Rakel Seneca Franske tacos er perfekt fastfood med fyld af pommes frites, ostesauce og nuggets. De smager helt fantastiske, og så er de nemme at lave.
Franske tacos er den perfekte kombination af lækre, sprøde pommes frites og nuggets sammen med den lækreste ostesovs. Det er måske ikke den sundeste opskrift, men den smager virkelig skønt.
Denne opskrift er også virkelig nem at lave, da du teknisk set kun skal lave ostesovs, da resten af ingredienserne bare passer sig selv i ovnen.
Derfor er det også en super opskrift til de dage, du ikke gider at bruge tid i køkkenet, men stadig gerne vil spise mad, der mætter og smager godt.
Opskrift på franske tacos
Ingredienser
Ostesauce
- 1 spiseskefuld smør
- 1 spiseskefuld hvedemel
- 1 deciliter mælk
- 75 gram cheddarost revet
- 0,5 teskefuld paprika
- 1 knivspids chilipulver
- 0,5 teskefuld salt
Taco
- 200 gram pommes frites fra frost
- 300 gram nuggets kylling eller vegetarisk
- 4 stk tortillapandekager
Sådan gør du
- Start med at varme ovnen op til 200 grader varmluft og bag pommes frites og nuggets i cirka 15 minutter, eller indtil de er sprøde og gennembagte.
- Lav nu ostesaucen. Først smeltes smør i en lille gryde, tilføj derefter hvedemel som du pisker godt sammen med det smeltede smør. Tilføj derefter mælk lidt af gangen, i mens du forsat pisker det godt sammen.
- Når al mælken er tilføjet og sovsen begynder at tykne, tilføjes revet cheddarost, paprika, chili og salt. Rør det godt sammen, så osten smelter og tag derefter sovsen af varmen.
- Lav nu franske tacos ved at tage en tortilla, fordel nuggets pomme frites og ostesauce. Rul den derefter sammen. Forsæt med resten af tortillas og ingredienserne.
- Tag en stegepande og steg nu hver french tacos så de bliver sprøde på hver side. Server straks.
Næringsindhold
Tip
Franske tacos kendes blandt andet fra fastfoodkæden O'Tacos, som er blevet et hit i Frankrig.
Disse wraps kaldes også for matelas - madrasser - og smager skønt til en kold øl.
Hvis du ønsker at gøre denne opskrift en smule sundere, så kan du sagens tilføje lidt salat og andet grønt.
Andre opskrifter
