Kartoffelpakker med squash og soltørrede tomater

Kartoffelpakker med squash er lækkert tilbehør når du griller, og pakkerne er gode til alt fra grillede bøffer til kylling og meget andet. Nemme at lave.

En god opskrift på kartoffelpakker med squash, champignon og soltørrede tomater, og de passer blandt andet til grillbøffer eller en grillkylling.

Bemærk: Opskriften er beregnet pr. kartoffelpakke. Så gang op med eks. 4 hvis det er til fire personer.

Du behøver heller ikke følge mål og vægt slavisk.

Opskrift på kartoffelpakker med squash

Madens Verden

Kartoffelpakker med squash og soltørrede tomater

4.80 fra 5 stemmer

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

Samlet tid 25 minutter min

Antal: 4

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 140

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 100 g kartofler - gerne nye i passende mængde, kogt næsten møre og skåret i skiver
• kryddersalt
• friskkværnet peber
• 2-3 skiver squash
• 1 soltørret tomat i olie pr. pakke - skåret i strimler
• 2-3 champignon i tynde skiver - pr. pakke
• smør

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Læg et pænt stort stykke stanniol dobbelt.
2. Læg skivede kartofler på sølvpapiret og krydr med lidt kryddersalt og friskkværnet peber.
3. Læg squash i skiver, champignon og soltørret tomat, krydr igen med kryddersalt og friskkværnet peber.
4. Slut af med endnu nogle skiver kartoffel og lidt mere salt og friskkværnet peber.
5. Læg en klat smør øverst og pak sølvpapiret sammen om indholdet, men de må gerne være lidt åbne i toppen, så dampen kan komme ud.
6. Sæt dem på grillen (enten over inddirekte varme, hvis der bruges almindelig grill) eller ved varme lidt under middel, hvis der bruges gasgrill.
7. Lad det hele varme godt igennem og lad kartoflerne blive helt møre.
8. Tag af varmen/grillen og server.

Næringsindhold

Kalorier: 140kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Se også mine opskrifter på:

Kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin

Grillpakker med kartofler og spidskål

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner