Etiopisk gryderet

Etiopisk gryderet med røde linser er den lækreste vegetarret, som mætter virkelig godt. Den er fuld af krydderier, og så er den nem at lave.

Etiopisk gryderet indeholder røde linser, som smager dejligt, og er fuld af næring. Derudover er der krydderier i, som varmer sjælen.

Man kan faktisk godt sige, at denne ret er den afrikanske version af den indiske ret dahl. Begge opskrifter er fuld af smag, og så synes jeg også, at fremgangsmåden er temmelig ens.

I hvert fald er opskriften nem, billig og hurtig at lave. Men vigtigst af alt så smager den skønt.

Opskrift på etiopisk gryderet

Tip

Etiopisk gryderet smager virkelig godt, måske endda endnu bedre dagen efter, så du skal endelig lave en stor portion.

Du kan spise retten både med ris og fladbrød.

Se også andre opskrifter med linser:

Indisk dahl

Vegetar moussaka

Linsesuppe med røde linser