Italien dominerer ifรธlge vinkender Jan Sรธrensen med de bedste vinkรธb i denne uges vine, hvor han giver stjerner til udvalgte vine pรฅ tilbud i supermarkederne.
Endnu en god uge med 18 superbe vintilbud til priser fra 29 til 99 kr. Hele 4 af ugens tilbud er valgt som bedste kรธb (mod 6 i uge 45).
Hele 8 (af 18) vintilbud er fra Italien og omfatter klassikere som barbera, ripasso, amarone, Chianti Classico og Brunello.
Der er til gengรฆld kun 2 tilbud fra Frankrig - Rhone og Grand Cru Alsace - og 3 fra Spanien, Radio Boka med 29,- ugens billigste vin, samt Rioja.
Endelig 4 oversรธiske tilbud inkl. รธkologisk Adobe (blot 35) og supervinen Coyam med 96p/100 til 99 kr. Endelig en tysk riesling med etiket lige sรฅ charmerende som vinen (39).
Men noget har ikke รฆndret sig - Coop dominerer stadig totalt med 10 (af 18) tilbud fulgt af Bilka (6 vintilbud), mens Meny og Lidl har et topkรธb hver.
Ugen var for svรฆr for Fรธtex, Netto og Rema1000.
Alle vine er tappet nรฆr grostedet, om andet ikke er nรฆvnt.
9 vinkรธb under 50,-
Radio Boka rรธd/hvid/rosรฉโฆ 29,-
rรธd tempranillo, hvid verdejo, rosรฉ tempranillo/bobal, Mancha Spanien
*** (โ )
365discount, indtil onsdag 13/11 2024
En vin til unge vindebutanter, letdrikkelige drรฅber, der glider ned, mens musikken spiller.
Bedst er hvid verdejo, aroma af รฆble og fersken og pรฆne syre, som afrundes af 6,8 g/l restsรธdme. Den rรธde tempranillo har positiv frugt, pรฆn vรฆgt i munden, lidt aggressiv tannin skjules af 9,6 g/l restsรธdme (i 2022). Rosรฉ burde vรฆre frugtig og uden for meget sรธdme (5,6 g/l).
Barbera d'Asti, kr/fl v3: 33,-
3 fl: 99, Antica Cascina, Italien
** (โ )
Lidl, torsdag-lรธrdag 14-16/11 2024
En rimelig barbera til den anonyme side. Stadig god bรฆrduft med lidt kirsebรฆr og krydderi, middel fylde, fast, middelfyldig smag med en syre, der vil passe til en gryderet, paรซlla mv. Servรฉr kรฆlderkold.
Adobe rรธd/hvid/rosรฉโฆ 35,-
Emiliana รธkologisk, rรธd cabernet, carmenรจre, chardonnay, viognier + rosรฉ cabernet-syrah, Chile
Bedste KรB
*** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/11 2024
Adobe er mere end bare en ok dagligvin -og รธkologisk oveni! Vent en fast, kraftig rรธd (isรฆr cabernet) med karakter -madvin!- og en ok hvid dog uden stor karakter. 2020 cabernet fik 90p/JamesSuckling.
Det er 2 รฅr siden jeg smagte den hvide og 4 รฅr siden jeg smagte den rรธde (dengang uden stรธrre entusiasme), men kan se, at de generelt fรฅr gode ratings af anerkendte kritikere. Personligt vil jeg vรฆlge cabernet frem for carmenรจre (som er svรฆr at modne, selvom 2019 fik 5* i Politiken).
Den rรธde 2021 fik 89p/100 af brasilianske Revista Adega, som skal vรฆre ok. Hvid og rosรฉ har begge fรฅet 91p/100 af canadiske Nathalie McLean, og hende har jeg tillid til. Dog er der lille sรธdme i pink.
Falasco Garganegaโฆ 35,-
Verona Italien
*** (โ )
365Discount, indtil onsdag 13/11 2024
Garganega er hoveddruen i naboen Soave. Her fra vinstokke omkring det lune Valpolicella. Ganske god pรฅ en nem, uforpligtende mรฅde: Nydelig aroma, tรธr, frisk, rent smagende, sprรธd og med pรฆn fylde - en god ledsager til en let sommerret.
Tesauro "R", Verona โฆ 35,-
*** (โ )
365Discount, indtil onsdag 13/11 2024
En blid ripasso-type fra kooperativet Cantina di Verona. Corvina og rondinella mรธder merlot, og vinen er slet ikke ringe, med blid bรฆrfrugt uden marmelade og en tรธr, middelfyldig smag.
De Vine rรธd/hvid/rosรฉ, kr/fl v6: 36,50
6 fl: 219. Chile
*** (โ )
Bilka, indtil torsdag 28/11 (fรฅs ogsรฅ i Netto til 40)
"De Vine" er flot til prisen, og de vil glรฆdes over de fine tรธrre hvide, men de rรธde er unge med mere fasthed end charme -du skal ofre den dyrere "Day One" for at fรฅ noget rigtig godt.
Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Trods teksten pรฅ web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet fra det lune Maipo, Colchagua og naboer er god, som ogsรฅ de hvide, ikke mindst sauvignon'en isรฆr fra det kรธlige San Antonio.
Sumo Man rieslingโฆ 39,-
Rheinhessen Tyskland
Bedste KรB
*** (โ )
365Discount, indtil onsdag 13/11 2024
Vi har allerede Kung Fu Girl (fra Washington, 99 i Rema denne uge, 95 i Bilka, stadig for dyr), sรฅ hvorfor ikke en Sumo Man? En vin, der er god til asiatiske retter ikke mindst sushi!
Ikke fra Over There, men hentes i Rheinhessen Tyskland syd for Frankfurt. Et kรธligere klima, sรฅ en mere mineralsk vin. Vent en lys, aromatisk vin med ren aroma, let til middel krop og mรฆrkbar syre, som balanceres af lille sรธdme (15g/l).
Vinen koster i Finland (som ofte har lave priser) 12โฌ, dvs. 90 kr, sรฅ til 39 lidt af et fund.
Faustino V Rioja, kr/fl v6: 48,17
6 fl: 289, rรธd reserva, hvid og rosรฉ, Spanien
**** (โ )
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Rรธd: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pรฆn eftersmag. Stadig lidt bid, sรฅ et par รฅr pรฅ flaske vil kun gรธre vinen bedre. Set i 2017 med 90p/Tim Atkin.
Hvid laves pรฅ druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.
Rosรฉ er tรธr, let og ren i frugt og smag. Ikke sรฅ god som den rรธde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Cesari "Villa Annone", kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, Verona, Italien
Bedste KรB
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Ripasso-type, hvor corvina blandes med merlot og cabernet. Kun smagt รฉn gang. Med 15% alkohol er vi i den styrke, hvor vinen kan ligne Amarone. Druer fra Verona omrรฅdet, 5* fra Vinavisen. Prisen er lavere end fรธr set. Kun smagt รฉn gang, umiddelbart topkรธb.
Cesari er et historisk hus med god vin. Huset var i 70erne det fรธrste, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter!
3 vinkรธb 50-70,-
Piacentini rรธd/hvid, kr/fl v6: 58,17
6 fl: 349, rรธd Ripasso eller hvid Soave Classico, Italien
*** (โ )
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, (nรฆsten) tรธrre, frugtige ripasso end Silvano's svulmende amarone. Ripasso er rigtig god til en aften foran grill'en -server kรฆlderkold. Har smagt en ganske drikbar 2020, i dag er รฅrgang 22.
Den hvide Soave er ogsรฅ ganske god i en rimeligt frisk, ren stil med sart aroma med tรธr smag, neutral, pรฆn syre -typisk Classico, ikke i top, hjulpet pรฅ vej af skruelรฅg. Denne serie vine er storebror til le Arche fra samme hus.
Yealands sauvignon blancโฆ 59,-
Marlborough New Zealand
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/11 2024
Vingรฅrdens lillebror til enkeltmarksvin og reserve. En vin med klassisk hyld, citrus og frisk grรฆs, god fylde og friskhed, pรฆn lรฆngde, sprรธdhed. 2022 fik 90p/WIneENthusiast.
For mig en klasse over giganterne Accolade (Selaks og Kim Crawford) og Pernod-Ricard's Brancott Estate (i Meny).
Vinmager er Natalie Christensen efterkommer efter dansk indvandrer i 1870erne og valgt som en af de vigtigste personligheder i vinens verden.
Morel Cotes du Rhone.. 59,-
2022 Frankrig
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/11 2024
Denne Rhone har det hele -frugt, krydderi og fylde over en fast bund, der giver en vis friskhed. Vinen var topkรธb til 59, sรฅ til 49 er det et must. Den kan give Guigal (til 80 kr!) kamp til stregen. Morel er bedre for mig.
Pierre-Henri Morel var en ung CEO direktรธr for stjernen Chapoutier, som ville prรธve noget andet. Sรฅ han fik frit lejde med vine fra syd-Rhone med eget navn og bolig i Chapoutiers Estubiers kรฆlder i Lubรฉron.
6 vinkรธb over 70,-
Gran Coronas cabernet-sauvignonโฆ 79,-
Reserva, Penedรจs Spanien
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/11 2024
Gran Coronas er cabernet med sort etiket, akkurat som Gran Coronas 1970 (i senere udgaver Mas la Plana), som i 1979 vakte genlyd i hele Verden ved at vinde den franske Vinolympiade foran Latour!
Mรธrk, fyldig og blรธd med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bรธf. Vinen har fรฅet et รฅr i smรฅ egefade og 2 รฅr pรฅ flaske. Set i flere รฅrgange. 2020 fik 88p/Bacchus, 2019 fik 92p/WIneEnthusiast og 2018 90p/Falstaff.
Riesling "Muenchberg"โฆ 79,95
2021 Alsace Grand Cru, Frankrig
**** (โ )
shop.Meny.dk, indtil torsdag 14/11 2024
Formentlig en tรธr, middelfyldig vin med friskhed og en ren aroma. Muenchberg er en af de mindre (17,7 ha) Grands Crus, som ligger ved foden af Haut-Koenigsbourg i det nordlige Alsace. Kendt siden 1200-tallet, hvor munke fra klosteret Baumgarten dyrkede vin her.
Biecher er gammelt (1762) familiehus, men kendt for effektivt at levere store mรฆngder vin fra 3 liter boxvin til miniflasker til fly. Men denne bรธr vรฆre bedre, fra Grand Cru, som Biecher har interesse i.
Il Grigio Riservaโฆ 89,-
2020 San Felice Chianti Classico, Italien
Bedste KรB
**** (โ )
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Grigio Riserva forener det civiliserede med det kommercielle i en lรฆkker Chianti! Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tรธr, nydelig fylde og pรฆn lรฆngde -en god sangioveses fine tรธrre tanniner til sidst, men grundlรฆggende blรธd. Bedre med 2-4 รฅr mere pรฅ flaske.
2020 vil have godt af et par รฅr, men imponerer allerede. Bl.a. 93p/Spectator og 92p/Parker.. Pris i USA 27$ + tax, ca. 190 kr.
San Felice er en stor, men rigtig gode vingรฅrd i den sydlige del af Classico, hjertet i Chianti med 7000 hektar, hvoraf San Felice ejer 140 hektar.
Coyam carmenรจre-syrah mvโฆ 99,-
2020 รธkologisk syrah/carmenรจre osv, Colchagua Chile
Bedste KรB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31.december 2024
Alt for lav pris - vinen har en global pris pรฅ 200 kr og er blandt Chiles helt store vine. 2020 fik hele 96p/TimAtkin samt 94p/100 af bรฅde Descorchados og James Suckling - samt ugens kรธb og 5*/6 af Rydberg i Spritnyt.
Meget flot, mรธrk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset svรฆrvรฆgter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance. Moden nu og 2-4 รฅr frem.
Fรธrste รฅrgang var 2001 og vinen blev et forbillede for bl.a. Ninquรฉn (99 i Bilka indtil 14/11). Jeg foretrรฆkker marginalt Coyam.
Lige dele carmenรจre - en Bordeaux-drue - og syrah (Rhone-drue) med balance af andre druer med Bordeaux og Rhone som oprindelse inkl. petit-verdot og grenache.
Brunello Poggio Forteโฆ 99,-
Montalcino, Italien
**** (โ )
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Brunello har kraft og aroma, tรฆmmet af 2 รฅr i store egefade, men er vel egentlig ikke andet end en normal Chianti med lidt mere af det hele. Serverer du denne unge 2019 kรฆlderkold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds til bรฅde and og gris.
Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de stรธrre vingรฅrde i Montalcino. En typisk, men ikke bemรฆrkelsesvรฆrdig brunello. Jeg vil tro, at Poggio Forte er identisk med Quercecchio.
Amarone Righettiโฆ 99,-
Valpolicella Classico, Italien
*** (โ )
Bilka, indtil torsdag 14/11 2024
Prisen gรฅr op og ned - tilbud for 2 uger siden 129, sidste รฅr 99 og nu igen 99, en uhyrlig lav pris for Amarone.
Vinen er faktisk ganske god. Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sรธdlig frugt over en del syre. Mangler en god Amarones frugt og koncentration. Men mindre sรธd end mange (5,5 g/l). Righetti ligger lige i hjertet af Classico omrรฅdet, men vinen er langt efeter de bedste.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Katrine Rรธrby Madsen
Du mรฅ meget gerne give stjerner til ugens vine og skrive her, hvad du synes om den!