Mango sticky rice

Mango sticky rice lavet på grødris er den lækreste dessert fra Thailand. Det er virkelig svært ikke at blive afhængig af den.

Mango sticky rice er helt vild lækker. Det er den perfekte kombination af sødme, syre, salt og med en dejlig rund smag af kokos. Hvad mere kan man ønske sig?

Denne dessert er traditionelt set lavet med ægte sticky rice, dog er de en smule svære og dyre at skaffe i Danmark, derfor bruger vi grødris.

De er lettere at skaffe og med det helt samme resultat. Dog må vi være opmærksomme på, at mangoen er stjernen i denne ret.

Så det er vigtigt at vælge den mest modne og søde mango, man kan finde. Du kan eventuelt lade den modne et par dage ekstra, hvis den ikke er moden nok.

Opskrift på mango sticky rice lavet på grødris

Populær dessert overalt i Thailand

Jeg tror, at jeg har spist denne dessert flere gange, end jeg kan tælle - og i mange forskellige lande. Jeg er virkelig stor fan af den.

I Thailand kan man købe den hos næsten hver anden gadesælger. Så vi har med en super populær dessert at gøre.

Så selvom vi ikke sidder i Thailand, så kan mango sticky rice lavet på grødris sende ens smagsløg direkte ned til solen og palmerne.

Se her hvor let og hurtigt du kan bikse denne dessert sammen og vær forberedt på at overaske din familie, dine gæster eller dig selv med, hvor lækker den er.

Se også andre desserter, som sender dine smagsløg på ferie:

Baklava - favoritkagerne fra Mellemøsten

Grillet ananas med kokosskum

Key Lime Pie - tærte fra USA