Marcipankage med appelsin er en ualmindelig lækker og svampet kage med to smage, der altid går godt sammen: Appelsin og mørk chokolade.
Marcipankage med appelsin er en dejlig svampet kage, som smager skønt takket være den gode kombi af appelsinskal og chokolade.
Kagen er let og hurtig at lave og konsistensen minder lidt om mazarinkage på grund af marcipanen.
Server den med orange glasur og eventuelt striber af smeltet chokolade som her, så har du en super kage til kaffen.
Se også de populære opskrifter på:
Marcipankage med appelsin og chokolade
Marcipankage med appelsin er en ualmindelig lækker og svampet kage med to smage, der altid går godt sammen: Appelsin og mørk chokolade.
Antal personer
Ingredienser
- 150 g smør - blødt
- 150 g marcipan - revet
- 1 stk appelsin - saft og skal
- 150 g sukker
- 3 stk æg
- 1 tsk vaniljesukker
- 75 g hvedemel
Pynt
- 100 g mørk chokolade - smeltet
- 1 dl flormelis
- 1 spsk appelsinsaft
- orange frugtfarve - kan udelades
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Lad smørret blive blødt og tænd ovnen på 180 grader.
- Riv marcipan i en skål. Riv appelsinskal i samme skål og pres derefter appelsinen, så du får et par spiseskefulde saft, du hælder ned i samme skål.
- Tilføj sukker og rør det godt sammen, brug eventuelt en elpisker.
- Pisk smør i marcipanmassen. Pisk derefter et æg ad gangen i dejen.
- Vend 75 gram hvedemel og en teskefuld vaniljesukker i dejen.
- Bages i 35 minutter på 180 grader almindelig over- og undervarme.
- Når kagen er kølet af, blander du glasuren og hælder ud over kagen. Når det er tørt, drypper du med smeltet, mørk chokolade.
- Nu er din marcipankage med appelsin klar til at blive serveret.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
456
% Daglig værdi*
Fedt
26
g
40
%
Mættet fedt
13
g
81
%
Transfedt
1
g
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
9
g
Kolesterol
42
mg
14
%
Natrium
130
mg
6
%
Kalium
160
mg
5
%
Kulhydrater
54
g
18
%
Kostfibre
2
g
8
%
Sukker
42
g
47
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
482
IU
10
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
27
mg
3
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Du kan sagtens lave en citronversion af denne marcipankage med appelsin.
Her udskifter du blot appelsinsaft og -skal med citronsaft og skal. Dog skal du max. bruge en spiseskefuld citronsaft, hvis citronen er meget syrlig.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Helle
Den skal have længer tid i ovnen
Berit
Super lækkert med næringsberegning, tak.
Jeg vil også meget gerne vide hvilken størrelse form/fad kagen skal bages i?
Charlotte Enevoldsen
Lyder lækkert 😋 Hvor længe skal kagen være i ovnen??
Karen Seneca
Av, godt du skriver. Jeg har glemt at skrive bagetiden op, det er nu rettet: 35 minutter. Mvh Karen