Der er formidable vine til jul og andre fester blandt denne uges vine, som vinkender Jan Sรธrensen har givet stjerner. Se dem her.
I denne uge kan du fรฅ herlige vine til priser fra 33 til 170 kr. Alle er - uanset pris - noget nรฆr perfekte i deres klasse, og mange af dem er tilmed markant dyrere i andre lande!
Hele 7 af 20 tilbud har fรฅet et plus i form af titlen "Bedste KรB".
Vi kommer ogsรฅ i denne uge godt rundt i verden med 2 vintilbud fra Frankrig (Bordeaux), 2 fra Italien og hele 3 fra Tyskland, hvor du bรฅde kan fรฅ herlig tรธr riesling, pinot blanc og rigtig god pinot noir, der bรธr fรฅ meget Bourgogne til at skamme sig!
Der er ogsรฅ rรธd og hvid fra Moldova og hele 6 vintilbud fra Spanien, bl.a. herlig รธkologisk hvid Rueda til blot 41,40 samt den klassiske Riscal til blot 79,95 (mod global pris pรฅ 144 kr!).
Endelig hele 7 vintilbud fra "Den ny Verden", hvor Sydafrika og Chile dominerer -bรฅde med billilgste vin (33,17 og den er god!) og nogle af de dyreste vine, som har fรฅet 96p/100 af anerkendte smagere.
Som snart altid dominerer Superbrugsen og Kvickly med 11 af 20 tilbud, fulgt af Salling med 6 tilbud (Bilka og Fรธtex), mens Meny har 3 gode tilbud.
Der var i denne uge ingen tilbud fra Netto, Lidl og Rema1000, der var gode nok til ugens Top 20.
Alle vine er tappet nรฆr grostedet, om andet ikke er nรฆvnt.
7 vinkรธb under 50,-
"Note" rรธd/hvid, kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199, Spier Western Cape Sydafrika (tappet i Danmark)
Bedste KรB
*** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Rรธd er god, mรธrk, kraftig, fed, med รฅben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-รฅrigt รฆgteskab mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault.
Pinotage har mest vรฆret brugt til industrivin, men fra gamle, lavt ydende vinstokke kommer nu interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blรธdgjort med Rhone-druen syrah. Normalprisen 110 er latterlig, men til 45 et godt kรธb.
Fรฅs ogsรฅ som hvidvin, som formentlig er et chenin blanc (steen) blend, tรธr og frugtig med rimelig friskhed. Tappet i Danmark.
For You and for Me, rรธd/hvidโฆ 35,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Moldova (tappet i Danmark)
*** (โ )
365discount, indtil onsdag 4/12 2024
Vinene er fra Moldova, dvs. i fredstid blot en times kรธrsel fra vingรฅrden Shabo i Ukraine. Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry. Den rรธde pinot noir fรฅr 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sรธdmefuld rรธd frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tรธrhed". Den hvide er faktisk bedre.
Hermanas monastrรฉllโฆ 35,-
Organic/รธkologisk, Spanien
Bedste KรB
*** (โ )
365discount, indtil onsdag 4/12 2024
Et fund til 35! Den var faktisk bedste kรธb ogsรฅ til 39 og godt kรธb til 50 i Irma. En rustik landvin med bรฅde frugt og styrke. Kan klare alt fra cassoulet til solid julemad med bravour. Server kรฆlderkold.
Monastrรฉll er en af Spaniens bedste druer (mourvรจdre i Chรขteauneuf du Pape og andetsteds). Fra รธkologisk dyrkede marker omkring Murcia og Jumilla lidt syd for Alicante.
Yellow Wood rรธd/hvid/rosรฉโฆ 39,-
รธkologisk, Spier rรธd Bordeaux-blend, hvid chenin-viognier, rosรฉ, Sydafrika
Bedste KรB
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Yellow Wood er en af Spiers gode vine og koster 100 kr i Tyskland. Derfor er 39 nรฆsten for billigt (hvad jeg normalt aldrig indrรธmmer!).
Fra det finere "Coastal" region og tappet pรฅ vingรฅrden.
Den rรธde er Bordeaux-blend pรฅ malbec, merlot og cabernet med lidt eg -afrundet, fyldig, men ret blid.
Den hvide er pรฅ chenin og viognier - meget frisk og frugtig, tรธr - mens den lyserรธde er tรธr, lavet pรฅ shiraz, men ej smagt.
Hans Baer riesling trockenโฆ 40,-
*** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Ganske frisk og frugtig, og rigtig godt kรธb til prisen. En lille restsรธdme trods etikettens trocken (tรธr). Baer er et mรฆrke fra GCF i Alsace, som ejer en rรฆkke firmaer omkring Bingen i Tyskland. Store mรฆngder generelt rigtig god vin (med Amselfelder som undtagelse!).
Rueda verdejo "Medusa"โฆ 41,40*
*** (โ )
Bilka, indtil torsdag 5/12 2024
*: med 40% rabat. En รธkologisk Rueda med rig frugt, god fylde og ren eftersmag. Rueda's verdejo kan levere nogle vidunderlige spanske vine. Denne er et herligt glas til prisen, men mangler nok lidt spรฆndstighed -mere fylde end elegance.
Smagt 2 gange - men i ikke รธkologisk udgaver. Vinen er fra Pagos del Rey, den fine udgave af giganten Felix Solis, som leverer ok vin i utroligt store mรฆngder.
MontGras "Day One" rรธd/hvidโฆ 45,-
Pinot Noir, merlot eller cabernet sauvignon, hvid chardonnay, Chile
**** (โ )
Fรธtex, indtil mandag 23/12 2024
Day One er vine fra de bedste omrรฅder - cabernet fra Maipo, den rรธde pinot er fra det kรธlige Casablanca, mens chardonnay er fra Leyda.
Pรฅ alle etiketter er anfรธrt den dato - "Day One" - hvor druesaksen (som ses midt pรฅ etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 hรธstet i Maipo 12.april 2019!
Cabernet er mรฅske bedst (med carmenรจre, som dog ikke er set de sidste par รฅr). Den rรธde pinot er meget lรฆkker, med overdรฅdig rig bouquet -efter knap 2 รฅr pรฅ flaske- middelfyldig, blรธd og lang, uden at vรฆre vulgรฆr, med rigtig pรฆn balance. Skal ikke gemmes.
7 vinkรธb 50-70,-
Vazquerizas garnacha "old vines"โฆ 50,-
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
En blรธd Chateauneuf-kopi med blรธd kraft og masser af moden frugt og krydderi. Set i 2021 med 93p/100 fra James Suckling, mรฅske lidt voldsomt. Men stadig imponerende -og tรฆt pรฅ fund til 50!
En spansk vin fra meget stort kooperativ i Cariรฑena, som er fรธdested for druen garnacha, der som grenache er hoveddrue i Chateauneuf du Pape.
Baron de Ley Riojaโฆ 50,-
Reserva rรธd 2019/20, hvid og rosรฉ 2022/23, Rioja
Bedste KรB
**** (โ )
Bilka indtil torsdag 5/12, Fรธtex indtil 23/12 2024
En god moderne rรธd Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den blรธde side, men pรฆn dybde og intensitet. Mere lรฆkker end aristokratisk, men uovertruffen til 50!
85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjรฆldneste druer i Rioja. 18 mรฅneder i eg + 2 รฅr pรฅ flaske.
Hvid og rosรฉ er ogsรฅ rigtig gode, men bรธr nydes inden for 2-3 รฅr. Rosรฉ (2021 fik 89p/WineEnthusiast) og hvid (2022 87p/WineReview, 2021 89p/TimAtkin) er begge lagret sur lie.
MRKGRFLR rรธd/hvidโฆ 50,-
tรธr rรธd Spรคtburgunder, hvid Weissburgunder, Baden, Tyskland
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Sjรฆldent set tรธr tysk vin fra Markgrรคflerland, hvor Baden og Schwarzwald mรธder Schweiz (med Basel) mรธder Alsace (Mulhouse).
Foretrรฆkker nok den hvide Weissburgunder (Pinot Blanc), der er rimeligt tรธr, let og sprรธd med vis finesse. 11,5-12%, restsรธdme 5,4 g/l.
Den rรธde pinot noir skal vรฆre ret let (12,5%), rimeligt lang, med duft af kirsebรฆr og krydderi. Meget lille restsรธdme (3,3 g/l).
MontGras "Antu" rรธd/hvidโฆ 55,-
Rรธd carmenรจre og syrah, hvid chardonnay, Chile
Bedste KรB
**** (โ )
Fรธtex, indtil mandag 23/12 2024
Syrah fra Ninquรฉn, den fรธrste "Bjerg vinmark" i Chile. Yppig, flot frugt (bรฆr/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god lรฆngde. 2022 fik 92p/Descorchados, 2021 fik 93p/Descorchados, 89p/Parker og 5*/6 i Ekstrabladet.
Carmenรจre fra Sauce parcel 16 i "Cabaรฑa Blanca" i Peumo. Lige sรฅ kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, ret frisk, men afrundet og lang. Flot nu, men nok bedre om 2-3 รฅr. 2021 fik 92p/Descorchados.
Chardonnay er fra Rotunda i den del af Casablanca tรฆt pรฅ det kรธlige Stillehav. For mig knap sรฅ overbevisende som de rรธde -fed, rig, men pรฆn lรฆngde og med lidt syre.
Weinbiet "Eselshaut" rรธd/hvidโฆ 59,-
rรธd Spรคtburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Fra lille kooperativ i Mussbach i hjertet af Pfalz nรฆr Wachenheim med blot 35 medlemmer og gode vinmarker, bl.a. Eselshaut (Erste Lage hos VDP/nรฆstbedst).
Ganske flot rรธd med forbavsende fylde for tysk rรธd (14% naturligt!), fuld af frugt (kirsebรฆr) og god lรฆngde. En seriรธs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Meget lille restsรธdme 0,3 g/l.
Den hvide riesling er endog nรฆsten bedre, knastรธr, meget mineralsk, sprรธd og lang -en udprรฆget madvin. Kan ogsรฅ gemmes nogle รฅr.
Recougne Bordeauxโฆ 59,95
Bedste KรB
**** (โ )
Meny, indtil torsdag 5/12 2024
Mรฅler sig med gode naboer som Saint รmilion og Pomerol, sรฅ det er vinen til os, der foretrรฆkker kvalitet og pris frem for et dyrt navn.
Set i den fine รฅrgang 2019 med hele 91p/WineEnthusiast, men uanset รฅr er vinen mรธrk, kraftig og fast, men aldrig hรฅrd, prรฆget af moden merlot, rig parfume og god lรฆngde. Den er flot efter 5 รฅr, men kendt for at kunne leve 20 รฅr. 2019 har ogsรฅ fรฅet 91p/Decanter + adskillige medaljer.
Gran Coronas cabernet-sauvignon, kr/fl v6: 66,50
6 fl: 399, Reserva, Penedรจs Spanien
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Gran Coronas er en cabernet med sort etiket, akkurat som Gran Coronas 1970, som i 1979 var lidt af en sensation ved at vinde den fรธrste Vinolympiade - i Frankrig - foran Frankrigs egen Latour 1970!
Denne nye รฅrgang er nok tรฆt pรฅ 70eren: -mรธrk, fyldig, blรธd og fast samme tid, med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bรธf.
Siden har den sorte Gran fรฅet en storebror, Mas La Plana, som er klart bedre (og meget dyrere), mens Latour er blevet et par klasser bedre og langt dyrere!
Gran Coronas har fรฅet et รฅr i smรฅ egefade og 2 รฅr pรฅ flaske. 2019 fik lidt gavmildt 92p/WIneEnthusiast, mens 2020 fik 90p/Guรญa Peรฑin.
6 vinkรธb over 70,-
Yealands "Single Block" S1 eller L5โฆ 79,-
Hvid sauvignon, Awatare New Zealand
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/12 2024
Hvid sauvignon med overdรฅdig aroma, fyldig med lidt sprรธdhed til at balancere den sรธde frugt. Fra bedste "Single Block" parcel meget tรฆt pรฅ Stillehavet, som har lavt udbytte. S1 er mest kendt, men foretrรฆkker marginalt L5. Set i 2022 - valgt som Verdens bedste sauvignon pรฅ IWSC - men foretrรฆkker vinen ung, sรฅ gerne 2023 eller 2024!
Den voldsomme aroma i S1 minder mig om 90erne, da alle udnรฆvnte New Zealand som Verdens sauvignon hovedstad! Men den holder sig lige sรฅ den rette side af det vulgรฆre og har en fast syre til at holde den overdรฅdige aroma i skak.
Marques de Riscal Reservaโฆ 79,95
**** (โ )
shop.Meny.dk, indtil torsdag 5/12 2024
100 kr var et "rigtigt godt kรธb" i november, sรฅ gรฆt, hvad 80 kr er! Det er faktisk lavere pris end den klassiske Rioja stรฅr til i supermarked i min anden hjemby, Alicante.
Ganske fast, lidt lukket nรฆse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pรฆnt lang smag. Flot nu, menโฆ. nok bedre med 2-3+ รฅr mere pรฅ flaske. I min Meny stรฅr der stadig 2018 med 93p/Peรฑin, men mon ikke 2019 er pรฅ vej?
Riscal er den ikoniske Rioja, skabt af vinmager fra Bordeaux i 1858, da Riscal ville lave en vin i den "nye" Mรฉdoc-stil.
Den blev sรฅ populรฆr, at markis'en mรฅtte forsyne flaskerne med trรฅdnet for at forhindre forfalskninger (det var ikke gimmick dengang!).
Terrunyo carmenรจre, Chileโฆ 89,-
Bedste KรB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10 2024
Terrunyo kan matche stor vin fra Californien sรฅvel som Europa. Tilmed bรฅde til uhyggeligt lav pris + pรฅ Chile's nationaldrue carmenรจre.
Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge รฅr fik 93p/TimAtkin.
For knap 20 รฅr siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter de parceller, hvor de enkelte druer kunne levere den ypperste vin -for den unikke carmenรจre blev det mark 27 i Peumo i Cachapoal med 40 รฅr gamle vinstokke. Det hele beskrives pรฅ den meget detaljerede etiket.
MontGras "Ninquรฉn" cabernet/syrahโฆ 99,-
***** (5/5)
Fรธtex, indtil mandag 23/12 2024
Den globale pris pรฅ Ninquรฉn er 240-320 kr, hidtil tilbud pรฅ 130-150, sรฅ 99 er et superkรธb!
Allerede yppig, flot frugt (bรฆr/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god lรฆngde. Set i 2021 med 96p/Descorchados og 92p/Tim Atkin.
Ninquรฉn i Colchagua (foto) er det fรธrste sรฅkaldte navngivne โvinbjergโ i Chile, hvor man ellers normalt har plantet i de flade dale. En udslukt vulkan med vin plantet 2000 i 300 meters hรธjde ikke langt fra Stillehavet.
I stil inspireret af Coyam fra Emiliana (99 i Brugsen), dvs. 50% cabernet og 50% syrah med 2 รฅr i eg + alt det, som en god vinmager kan tilfรธje i form af malolaktisk gรฆring i eg og minimal filtrering.
Tour Perey St Emilionโฆ 99,95
2020 Grand Cru, Frankrig
**** (โ )
shop.Meny, indtil torsdag 5/12 2024
Ikke smagt, men har smagt meget fra ejer Jean Guyon, som i 20 รฅr har vรฆret kรฆldermester pรฅ det ansete Rollan de By i Mรฉdoc. Det lille slot (5 ha) ligger pรฅ grus ved foden af Middelalderbyen og leverer magtfuld men rund vin med god fedme og lรฆngde. Vinen laves sammen med hustru Cรฉline og dรธtrene Valentine og Pauline.
2020 er stor รฅrgang. Bl.a. 90p/100 fra WineCellarInsider og TimAtkin samt hele 93p/TastingBook.
Vigorello Toscanaโฆ 169,-
2019 San Felice Italien
***** (5/5)
Fรธtex, indtil torsdag 5/12 2024
2019 med 95p/Parker. Pris pรฅ vingรฅrd 46โฌ (345 kr). En mรธrk, rig, dyb lang vin med lag pรฅ lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre.
San Felice i Classico lancerede i 1968 den fรธrste sรฅkaldte supertoscaner, flere รฅr fรธr Antinori (der dengang ogsรฅ havde Sassicaia) opfandt Tignanello, et egelagret blend af sangiovese.
I dag er Vigorello mere avanceret. Den laves af 65% druer fra Bordeaux (30% hver af cabernet og merlot + 5% petit-verdot) + 35% af den unikke pugnitello, en fremragende, men nรฆsten uddรธd lokal druetype, en specialitet fra San Felice. 2 รฅr i smรฅ egefade. 2019 gav 6000 flasker, ikke meget!
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Anders M
Lรฆses hver uge med stor interesse