften er beregnet til fire personer som let tilbehør/salat til kødretter eller kylling.

Opskrift på romainesalat

Romainesalat med radiser, agurk og dressing

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 6 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 10 minutter min

Samlet tid: 10 minutter min

Prøv en lækker romainesalat med radiser, agurk og den skønne dressing. Det er en rigtig sommersalat, der både er meget sund og velsmagende. Klar på 10 min.

Antal: 4

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 1 stor romainesalat (skåret på langs)
• ▢ 1 bundt radiser (i tynde skrå skiver)
• ▢ 0,5 agurk (i tern)
• ▢ 1 potte purløg (finthakket)

Dressing

• ▢ 0,5 dl olivenolie
• ▢ 1 tsk sennep
• ▢ 2 spsk citronsaft (friskpresset)
• ▢ Lidt sukker
• ▢ salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Romainesalat skylles under kolde hane og rystes tør for vand. Skæres derefter i tynde både på langs. Fordeles i en salatskål.
2. Radiser skylles og skæres i tynde skiver på skrå.
3. Agurk skæres i mindre tern, der kommes i salaten sammen med radiserne.
4. Rør olie sammen med lidt sennep og citronsaft, og smag til med lidt sukker, salt og peber. Dryp dressingen forsigtigt over din romainesalat.
5. Purløg snittes fint og drysses over til sidst.

Næringsindhold

Kalorier110kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Den færdige romainesalat serveres straks, og den passer også godt som salat til mad fra grillen.

Se også opskrifter på:

Spidskålssalat med æble og avocado

Lav en frisk spidskålssalat med æble, avocado og nem dressing med honning, sennep og citron. Klar på bare 10 minutter.

Spidskålssalat med æble og avocado

Spinatsalat med edamamebønner

En sund opskrift på spinatsalat med edamamebønner, avocado og mozzarella kugler. Spinatsalaten er blandt andet god som tilbehør til pastaretter.

Spinatsalat med edamamebønner