Min opskrift på broccolifad med kylling, som er en dejlig og nem ret i fad. Du kan lave maden på cirka 30 min., og den serveres med pasta.
Broccolifad med kylling er ikke kun en lækker ret på travle hverdage, den smager også godt, er rimelig billig at lave og så skal der ikke så mange ingredienser til.
Broccoli er jo som bekendt sundt, og den er blandt andet fyldt med vigtige vitaminer.
Og her er broccolien tilberedt i et fad i ovnen, hvor retten blot skal have cirka 25 minutter i ovnen. Dertil kommer fem minutters forberedelsestid.
Broccolifad er en ret, som både børn og voksne synes godt om, og den kan hurtigt blive en ny hverdagsfavorit hjemme hos dig.
Opskriften er beregnet som hovedret til fire personer.
Opskrift på broccolifad
Broccolifad med kylling i ovn på 30 minutter
Ingredienser
- 4 stk. kyllingebryst
- 1 broccoli i mindre buketter
- 2 porrer i skrå skiver
- 3 fed hvidløg
- 5 dl madlavningsfløde
- 1 tsk oregano tørret
- 1 tsk timian tørret
- 1 æg
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Kyllingebryst rengøres og fedt og urenheder skæres fra. Bankes flade med en kagerulle eller lignende mellem to fryseposer på et skærebræt. Del derefter hvert kyllingebryst i halve.
- Varm en pande op ved høj varme, og brun kyllingestykkerne i lidt olie. De skal bare lige have en god stegeskorpe. Krydr med salt og peber.
- Læg kyllingestykkerne i et ildfast fad eller en bradepande.
- Porrer skæres i skiver på skrå, hvorefter de sauteres et halvt minut på den varme pande. Kommes over kyllingekødet.
- Broccoli deles i mindre buketter, og dampes derefter et minut i letsaltet vand. Hæld vandet fra og fordel broccolien i fadet.
- Hak hvidløgsfed fint og kom det ved.
- Pisk madlavningsfløde sammen med oregano, timian, et æg, salt og peber, og hæld det i fadet.
- Stil dit broccolifad med kylling ind i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor det skal have cirka 25 minutter.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Det færdigtilberedte broccolifad med kylling serveres straks. Gerne sammen med velkogt pasta.
Se også disse opskrifter med broccoli:
Hakket kylling med broccolimos (god børneret)
Gå til opskriftBroccolisuppe
Gå til opskriftBroccolisalat med eller uden bacon
Gå til opskrift
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Klaus skriver
Smager skønt, og er en ny "favorit" - men jeg vil rigtig gerne se dem der kan nå at banke, skære og brune kylling, samt rense, skære og sautere porrer plus vaske, dele og dampe broccoli (og så også lige hakke hvidløg) på blot 5 minutter 😀
Få nu lidt realistisk tidsforbrug, eller lad være med at angive det 😉
Malena skriver
Rigtig god smag, men gratineringen, som jeg formoder skulle gøre retten cremet og lækker, udeblev.
Karin skriver
Det smager super dejligt, men min sovs skilte, hvad har jeg gjort forkert?
Karina Hougesen skriver
Hej Holger.
Tak for mange dejlige opskrifter, altid en god smagsoplevelse.
Har lige prøvet denne ret, smager virkelig godt. Jeg har to børn som ikke kan lide det samme, så jeg har udover broccolien også kommet blomkål i, så der var for begges smag.
Sovsen skilte dog for mig, har brugt madlavningsfløde 8%, kan det måske være derfor?
Mvh Karina