Her får du opskriften på et nemt og lækkert hvidløgs pull-apart brød fra Newyorker By Heart. Hvidløgsbrødet spises til pastaretter...
Brød
Få inspiration til bagning af brød og boller med disse populære opskrifter, der aldrig slår fejl. For hvad er bedre end hjemmebagt brød direkte fra ovnen!
Her får du alle vores opskrifter på brød og boller, og der er helt sikkert også nogle, som kunne blive dine nye favoritter.
Du får opskrifter på alt fra boller og franskbrød til sønderjysk rugbrød og specialbrød. Herunder også gulerodsboller, chokoladeboller og mange andre lækre brødopskrifter. Her de mest populære opskrifter på brød og boller:
Sodabrød - traditionelt irsk brød uden gær
Sodabrød er et traditionelt, irsk brød, som kun skal bruge natron for at hæve i ovnen. Nemt og hurtigt -...
Bagermesterens flutes med smør
Bagermesterens flutes er virkelig lækre hvedeflutes, der bages af Manitoba hvedemel. De kan spises til mad, eller anvendes som sandwichbrød....
Hjemmelavet italiensk brød - basis opskrift
Her er en god basis opskrift på hjemmelavet italiensk brød, der bages med Tipo 00 - italiensk hvedemel og en...
Hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe
Se her hvordan du laver hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe. Gode og rustikke italienske brød med en virkelig god krumme...
Nemt morgenbrød - dejen laves aftenen før
Nemt morgenbrød: Se hvordan du laver morgenbrød, der røres sammen om aftenen, hæver hele natten og er klar til bagning...
Luftige hvedeflutes af dej der skal rulles sammen
Sådan bager du luftige hvedeflutes, som laves med manitoba hvedemel. Og hemmeligheden er at trille dine flutes sammen af en...
Langtidshævede kærnemælksbrød - lette og lækre
Langtidshævede kærnemælksbrød er sprøde og gode, Dejen røres sammen med kærnemælk og manitoba hvedemel. Derefter hæver den i otte timer....
Italiensk hvedebrød bagt med olivenolie og Manitoba
Et lækkert italiensk hvedebrød bagt med Manitoba hvedemel, der indeholder særlig meget gluten. Opskriften giver to lækre hvedebrød. Italiensk hvedebrød...
Rugbrød med hvedeklid - opskrift på Årets Fuldkornsdag
Rugbrød med hvedeklid er sprødt og lækkert. Opskriften er udviklet af kogebogsforfatter Cathrine Brandt i anledning af Årets Fuldkornsdag. Rugbrød...
Kanelbrød - lækkert brød med kanel og rosiner
Her får du en god opskrift på et lækkert kanelbrød. Det velduftende brød er et fletbrød, der bages og nydes...
Rugfler - sådan bages de populære brødstykker
Her får du den bedste opskrift på rugfler. Hjemmebagte brød med bla. rug og mørkt øl. Rugflerne er gode som...
Koldhævede boller med juicepulp og valnødder
Koldhævede boller med juicepulp og valnødder er en af de lækreste metoder at mindske madsspild. Og så er de både...
Æbleboller med kanel - lidt sundere boller
Her er en skøn opskrift på æbleboller med kanel, og det er en lidt sundere udgave af boller. Inspireret af...
Manitoba flutes med eller uden brug af dampovn
Se her hvordan du bager sprøde manitoba flutes med eller uden brug af dampovn. En rigtig god flutesopskrift fra John...
Italiensk madbrød med tomater og rosmarin
Italiensk madbrød er et super nemt brød at bage, da det ikke på noget tidspunkt skal æltes. Et klassisk brød...
Muffins med squash og hvidløg - madbrød uden hævning
Prøv at bage disse muffins med squash og hvidløg, der kan laves på ca. 25 minutter. Nemme madbrød, der kan...
Snobrødsdej - opskrift på den bedste snobrød med fordej
Her er verdens bedste opskrift på snobrødsdej til snobrød. Langtidshævet, men nem at lave, og du får det bedste brød...
Spinatbrød - nem opskrift på snoede brød med spinat
Spinatbrød eller twisters med spinat og ost. Kald dem hvad du vil, men prøv endelig disse lækre og nemme brød...
Gulerods- og solsikkeboller (opskrift på 10 stk.)
Her får du en nem og god opskrift på bløde gulerods- og solsikkeboller. Bollerne er som sagt lette at lave,...
Burgerboller i grill (8 burgerboller med sesam i stor alubakke)
Her er en smart metode at bage burgerboller i grill på. Burgerbollerne bages i en stor alubakke ved indirekte varme...
Ølandshvedebrød med honning (hævet i seks timer)
Se her hvordan du laver langtidshævede ølandshvedebrød med honning, og de er nemme at bage. Brødene laves af ølandshvedemel og...
Verdens nemmeste madbrød - der bages helt uden fedtstof
Det her er simpelthen verdens nemmeste madbrød. Bland alle ingredienserne sammen, lad dejen hæve og bag brødet i 25 minutter....
Sandwichboller med gulerødder og græskarkerner
De bedste sandwichboller, der fyldes med salat og stegt kyllingebryst. Sandwichbollerne er bagt med revne gulerødder og ristede græskarkerner. Opskriften...
Langtidshævede durum boller
Bedste opskrift på langtidshævede durum boller. Durumbollerne kan både spises med smør, eller anvendes som sandwichbrød. Her får du opskriften...
Havregrynsbrød i gryde - nemt brød med havregryn
Min opskrift på havregrynsbrød, der bages i en gryde i ovnen. Brødet er meget nemt at lave, og dejen er...
Madbrød med valnødder - de bedste valnøddebrød
Sæt ekstra trumf på med denne opskrift på madbrød med valnødder, der er super lækre at servere til maden. Gerne...
Hjemmebagt rugbrød med græskarkerner - rugbrød uden surdej
Rugbrød med græskarkerner er et virkelig dejligt rugbrød, og så er det bagt uden surdej. Så det er nemt at...
Opskrift på nemt maltbrød med honning
Her får du min opskrift på maltbrød med honning, der er et nemt brød at bage. Dejen skal ikke æltes,...
Manitobabrød der ikke skal æltes
Manitobabrød er et klassisk italiensk madbrød, der ikke æltes. Dejen røres blot sammen, hvorefter den hæver i ni timer. Brødet...
Filonebrød - italiensk madbrød med fordej
Filonebrød er et klassisk italiensk madbrød, og med denne opskrift får du et dejligt filonebrød med god skorpe og en...
Brød med økologisk gær (langtidshævet)
Her er opskriften på et brød med økologisk gær, og brødet anvendes som tilbehør til dit hovedmåltid. Kom lidt smør...