Kitchen sink bars - amerikansk kage med saltstænger

Opskrift på kitchen sink bars, og bag det pudsige navnet gemmer der sig en lækker kage med saltstænger, chokolade og andre ingredienser.

Kitchen sink bars lyder måske som en af de mest mærkelige kager, du nogensinde har hørt om. Eller kommer til at bage.

Men bare rolig. Der er faktisk en mening med galskaben. Og de færdige kager smager ganske godt. Og bedre, jo flere man spiser.

Vi har at gøre med en opskrift fra det amerikanske køkken, og navnet stammer fra det amerikanske udtryk "everything but the kitchen sink". Altså hvor man, frit oversat, bruger, hvad man har i køkkenet. Undtagen køkkenvasken.

Så mærkeligt er det dog heller ikke i opskriften, men du kan roligt begynde at finde saltstænger, kondenseret mælk, chokolade, digestive kiks og andre ingredienser frem.

Opskriften giver ca. 24 kitchen sink bars, men det afhænger selvfølgelig af, hvor store du skærer dem ud. God bagelyst.

Opskrift på kitchen sink bars

Kitchen sink bars

Tryk på stjerner og bedøm opskriften

4.5 fra 2 stemmer

RetKager

KøkkenAmerikansk

Arbejdstid: 20 minutter minutter

Tilberedning: 20 minutter minutter

Samlet tid: 40 minutter minutter

Antal: 24 stk.

[favorite_button]

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå sort skærm

Ingredienser

• ▢ 300 gram kiks - digestive
• ▢ 150 gram smør - smeltet
• ▢ 100 gram mørk chokolade - hakket
• ▢ 100 gram chips - saltede, let knuste
• ▢ 100 gram cashewnødder - usaltede
• ▢ 100 g saltstænger - groft knuste
• ▢ 1 håndfuld kokosflager
• ▢ 400 gram kondenseret mælk - sødet

Sådan gør du

• Til kitchen sink bars starter du med at blande chokolade, chips, kokosflager, nødder og saltstænger i en skål.
• Bræk kiks i grove stykker og kom dem i en foodprocessor, kør til det er krummer.
• Hæld det smeltede smør i en lille bradepande (ca. 22 x 30 centimeter) og pensl bradepanden med det.
• Hæld de blendede kiks i og vend det hele godt rundt, til smørret er jævnt fordelt.
• Fordel krummerne ligeligt i bradepanden og pres det godt ned i formen, til det er jævn og fast.
• Hæld den kondenserede mælk ud over og fordel det let med en dejskraber.
• Fordel derefter chokolade-blandingen ligeligt ud over.
• Sæt det i ovnen og bag i ca. 17-20 minutter ved 175 grader (ikke varmluft).

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

246

% Daglig værdi*

Fedt

 

14

g

22

%

Mættet fedt

 

7

g

44

%

Transfedt

 

0.2

g

Flerumættet fedt

 

2

g

Enkelumættet fedt

 

4

g

Kolesterol

 

19

mg

6

%

Natrium

 

201

mg

9

%

Kalium

 

208

mg

6

%

Kulhydrater

 

28

g

9

%

Kostfibre

 

1

g

4

%

Sukker

 

14

g

16

%

Protein

 

4

g

8

%

Vitamin A

 

203

IU

4

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

65

mg

7

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Bliv medlem nu - et helt år for 199 kroner

Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.

Kom med din mening

Tips

Så er der kitchens sink bars klar til udskæring.

Afkøl den helt, inden den skæres ud i firkanter - ikke alt for store - og serveres. Velbekomme.

Relaterede opskrifter

Kiksekage

Twix kage med kiksebund og karamel

Key lime pie