Denne uges vintilbud i supermarkeder er ifølge vinkender Jan Sørensen virkelig god. Her giver han stjerner til ugens vine, uge 45, 2024.
Uge 45 må være en af de bedste uger, jeg har oplevet.
19 tilbud nogenlunde ligeligt fordelt mellem Italien, Frankrig og "Den ny Verden" (Sydafrika og Sydamerika) med et tilbud fra Tyskland (lækker riesling og pinot). Men helt unikt ingen vine fra Spanien i denne uge.
Til gengæld er der hele 6 BEDSTE KØB med 2 fra Italien, 2 fra Sydafrika og ét hver fra Frankrig og Chile, tilbud som i enhver henseende er i særklasse.
Fra Italien Barbera (39) og Chianti Classico Riserva (89), mens Sydafrika byder på Spier's økologiske Yellow Wood (39) og 21 Gables (66,50 v6). Frankrig byder på lækker crémant Haut-Mouleyre (49) og Chile på den formidable Coyam (99), der af seriøse kritikere har fået 95-96p/100.
Årsagen til de mange topkøb er måske, at Brugsen, Føtex og Bilka alle har valgt at have vinfestival samtidig.
Men det er Superbrugsen og Kvickly, som har de bedste vinkøb: Coop dominerer totalt med 13 af 19 tilbud, her for første gang 7 fra 365discount!
Der er 2 tilbud hver fra Føtex og Bilka, mens Meny og Rema1000 har ét tilbud hver. Der er i denne uge ingen interessante tilbud fra Lidl og Netto.
Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.
9 vinkøb under 50,-
Frontera Chile… 29,-
Cabernet eller Merlot, Chardonnay eller sauvignon, Chile
*** (⅗)
365discount, indtil onsdag 6/11 2024
Lillebror til Casillero del Diablo og i samme stil, blot uden eg. De hvide er nok bedst sammen med rød cabernet, positiv frugt, fylde med lidt frugt til at dæmpe syren. Merlot ikke smagt, men tvivler på den. Chardonnay ganske god, ren aroma, tør smag. Sjovere end Gallo herunder!
Barbera d'Asti … 39,-
"Sori dei Mori", Italien
Bedste KØB
*** (⅗)
Føtex, indtil torsdag 14/11 2024
Måske det bedste barbera køb. 2022 fik 88p/100, 2021 fik 90p/WineEnthusiast.
Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre (men man kan lide ham/hende)! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre, der gør den perfekt til risotto, pizza og ikke mindst efterårets simremad. Nyd kælderkold.
Barbera er den daglige vin i Barolo-land. Druen modner fint og kan levere store kvanta, men kan også levere en solid, kraftig vin, som ikke kræver 10 år på flaske.
Why? negroamaro zinfandel… 39,-
Puglia Italien
*** (⅗)
Coop365, indtil onsdag 8/11 2024
Det startede med Why Not? Så kom That's Why -og så kørte toget.
Forhåbentlig er Why? Because I'm not like the others? Det ror jeg den er -ellers er der en hoben sure kunder, der ikke får en mørk, frugtig og fyldig rød med lige tilpas tannin til at balancere en lille sødme.
Yellow Wood rød/hvid/rosé… 39,-
økologisk, Spier rød Bordeaux-blend, hvid chenin-viognier, rosé, Sydafrika
Bedste KØB
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Yellow Wood er en af Spiers gode vine og koster 100 kr i Tyskland. Derfor er 39 næsten for billigt (hvad jeg normalt aldrig indrømmer!).
Fra det finere "Coastal" region. Den røde er Bordeaux-blend på malbec, merlot og cabernet med lidt eg - afrundet, fyldig, men ret blid.
Den hvide er på chenin og viognier - meget frisk og frugtig, tør - mens den lyserøde er tør, lavet på shiraz, men ej smagt.
la Chasse Réserve Rhone rød/hvid… 40,-*
*: kræver Coop-medlemsskab
*** (⅗)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11 2024
Kan se, at vinene koster over 100 kr i Irland, så 40 er godt køb! Vi er tæt på 4.
Den røde har pæn frugt, rund fylde med lidt blød tannin, en gedigen vin, som dog mangler vildskaben fra f.eks. Morel. Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma.
Hvid Rhone er sjældent mindeværdig, men denne er god, da de ofte triste clairette og bourboulenc er suppleret med roussanne. Nydes ung. Med skruelåg en sikker 4!
Nino Ardevi Ripasso… 49,-
Valpolicella Italien
*** (⅗)
Coop365, indtil onsdag 8/11 2024
Jeg har fortsat ikke smagt denne ripasso fra Progretti, som sælger vin fra hele Italien, over 5 mill. fl/år. Vinen lover ganske ok med god frugt og middel fylde.
Storebror amarone fra Ardevi står til 159 hos Megavin og ikke mindre end 285 hos Wines&Co. Så Ripasso bør være et superkøb.
Haut-Mouleyre, Crémant… 49,-
Bordeaux brut, Frankrig
Bedste KØB
**** (⅘)
365discount, indtil onsdag 8/11 2024
En tør, meget frisk og ren crémant med nydelig aroma og middel længde. Vinen fik i 2021 hhv 89p og 88p/100 fra kompetente Falstaff og WineEnthusiast.
Haut-Mouleyre er glimrende slot i St Émilion, men vinen sælges uden slotsnavn og laves i Eschenauers store kælder (som også leverer bl.a. Calvet, Dulong og Bresson). Måske kommer nogle af druerne fra slottet? Nydelig etiket og et rigtig godt køb -hvor meget vin på Champagne-metoden får du ellers til 49?
Southbank sauvignon blanc… 49,-
Marlborough New Zealand
*** (⅗)
365Discount, indtil onsdag 8/11 2024
En typisk sauvignon til superpris, overdådig aroma af sød frugt, urt, passion og solbær. Frugten går igen i smag, som balanceres af sprød syre.
Peter Yealand er med 1500 hektar et af de største domæner i New Zealand. Vinmarkerne ligger i kølig del af det store Marlborough,. der leverer halvdelen af al vin fra New Zealand.
Vinmager Natalie Christensen var IWCs "årets vinmager hvid" og er efterkommer efter tiptipoldefar, som fulgte grundlovsfader Monrad til det fjerne New Zealand efter nederlaget i 1864.
Villa Annone, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299. Cesari Verona, Italien
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Ripasso-type, hvor corvina blandes med merlot og cabernet. Kun smagt én gang. Med 15% alkohol er vi i den styrke, hvor vinen kan ligne Amarone.
Druer fra Verona området, 5* fra Vinavisen. Prisen er lavere end før set. Kun smagt én gang, umiddelbart topkøb.
Cesari er et historisk hus, som generelt har gode vine. Huset var i 70erne det første, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter!
4 vinkøb 50-70,-
Chablis "Benoït Tassy"… 79,-
*** (⅗)
365Discount, indtil onsdag 8/11 2024
Vent en letbenet, helt tør og frisk vin med vis stil og sart aroma af æble og hø, men uden større karakter -meget flot til prisen. Og som egentlig er herlig ung, selvom mange nok vil finde lige så stor nydelse i den (meget dyre) 2020.
Kun smagt Chauvenet i moderkæden Brugsen (som blev soglt til 89, mens en ambitiøs webside forlangte 349!). Og Tassy kommer nok fra samme firma, der nu frister skæbnen som en næsten glemt del af giganten Boisset, som lægger mere vægt på Moreau Chablis end sine knap så kendte mærker.
Spier 21 Gables, kr/fl v6: 66,50
6 fl: 399, pinotage Stellenbosch Sydafrika
Bedste KØB
*****(5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Prisen er for lav (international pris over 259!). Pinotage er Sydafrikas "egen" drue, en krydsning af pinot og hermitage (lokalt navn for Rhones cinsault). Set i 2018, som er ganske kraftig vin med fed frugt og fint præg af 20 måneder i små egefade. Afrundet og moden nu efter 6 år. Mere lækker end dyb, men imponerende - især til prisen.
Vinen har navn efter de 21 meget smukke hollandsk inspirerede gavle, der er på bygningen. 2018 fik 92p/Tim Atkin, men kun 87p/Parker og i 2020 5 i Ekstrabladet.
Guigal Côtes du Rhône… 69,-
**** (⅘)
365discount, indtil onsdag 8/11 2024
Husker den som forbavsende god for en vin lavet i så store mængder -fyldig, mere fed end dyb, men pænt lang smag i en lovlig poleret stil. Prøv at smage den op mod den sprælske Morel (fra Chapoutier) til 59 i Brugsen.
Mange vil foretrække blødheden, og så er det rigtig god pris på Rhone med kendt navn. Kender ikke årgang, men håber på 2020 eller yngre.
Crémant Moillard… 69,-
Bourgogne. Hvid brut eller demi-sec, rosé Brut
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 2024
Nok samme crémant som Maison i Meny -blot 10 kr billigere. Egnet til en sen aften lige før 2025. Rosé er god, tør, fyldig og ren, mens den hvide fik 89p/WineEnthusiast i dec.2021 og 6*/6 af AOV (12/20) med ordene:
"Nektarin og litchee, fyldig rund og behagelig mousse. Fin afstemt syrebalance af lime. Et ganske let mineralsk præg der giver vinen lidt klasse." I dag har vinen fået årgang -set i 2021, men 2022 må være på vej.
6 vinkøb over 70,-
Monteil d'Arsac, Haut-Médoc… 79,-
**** (⅘)
Rema1000, søndag-lørdag 3-9/11 2024
Netop 2015 har fået hhv 90-91-92p/100 fra 3 pålidelige kritikere. Med 9 år bag sig tæt på fuldmoden, så dur får en fyldig, ganske elegant vin, hvor en sart, distinkt bouquet kommer op ad glasset, fulgt af god længde og fast struktur. Nok fortsat holdbar 3-5 år eller længere.
Det smukke slot ligger i Margaux' Far West på grænsen til de store skove og bærer derfor "kun" betegnelsen Haut-Médoc, ikke Margaux.
Slottet har en spændende historie, som strækker sig tilbage til 1100-tallet. Slottet fik sit navn fra familien d'Arsac, der var gift ind i familien Montaigne (og ven med filosoffen). En senere ejer var Ségur, tidens mest berømte slotsejerfamilie.
Il Grigio Chianti … 89,-
2020 San Felice Classico Riserva, Italien
Bedste KØB
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 12/9 2024
Grigio Riserva forener civiliserede Classico med det kommercielle i en lækker Chianti! Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -en god sangioveses fine tørre tanniner til sidst, men grundlæggende blød. Bedre med 2-4 år mere på flaske.
2020 vil have godt af et par år, men imponerer allerede. Bl.a. 93p/Spectator og 92p/Parker.. Pris i USA 27$ + tax, ca. 190 kr.
San Felice er en stor, men rigtig god vingård i den sydlige del af Classico, hjertet i Chianti med 7000 hektar, hvoraf San Felice ejer 140 hektar.
Dr Pauly rød/hvid… 89,-
Hvid Wehlen Riesling: Sonnenuhr Kabinett (sødlig), Klosterberg (tør), Mosel - rød Spätburgunder Staatsweingut Freiburg Baden, Tyskland
**** (⅘)
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Klassisk riesling fra Pauly's eget domæne samt rød pinot fra en ven:
Den sødlige Sonnenuhr Kabinett er lækker. En lys, let og udadvendt riesling med intens aroma, elegance og smuk sødme, som balanceres af frisk syre. Stadig ung og vil få endnu mere aroma de næste år. 2022 fik 91p/Wine&Spirits, 89p/WineEnthusiast og 90p/Falstaff.
Hjertet af det stejle "Grosse Lage" Sonnenuhr ejes mest af medlemmer af familien Prüm, bl.a. Pauly-Bergweiler med 0,7 hektar (!). Soluret midt på skråningen blev rejst i 1880erne af Jodicus Prüm, en stamfader til Pauly.
Den tørre Klosterberg kommer fra lille, stejl skråning på den anden side af floden med køligere klima (iøvrigt oven over Molitor's hus). Ikke smagt, men har fuld tillid. Men hvorfor samme pris? Sonnenuhr er Grosse Lage (bedst), Klosterberg ikke.
Den røde tørre Spätburgunder kommer fra Staatsweingut Freiburg i Baden. Ikke smagt, men en ven har ros. En tør, frugtig pinot 2021, meget respektabel snarere end top. Vingården ejer hele 23 hektar i Ihringen ved Kaiserstuhl.
Brunello Poggio Forte… 99,-
**** (⅘)
Bilka, indtil torsdag 28/11 2024
Brunello har kraft og aroma, tæmmet af 2 år i store egefade, men er vel egentlig ikke andet end en normal Chianti med lidt mere af det hele. Set i ung 2019, men serverer du vinen kælderkold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds til både and og gris.
Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino. En typisk, men ikke bemærkelsesværdig brunello. Jeg vil tro, at Poggio Forte er identisk med Qercecchio.
Coyam carmenère-syrah… 99,-
2020 biodynamisk syrah/carmenère/cabernet/carignan osv, Colchagua Chile
Bedste KØB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31. december 2024
Superkøb til for lav pris - vinen har en global pris på 170-220 kr og er blandt de fineste vine fra Chile. 2020 fik med hele 96p/TimAtkin samt ugens køb og 5*/6 af Rydberg i Spritnyt.
Meget flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset sværvægter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance. Moden nu og nok et par år frem.
Vinen er et nyskabende mix af Bordeaux og Rhone druer, som siden årgang 2001 er blevet en klassiker i Chile.
Lige dele Bordeaux-druer (mest carmenère) og Rhone druer (mest syrah) fra det fine Colchagua med et år i nyere franske egefade.
Chablis "Union"… 99,95
**** (⅘)
shop.Meny.dk, indtil torsdag 7/11 2024
Prisen på Chablis er faldet, så nu kan du få Chablis ned til 79 fra giganter som Boisset. Denne er dog tappet på vingården -i den blidere ende.
Ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig Chablis, men måske for rund til at være i top. Endnu en vin fra Chablisienne, Chablis' store kooperativ, som leverer under rigtig mange navne, bl.a. Pierrelée til Philipson (på "tilbud" i Bilka til 149). Vinene koster det samme på kælderens web.
Denne tapning har fået sølvmedalje ved IWC.
Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden