Hvidvin med rabarber med masser af is og mynte

Hvidvin med rabarber er en nem og lækker drink, der laves med kold hvidvin og rabarbersaft. God som aperitif eller velkomstdrink. Pyntes med frisk mynte.

Her er min opskrift på hvidvin med rabarber, der er en både nem og meget lækker drink.

Brug den som en aperitif, velkomstdrink eller den perfekte sommerdrink på terrassen. Selvom den selvfølgelig er god året rundt.

Opskriften er beregnet til en drink, altså til hver person.

Ingredienser til hvidvin med rabarber

6 store isterninger
10 centiliter kølig hvidvin
7 centiliter rabarbersaft
Frisk mynte
Sugerør

Opskrift

1. Kom isterninger i i et højt glas.
2. Tilsæt derefter hvidvin, og den skal helst være meget kold/kølig.
3. Kom rabarbersaft i, men du skal ikke røre rundt.
4. Slut af med friske mynteblade og et par sugerør.
5. Serveres straks.

Note om opskriften

Jeg kan godt lide sammensætningen i denne opskrift på hvidvin med rabarber, men blandingsforholdet kan justeres som du synes.

Den afhænger jo blandt andet af hvor stærk din rabarbersaft er. Og hvor stærk en rabarbersmag du ønsker i drinken.

Så smag dig gerne frem.

Se også mine opskrifter på:

Rabarbermojito

Marcipanstang med rabarber