Grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade

Prøv lige denne nemme opskrift på grillspyd med kartofler og ost. Det er en lækker måde at tilberede kartofler på, og de er perfekte som tilbehør til kød.

Grillspyd med kartofler og ost er gode til sommerdage, hvor der skal gang i grillen. Eller i virkeligheden kan kartoffelspyddene jo grilles året rundt.

Jeg synes vi tit har kørt i det samme tilbehør til grillen. Enten bagekartofler, ovnkartofler eller grillede grøntsager.

Så en aften prøvede vi de her kartoffelspyd med ost. Ideen til spyddene kom egentlig da grill og pandeost kom på hylderne igen i supermarkederne. 

Opskriften er beregnet til seks grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade.

Opskrift på grillspyd med kartofler

Maiken Krøjgaard

Grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade

5 fra 1 stemme

Prøv lige denne nemme opskrift på grillspyd med kartofler og ost. Det er en lækker måde at tilberede kartofler på, og de er perfekte som tilbehør til kød.

Forb. tid 20 minutter min

Tilb. tid 15 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 6 stk.

Ret: Grill

Køkken: Dansk

Kalorier: 180

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 600 g kartofler - mellemstørrelse
• pande og grillost - jeg bruger den fra Taverna.
• 3 spsk koldpresset rapsolie.
• 1 spsk frisk timian.
• 1 hvidløg.
• salt og friskkværnet peber
• 6 grillspyd

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Kog kartoflerne i 15 minutter og lad dem køle helt af.
2. Skær osten i den ønskede størrelse tern.
3. Kom skiftevis kartofler og ostetern på spyddet.
4. Kom rapsolie i en skål.
5. Pres hvidløget i olien.
6. Hak timian fint og bland det i olien.
7. Tilsæt lidt salt og peber.
8. Pensel spyddene med marinaden.
9. Der skulle gerne være lidt overskydende marinade tilbage som skal bruges til spyddene når de grilles.
10. Grilles i ca. 15 min. Vendes hyppigt og pensels med den resterende marinade.

Næringsindhold

Kalorier: 180kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Lav eventuelt dine grillspyd med kartofler og ost om dagen, og lad dem trække i marinaden.

Hvis du bruger træspyd, så læg dem i blød i vand i nogle timer. Dermed undgår du, at de brænder af på grillen.

Se også disse kartoffelopskrifter til grillen:

Grillede kartofler med hvidløg

4.8 fra 60 stemmer

Her er den bedste opskrift på grillede kartofler, der laves meget nemt i en alubakke. Kartoflerne forkoges og vendes med hvidløg, krydderurter og smør.

Gå til opskrift

Kartoffelspyd med bacon og rosmarin

5 fra 3 stemmer

Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner