Lemon poppy seed cake - citronkage med birkes

Her er en god opskrift på lemon poppy seed cake. Det er en mega lækker kage med citron (en hjemmelavet og nem citronsirup) og birkes.

Lemon poppy seed cake kan lidt direkte oversættes til dansk med citronkage med birkes. Og det er lige hvad det er.

Det er en virkelig lækker kage, som laves med en hjemmelavet citronsirup, som så igen giver kagen den perfekte syrlighed.

Birkes er også en smagsgiver her, og det er bestemt en kage du skal prøve at bage.

Opskrift på lemon poppy seed cake

Lemon poppy seed cake - citronkage med birkes

Madens Verden

5 fra 3 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 15 minutter min

Tilb. tid: 1 time t

Kage køles af: 30 minutter min

Samlet tid: 1 time t 45 minutter min

Her er en god opskrift på lemon poppy seed cake. Det er en mega lækker kage med citron (en hjemmelavet og nem citronsirup) og birkes.

Antal: 6 personer

Ret: Kager

Køkken: Amerikansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 125 g smør blødt, du kan også bruge margarine
• ▢ 2½ dl sukker
• ▢ 2 æg
• ▢ 3½ dl hvedemel sigtet
• ▢ 3 spsk birkes
• ▢ 1 spsk citron revet citronskal
• ▢ 1 tsk. bagepulver
• ▢ ¼ tsk. salt
• ▢ ½ dl mælk

Citron sirup

• ▢ ¾ dl sukker
• ▢ 5 spsk citronsaft
• ▢ 1 tsk. citronskal

Fremgangsmåde

Undgå at skærmen slukker mens du laver mad.

1. Rør smør og sukker indtil det er hvidt og luftigt.
2. Tilsæt æg, et ad gangen og rør godt mellem hvert.
3. I en anden skål blandes mel, birkes, citron skal, bagepulver og salt.
4. Tilsæt mælk og de tørre ingredienser til sukker-/smørblandingen.
5. Rør det godt sammen.
6. Hæld det i en smurt brødform. Bag din lemon poppy seed cake ved 160 grader i ca. 60 minutter.
7. Sirup: Varm sukker, citronsaft og -skal op ved lav varme indtil det koger. Rør indtil sukkeret er opløst og der haves en let klistrer sirup.
8. Når kagen er bagt, prikkes der huller i kagen - hele vejen ned til bunden. Hæld sirup over og lad den blive i formen og afkøle i ca. ½ time.

Næringsindhold

Kalorier250kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Kom med din mening

Tips

Lemon poppy seed cake er nu klar til servering, og det er en fantastisk kage. som smager aldeles pragtfuld.

Det skyldes blandt andet lidt syrlighed fra den lækre citronsirup.

Se også disse opskrifter på citronkager:

Citronmåne

4.8 fra 292 stemmer

Opskrift på den bedste citronmåne, der også kaldes for politiets drømmekage. Kendt fra DanCake, men citronkagen er nem at bage selv.

Gå til opskrift

Citronkage

4.9 fra 53 stemmer

Citronkage er en klassisk kage, der er populær, fordi den er frisk i smagen. Denne opskrft med masser af citron, og olie i stedet for smør.

Gå til opskrift

Siciliansk citronkage med appelsinglasur

5 fra 17 stemmer

Lækker opskrift på siciliansk citronkage, som den laves hos Noorbohandelen på øen Nyord ved Møn. En skøn kage med citron og appelsinglasur.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)