Langt de fleste har ikke brug for at spise vitaminpiller. Så drop roligt vitaminpillerne og spis en sund og varieret kost i stedet
Mange tror, det er nødvendigt at spise vitaminpiller, for at få dækket vores behov for vitaminer og mineraler.
Vi spiser i Danmark utroligt mange vitaminpiller, men er det overhovedet nødvendigt?
De fleste har ikke brug for vitaminpiller
Spiser du en sund og varieret kost, får langt de fleste dækket deres behov for næringsstoffer. Det er dermed unødvendigt at spise en såkaldt multivitaminpille med mange vitaminer og mineraler samlet i én pille.
Fødevarestyrelsen undersøger løbende indholdet af vitaminer og mineraler i frugt og grøntsager på det danske marked. Samtidig undersøger Fødevareinstituttet danskernes kostvaner, for at få afdækket, hvor mange vitaminer og mineraler vi får via vores kost.
Samlet set viser disse undersøgelser, at langt de fleste får deres behov for vitaminer og mineraler dækket gennem deres kost. Samtidig viser forskning i effekten af at spise vitaminpiller, at der ikke er nogen gavnlig effekt for langt de fleste af os.
Fødevarestyrelsen anbefaler derfor, at børn og voksne som udgangspunkt ikke indtager multivitaminpiller.
Spis D-vitamin i vinterhalvåret
En undersøgelse lavet af Kræftens Bekæmpelse har dog vist, at knap hver 5. dansker, der ikke tager vitamintilskud, mangler D-vitamin om foråret. Vi får nemlig det meste af vores D-vitamin fra solens stråler, så efter en lang og mørk vinter kommer mange i mangel på D-vitamin.
D-vitamin er vigtig for kroppens optagelse og omsætning af calcium og dermed for dine knogler og muskler.
Det anbefales derfor, at alle børn og voksne over 4 år tager et kosttilskud med vitamin D i hele vinteråret, det vil sige fra oktober til april måned.
Det anbefales desuden, at små børn under 4 år får vitamin D hele året, indtil barnet fylder 4 år.
Her kan vitaminpiller være en god ide
For personer i særlige situationer, kan det anbefales at spise tilskud af vitaminer eller mineraler.
Følgende situationer kan give behov for tilskud af de listede vitaminer eller mineraler:
- Kvinder med kraftig menstruation: Jern
- Graviditet: Folsyre, D-vitamin og jern
- Mørk hud eller tilsløret så du ikke får sollys: D-vitamin
- Ældre over 70 år: D-vitamin og calcium
- Spædbørn: D-vitamin og jern
- Børn indtil 4 år: D-vitamin
- Mælkeallergi: Calcium
- Risiko for osteoporose: D-vitamin og calcium
Læs mere om doser på Fødevarestyrelsens hjemmeside:
Ikke faste grænser for vitaminer og mineraler i kosttilskud
Siden 2018 har der ikke været faste grænser for, hvor mange vitaminer og mineraler kosttilskud må indeholde. Du kan altså i butikker og på internettet købe vitaminpiller, der har et højere indhold af vitaminer og mineraler end de anbefalede doser.
Pas derfor på, hvis du køber kosttilskud eller vitaminpiller, at de ikke overstiger de anbefalede mængder af vitaminer og mineraler.
Du kan finde Fødevarestyrelsens anbefalinger for, hvor mange vitaminer og mineraler kosttilskud maksimalt bør indeholde på deres hjemmeside.
Vitaminpiller kan være skadelige
Hvis du spiser en varieret kost og samtidig spiser kosttilskud i form af eksempelvis vitaminpiller, kan du risikere at få for mange vitaminer eller mineraler.
Eksempelvis kan for meget A-vitamin eller jern være skadeligt.
Høje mængder A-vitamin kan skade fostre, så gravide skal passe på med for højt indtag.
Høje mængder jern kan give skade på hjerne, lever og nyrer hos særligt børn.
Børn kan generelt ikke tåle for store mængder af vitaminer og mineraler og med børnevitaminpiller formet som slik, skal du være ekstra opmærksom.
Børneulykkesfonden modtager hver år børn, der har spist for mange vitaminpiller og har fået en overdosis.
Vitaminpiller kan ikke erstatte sund mad
Mad indeholder meget andet end vitaminer og mineraler, og en vitaminpille kan derfor ikke erstatte en sund og varieret kost.
Mad indeholder også protein, fedt, kulhydrat og kostfibre, som er livsvigtige næringsstoffer. Det nytter altså ikke at tænke, at du kan skære ned på den sunde mad, blot ved at spise en vitaminpille.
Desuden kan det være sværere for kroppen at optage nogle vitaminer og mineraler fra vitaminpiller end fra maden.
Og du behøver ikke være bange for at spise for meget af den sunde mad. Det er meget svært at få for mange vitaminer og mineraler gennem en sund og varieret kost.
Kilder: Fødevarestyrelsen, DTU Fødevareinstituttet, Børneulykkesfonden.
Læs mere om sunde madvaner her:
Kostråd – her er de 7 officielle råd om kost
Frugt og grønt: Sidder vitaminer i skrællen?
Nu skal du spise ekstra D-vitamin om vinteren
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments