Rakel Seneca Æblesirup med friske æbler smager sødt og friskt. Den passer perfekt til topping på pandekager og is eller andre lækre desserter.
Æblesirup med friske æbler er bare supernemt at lave, og så kræver det i princippet kun to ingredienser: æbler og sukker.
Men du kan selvfølgelig også vælge at tilføje forskellige smagsgivere. For eksempel er både kanel eller vanilje rigtig lækkert.
Du kan bruge denne opskrift til alle slags desserter eller endda til en salatdressing sammen med citronsaft.
Du kan også bare servere den til lidt vaniljeis, så smagen af æbler virkelig for lov til at stå frem.
Opskrift på æblesirup med friske æbler
Mængde: 1 flaske
Ingredienser
- 500 gram æbler
- 6 dl vand
- 250 gram sukker
Sådan gør du
- Start med at skære æblerne i grove stykker. Kom dem i en gryde og tilføj derefter seks deciliter vand.
- Lad det simre i cirka 30 minutter, eller indtil æblerne er møre. Tag nu æblerne, og mos saften ud af dem ned i vandet.
- Tilføj sukker til æblevandet og kog det sammen i cirka 10 minutter.
- Når du synes, at siruppen er tyk nok, hælder den den på en ren flaske, og så er din æblesirup klar til servering.
Næringsindhold
Næringsindhold
Æblesirup med friske æbler
Mængde pr. portion
Kalorier
1223
% Daglig værdi*
Fedt
2
g
3
%
Mættet fedt
0.1
g
1
%
Flerumættet fedt
0.3
g
Enkelumættet fedt
0.04
g
Natrium
38
mg
2
%
Kalium
540
mg
15
%
Kulhydrater
318
g
106
%
Kostfibre
12
g
50
%
Sukker
302
g
336
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
270
IU
5
%
Vitamin C
23
mg
28
%
Calcium
51
mg
5
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening
Tip
Prøv at blande forskellige sorter af æbler, så får du både lidt sødme og syre sammensat i din æblesirup.
Se andre opskrifter med æbler
