Madens Verden

Brød med rosmarin og hvidløg - perfekte til maden

brød med rosmarin og hvidløg
Lækre og sprøde brød med rosmarin og hvidløg. Brug dem som den nemme forret eller som brødstykker til maden. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Brød med rosmarin og hvidløg er utrolig lækre, og du får den nemme opskrift på dem her. Sprøde brødskiver med masser af smag fra Italien.

Jeg elsker disse brød med rosmarin og hvidløg, og de er mega nemme at lave.

Samtidig er brødene en god måde at få brugt et daggammelt flute eller lignende brød på, og så skal der ikke så mange ingredienser til i denne opskrift.

Det er sådan set bare skiver af brød, der bages kort med olivinolie, rosmarin og hvidløg, og brødene er gode til den hurtige og nemme forret, eller som brød til pasta, kylling og meget mere.

Opskriften giver otte stykker, hvilket normalt passer til fire personer.

Opskrift på brød med rosmarin og hvidløg

brød med rosmarin og hvidløg

Brød med rosmarin og hvidløg - perfekte til maden

Tryk på stjerner og bedøm opskriften
4.7 fra 7 stemmer
RetBrød
KøkkenItaliensk
Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 5 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Antal: 8 stk.
[favorite_button]
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 8 skiver brød - hvedebrød, gerne italiensk brødtype
  • 1 deciliter olivenolie
  • 4 fed hvidløg - finthakket
  • 1 potte rosmarin
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Tænd din ovn på 200 grader varmluft.
  • Beklæd en bageplade med bagepapir.
  • Skær otte skiver brød og læg dem på bagepladen.
  • Kom olivenolie i en lille skål, og rør olien med finthakket (eller presset) hvidløg og hakket rosmarin. Brug 2-3 spiseskefulde hakket rosmarin eller som du synes.
  • Krydr også med lidt salt og friskkværnet peber.
  • Fordel din olie med rosmarin og hvidløg på brødstykker.
  • Bag dine brød med rosmarin og hvidløg i ca. 5 minutter, så brødene netop er sprøde uden at være for hårde.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
200
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Kom med din mening

Tips

De sprøde brød med rosmarin og hvidløg serveres straks.

Brødstykkerne er både gode som den nemme lille forret eller snack, men servér dem også gerne til pastaretter.

Eksempelvis passer de godt til en spaghetti carbonara.

Se også disse brødopskrifter fra Italien:

Super sprøde ciabattabrød, der er klassiske madbrød fra Italien. Brødene bliver luftige og med store huller, som mange godtt kan lide ciabattabrødene. Opskirften giver disse tre lækre brød. Foto: Madensverden.dk.

Ciabattabrød med store huller - italiensk ciabatta uden æltning

billederesultat for manitoba flutes

Manitoba flutes med eller uden brug af dampovn

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.

 

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Jeg bliver glad, hvis du vil give din vurdering af opskriften her:




  1. Else

    Ser gode ud. Glæder mig til at prøve dem 🙏

    Svar