Oreo muffins

Oreo muffins kan hurtigt få mundvandet til at løbe. Heldigvis kan du dog med denne nemme opskrift hurtigt bage lækre cupcakes med Oreo.

Oreo muffins. Eller Oreo cupcakes. Allerede nu kan du næsten ikke vente, til de kommer ud af ovnen, og du bliver ikke skuffet.

Det er nemlig helt genialt at bage muffins med Oreo, og så er fremgangsmåden endnu meget nem.

De færdigbagte cupcakes, kan nydes, som de er, men du kan også toppe dem med en lækker frosting.

Her piskes 50 gram meget blødt smør med en teske vaniljesukker og 100 gram flødeost. Pisk derefter 400 gram flormelis i sammen med fem knuste Oreos.

Kommes i sprøjtepose med stor stjernetyl, og sprøjtes ud på de færdigbagte Oreo cupcakes. Pyntes eventuelt med halve Oreos på toppen.

Opskrift på Oreo muffins

Oreo muffins

Oreo muffins kan hurtigt få mundvandet til at løbe. Heldigvis kan du dog med denne nemme opskrift hurtigt bage lækre cupcakes med Oreo.

Bedømmelse

4.7 fra 11 stemmer

RetKager

Arbejdstid: 15 minutter minutter

Tilberedning: 20 minutter minutter

Samlet tid: 35 minutter minutter

Antal 12 stk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 300 g hvedemel
• ▢ 30 g kakao
• ▢ 2 tsk bagepulver
• ▢ 1 tsk natron
• ▢ salt
• ▢ 200 g sukker
• ▢ 1 æg
• ▢ 300 g yoghurt
• ▢ 125 g meget blødt smør
• ▢ 14 stk. Oreo

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde

• Ovnen forvarmes til 200 grader varmluft.
• I en skål blandes hvedemel sammen med kakao, bagepulver, natron og en smule salt.
• I en anden skål røres sukker og æg sammen til en lys og luftig masse. Du behøver ikke en elpisker eller piskeris til det, det kan sagtens klares med en grydeske.
• Rør derefter yoghurt og blødt smør i.
• Vend det hele sammen i skålen med bla. hvedemel.
• Gør 12 store muffinsforme klar.
• Vrid forsigtigt kiksene i en Oreo fra hinanden, og læg den del med den hvide creme ned i bunden af en af en muffinform med cremen opad. Gør sådan ved alle 12 forme.
• Den anden del af Oreo-kiksen knuses i hånden og kommes ned i dejen, således at du har 12 kiks, der knuses og tilsættes dejen. De to sidste Oreos i pakken knuses ligeledes og kommes ved. Rør dejen hurtigt sammen.
• Fordel nu dejen ovenpå bundene i hver form. Er der dej i overskud, kan du blot bage et par Oreo Muffins mere.
• Stil kagerne ind i ovnen, og her skal de bages i cirka 18-20 minutter, afhængig af hvor meget din ovn varmer.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Fakta om Oreo

Som så meget andet stammer Oreos fra USA. Kiksen kom på markedet tilbage i 1952, og blandingen af en mørk chokoladekiks og en blød vaniljecreme blev straks særdeles populær.

Siden har chokoladekiksen gået sin sejrsgang verden over, og i dag er den faktisk den mest solgte kiks på kloden. Intet mindre.

Tal viser mere præcist, at vi kloden rundt hvert år spiser mere end ni milliarder Oreo kiks. Altså 9.000.000.000.000 kiks. Det er mange.

Sådan skal kiksen spises

Hvordan spiser man så en Oreo chokoladekiks? Jo, du drejer kiksene fra hinanden, slikker vaniljecremen af - og dypper de to chokoladekiks i et glas mælk. Måden har faktisk et navn, nemlig drej, slik og dyp.

Men derudover kan du jo bruge dem i denne opskrift på Oreo muffins, for her er de også fantastiske.

Se også andre lækre opskrifter:

Hjemmelavede Oreos på 20 minutter

De lækre drømmemuffins med kokos

Mars-muffins

Luftige chokolademuffins