Pæresalat med napolitana og tranebær

Se her hvordan du laver en super lækker pæresalat med napolitana og tranebær. Pæresalaten vendes med olivenolie og citronsaft.

Pæresalat med napolitana og tranebær er en hurtig salat, der kan nydes til de fleste retter med kød eller kylling.

Pæresalaten er frisk og let i smagen, og en salat alle vil synes om.

Mængden af de forskellige ingredienser kan du variere som du synes, og du kan eventuelt skifte den ene pære ud med et æble.

Hvis du vil gøre salaten ekstra lækker, kan du tilsætte lidt ristede pinjekerner eller græskarkerner. Det giver altså pæresalaten en super god afslutning.

Opskriften er til fire personer.

Opskrift på pæresalat med napolitana

Pæresalat med napolitana og tranebær

Holger Rørby Madsen

4.8 fra 5 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 10 minutter min

Samlet tid: 10 minutter min

Se her hvordan du laver en super lækker pæresalat med napolitana og tranebær. Pæresalaten vendes med olivenolie og citronsaft.

Antal: 4

Ret: Salat

Køkken: Dansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 75 g napolitana salatblanding (kan bla. købes i SuperBrugsen)
• ▢ 2 pærer (danske, gerne Conference pærer)
• ▢ 40 g tranebær (tørrede )
• ▢ 2 spsk olivenolie
• ▢ 2 spsk citronsaft

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Fremgangsmåde

Undgå at skærmen slukker mens du laver mad.

1. Napolitana salaten kommes i en skål med iskoldt vand, og trækker 10 minutter. Slyng derefter vandet af salaten.
2. Fordel den i en skål eller et lille fad.
3. Pærene deles i kvarte, og kernehuset fjernes. Skær derefter pærerne i tynde både, som kommes ved salaten.
4. Drys de tørrede tranebær over.
5. Dryp derefter lidt olivenolie og citronsaft over den færdige salat, og så er den klar til servering.

Næringsindhold

Kalorier110kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Tips

I stedet for blot olie og citronsaft, kan du også lave en hurtig dressing til salaten. Det gør du ved at blande en spiseskefuld honning med en spiseskefuld citronsaft og to spiseskefulde olivenolie.

Rør det godt sammen og hæld den over salaten. Du kan med fordel smage den til med salt og sukker.

Se også disse opskrifter:

Her er 4 fantastiske salater med spidskål

Sådan laver du en lækker broccolisalat

Salat med pære og grønkål

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Mulighed for populært nyhedsbrev
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)