Holger Rørby Madsen Sådan laver du en skøn appelsin vinaigrette. En hurtig opskrift på dressing med friskpresset appelsinsaft, lidt sennep og honning.
Appelsin vinaigrette er en super lækker dressing, der blot tager et par minutter at lave.
En meget velsmagende og frisk dressing med friskpresset appelsinsaft, sennep, honning og olie.
Dressingen kan du bruge til stort set alle slags salat, hvor du lige ønsker et friskt pust. Jeg bruger den blandt andet til spidskål og rosenkål.
Opskrift på appelsin vinaigrette
Mængde: 4 personer
Ingredienser
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 1 appelsin du skal bruge 3 spsk. appelsinsaft
- 2 teskefuld sennep
- 1 spiseskefuld akacie honning
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Kom olivenolie i en lille skål, og pres ca. tre spiseskefulde appelsinsaft i. Rør det sammen.
- Tilsæt så sennep (jeg plejer at bruge en Maille med honning, som kan købes i de fleste supermarkeder), sammen med akaciehonning. Rør sammen til en blank dressing.
- Smag din appelsin vinaigrette til med salt og friskkværnet peber, og den kan naturligvis også tilsmages med mere appelsinsaft. Ønskes endnu mere appelsinsmag i dressingen, kan du live lidt appelsinskal i. Men husk at appelsinen så ikke skal være overfladebehandlet!
Næringsindhold
Næringsindhold
Appelsin vinaigrette - frisk dressing til din salat
Mængde pr. portion
Kalorier
350
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Tips
Den færdige appelsin vinaigrette dryppes over salaten, og dressingen er som sagt super til alt fra spidskål, rosenkål og en almindelig grøn salat.
Se også disse dressinger:
Klassisk vinaigrette med sennep
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments