Pastaret med chorizo, kylling og broccoli

Opskrift på en lækker pastaret med chorizo, kylling og broccoli. En god og mættende aftensmad med pasta, som kan laves på under 30 minutter.

Denne pastaret med chorizo er en lækker ret med inspiration fra Middelhavsområdet.

Med pasta fra Italien og den spanske chorizo pølse er du garanteret en skøn pastaret, og dertil kommer så både kylling og broccoli.

Chorizo giver pastaen en både krydret og varm smag, og opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på pastaret med chorizo

Pastaret med chorizo, kylling og broccoli

Bedømmelse

4.7 fra 3 stemmer

Tryk på stjerner for at bedømme

Arbejdstid: 10 minutter minutter

Tilberedning: 15 minutter minutter

Samlet tid: 25 minutter minutter

Opskrift udviklet af: Holger

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Undgå slukket skærm

Ingredienser

• 500 g kyllingebryst - skåret i mindre tern
• 125 g chorizo - i mindre tern
• 1 bundt forårsløg - i mindre stykker
• 1 lille broccoli - delt i mindre buketter, stokken skåret i mindre tern
• 1,5 dl vand
• 1 bouillonterning - gerne hønsebouillon
• 3 dl fløde
• 1 citron - lidt presset saft fra citronen
• salt og friskkværnet peber
• 1 håndfuld persille - hakket
• 400 g pasta - gerne pastapenne eller pastaskruer

Fremgangsmåde

• Sæt vand over til pasta, og kog pastaen al dente. Kogetid kan variere, men kig på pakken.
• Kyllingekødet steges af i en stor pande, hvor der er tilsat lidt olivenolie eller smør. Må gerne få lidt stegeskorpe.
• Tilsæt så chorizo i tern sammen med forårsløg, og lad det sautere et par minutter sammen med kyllingen.
• Kom så broccoli i panden, og lad det stege et minuts tid, inden du kommer vand, bouillonterning og fløde ved.
• Læg låg på, og lad det simre i 3-4 minutter.
• Fjern låget og lad det creme lidt ind.
• Smag din pastaret med chorizo til med lidt citronsaft, salt og friskkværnet peber.
• Vend den kogte pasta i sammen med hakket persille. Sørg for at vende godt rundt, så flødesaucen kommer på al pastaen.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

250

% Daglig værdi*

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Note

Den færdige pasteret med chorizo og kylling serveres straks.

Serveres gerne med et godt stykke brød til, evt. det fantastiske ciabatta brød, som du får opskriften på i dette link.

Se også disse opskrifter:

Pastaret med champignon, bacon og flødesovs

4.3 fra 3 stemmer

Pastaret med champignon er en lækker og hurtig ret. Med denne opskrift laves pastaretten nemt med ristet bacon og en himmelsk flødesovs.

Gå til opskrift

Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater

5 fra 3 stemmer

Prøv en lækker ret med sommerfuglepasta og hakket kylling. En skøn opskrift med Penne Farfalle, kylling, tomater og flere lækre ingredienser.

Gå til opskrift