Kitchen sink bars - amerikansk kage med saltstænger

Opskrift på kitchen sink bars, og bag det pudsige navnet gemmer der sig en lækker kage med saltstænger, chokolade og andre ingredienser.

Kitchen sink bars lyder måske som en af de mest mærkelige kager, du nogensinde har hørt om. Eller kommer til at bage.

Men bare rolig. Der er faktisk en mening med galskaben. Og de færdige kager smager ganske godt. Og bedre, jo flere man spiser.

Vi har at gøre med en opskrift fra det amerikanske køkken, og navnet stammer fra det amerikanske udtryk "everything but the kitchen sink". Altså hvor man, frit oversat, bruger, hvad man har i køkkenet. Undtagen køkkenvasken.

Så mærkeligt er det dog heller ikke i opskriften, men du kan roligt begynde at finde saltstænger, kondenseret mælk, chokolade, digestive kiks og andre ingredienser frem.

Opskriften giver ca. 24 kitchen sink bars, men det afhænger selvfølgelig af, hvor store du skærer dem ud. God bagelyst.

Opskrift på kitchen sink bars

Holger Rørby Madsen

Kitchen sink bars

4.50 fra 2 stemmer

Forb. tid 20 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

Samlet tid 40 minutter min

Antal: 24 stk.

Ret: Kager

Køkken: Amerikansk

Kalorier: 246

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 300 g kiks - digestive
• 150 g smør - smeltet
• 100 g mørk chokolade - hakket
• 100 g chips - saltede, let knuste
• 100 g cashewnødder - usaltede
• 100 g saltstænger - groft knuste
• 1 håndfuld kokosflager
• 400 g kondenseret mælk - sødet

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Til kitchen sink bars starter du med at blande chokolade, chips, kokosflager, nødder og saltstænger i en skål.
2. Bræk kiks i grove stykker og kom dem i en foodprocessor, kør til det er krummer.
3. Hæld det smeltede smør i en lille bradepande (ca. 22 x 30 centimeter) og pensl bradepanden med det.
4. Hæld de blendede kiks i og vend det hele godt rundt, til smørret er jævnt fordelt.
5. Fordel krummerne ligeligt i bradepanden og pres det godt ned i formen, til det er jævn og fast.
6. Hæld den kondenserede mælk ud over og fordel det let med en dejskraber.
7. Fordel derefter chokolade-blandingen ligeligt ud over.
8. Sæt det i ovnen og bag i ca. 17-20 minutter ved 175 grader (ikke varmluft).

Næringsindhold

Kalorier: 246kcalKulhydrater: 28gProtein: 4gFedt: 14gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 4gTransfedt: 0.2gKolesterol: 19mgNatrium: 201mgKalium: 208mgKostfibre: 1gSukker: 14gVitamin A: 203IUVitamin C: 1mgCalcium: 65mgJern: 2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Så er der kitchens sink bars klar til udskæring.

Afkøl den helt, inden den skæres ud i firkanter - ikke alt for store - og serveres. Velbekomme.

Relaterede opskrifter

Gammeldags kiksekage med eller uden palmin

Gå til opskrift

Twix kage

Gå til opskrift

Key lime pie

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner