Prøv lige denne nemme opskrift på grillspyd med kartofler og ost. Det er en lækker måde at tilberede kartofler på, og de er perfekte som tilbehør til kød.

Grillspyd med kartofler og ost er gode til sommerdage, hvor der skal gang i grillen. Eller i virkeligheden kan kartoffelspyddene jo grilles året rundt.

Jeg synes vi tit har kørt i det samme tilbehør til grillen. Enten bagekartofler, ovnkartofler eller grillede grøntsager.

Så en aften prøvede vi de her kartoffelspyd med ost. Ideen til spyddene kom egentlig da grill og pandeost kom på hylderne igen i supermarkederne.

Opskriften er beregnet til seks grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade.

Opskrift på grillspyd med kartofler

billede med grillspyd med kartofler og ost

Grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Maiken Krøjgaard

Forb. tid: 20

Tilb. tid: 15

Samlet tid: 35

Prøv lige denne nemme opskrift på grillspyd med kartofler og ost. Det er en lækker måde at tilberede kartofler på, og de er perfekte som tilbehør til kød.

Antal: 6 stk.

Ret: Grill

Køkken: Dansk

Spørgsmål til opskriften? Brug vores chat her

Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken opskriftsside på Google.

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne i 15 minutter og lad dem køle helt af.
Skær osten i den ønskede størrelse tern.
Kom skiftevis kartofler og ostetern på spyddet.
Kom rapsolie i en skål.
Pres hvidløget i olien.
Hak timian fint og bland det i olien.
Tilsæt lidt salt og peber.
Pensel spyddene med marinaden.
Der skulle gerne være lidt overskydende marinade tilbage som skal bruges til spyddene når de grilles.
Grilles i ca. 15 min. Vendes hyppigt og pensels med den resterende marinade.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier180kcal

Kom med din mening

Tips

Lav eventuelt dine grillspyd med kartofler og ost om dagen, og lad dem trække i marinaden.

Hvis du bruger træspyd, så læg dem i blød i vand i nogle timer. Dermed undgår du, at de brænder af på grillen.

Se også disse kartoffelopskrifter til grillen:

Grillede kartofler med hvidløg

Her er den bedste opskrift på grillede kartofler, der laves meget nemt i en alubakke. Kartoflerne forkoges og vendes med hvidløg, krydderurter og smør.

Grillede kartofler med hvidløg