Ugens vine, uge 19: Masser af bobler og hvid og rosé i top!

En herlig uge med masser af bobler som cava, prosecco og crémant + tysk riesling med og uden bobler.

Så du kan ikke tillade dig at klage her først i maj, hvor de danske kæder byder på hele 124 vintilbud, hvor de bedste 20 er valgt til denne liste.

Spanien har hele 7 topkøb, bl.a. Torres' Coronas til blot 35, cava (39) og en unik Bierzo til 89.

Frankrig følger med 5 tilbud, bl.a. god crémant (59) fulgt af Tyskland og Italien med hver 3 tilbud, bl.a. Amarone og Prosecco.

Til gengæld skuffer "Den ny Verden" igen. Kun Sydafrika (med 29 ugens billigste vin) og New Zealand.

Der blev i denne uge ikke plads til hverken vin fra Australien eller Amerika, suk!

Superbrugsen og Kvickly dominerer fortsat med 7 vinkøb + hele 4 topkøb fra lillesøster 365discount.

Salling gruppen står ret svagt med blot 5 tilbud på listen, 2 i Føtex, 1 i Bilka og 2 i Netto.

Meny nåede ikke med i sidste uge, men har 3 flotte vine på ugens liste (trods ankomst tæt på deadline).

Endelig Lidl med god cava til næsten ingen penge.

I denne uge er der ikke blevet plads til Rema1000 på listen.

Alle vine er tappet ved grostedet, medmindre andet er angivet.

10 vinkøb under 50,-

Mariella's rød/hvid/rosé… 29,-

Savanha, Sydafrika

*** (⅗)

365discount, indtil onsdag 7/5 2025

Stærke, men letbenede vine fra Savanha (Spier), Coop's mangeårige leverandør i Sydafrika. Tappet i Danmark.

Alle er blends, den røde bl.a. pinotage og shiraz. En ret blød, middelfyldig vin uden større ambitioner, men helt og.

Den hvide er især chenin blanc og chardonnay og var for 2-3 år siden bedste køb + 5* fra Skovenberg i Vinavisen: "Vinen er let cremet, med god druefrugt og med noter af modne æbler og pærer. Lang og blød eftersmag.". Rosé aldrig smagt.

Coronas rød/hvid/rosé… 35,-

rød Crianza tempranillo, hvid og rosé Esmeralda, Catalunya, Spanien

BEDSTE køb

*** (⅗)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5 (normalt 79,95)

En lav pris for god crianza -global pris er 70 kr! Coronas smager overraskende godt, typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men flot pop.

Mærket er nok Torres' ældste (1907), men kom først på flaske sidst i 1940erne. Ved den historiske "vinolympiade" i 1979 klarede den sig fint til en pris slet ikke så langt fra Gran Coronas (Mas la Plana)! Årgang 2021 fik lidt gavmildt 89p/Decanter.

Fås også som hvid og rosé med lidt sødme -især den hvide er dog ganske god med overdådig frugt.

Cava "Arestel"… 39,-

Brut, Spanien

*** (⅗)

Lidl, torsdag-lørdag 8-10/5 2025

På etiketten står ”Metodo Tradicionál” -et andet ord for Champagne-metoden. Meget ung og frisk stil, lidt æble og citrus, ikke knastør.

Lavet af ARSA Sant Sadurni d'Anoia, der leverer cava til Lidl i hele Europa. Slet ikke ringe, men synes etiketten er lidt trist, siger jeg som mangeårig etikette-fetichist (men Fruen mener noget andet!). De burde konsultere danske designere for en pæn etiket.

Silenia Rosé … 39,-

Yecla Spanien

*** (⅗)

365Discount, indtil onsdag 7/5 2025

Har kun smagt vinen ½ gang. BT var dog (juni 23) ekstremt overgearede med 6/6: "mange lag. Masser af frugt, masser af fylde. Super lækker tekstur i munden. Den er sådan lidt Syd-Rhône-stil i det, hvor man virkelig får varmen og solen. Det var det her, jeg håbede på at få i dag". Mens Vinbladet mere jordnært gav 4/6 med ordene: "Lys løgskal. Indbydende duft af abrikos, appelsinskal og citrus. Smagen af fersken og røde bær har en eksotisk tone med tiltalende krydring og en fin syre som afslutning. Spændende rosé og et godt bud på en aperitif til sommerens gæstebud".

Barbera d'Asti "Vinchio"… 39,-

*** (⅗)

Netto, indtil fredag 9/5 2025

En simpel barbera er perfekt til en risotto eller endog en pizza! Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Fyldig, frugtig, lidt tannin -nyd kælderkold.

I Barolo og omegn er kongen nebbiolo druen, men en halv times kørsel mod øst er stjernen den mørklødede barbera -som her i Vinchio. Mange huse i Barolo henter også barbera her. Byens coop har 200 medlemmer i de lave Alper og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode.

Sumo Man… 39,-

Riesling eller Pinot Gris, Tyskland

*** (⅗)

365discount, indtil onsdag 7/5 2025

Sumo Man gør det billigt at boykotte USA. 365 har også tilbud på amerikanske Kung Fu Girl til 89, mere end dobbelt pris. Som er tappet i Finland (!). Sumo koster iøvrigt € 12 (90 dkk) i Finland (som ofte har lave priser) og er tilmed tappet i Tyskland, rieslings hjemland.

Groet i Rheinhessen Tyskland nær Frankfurt. Et køligere klima giver en lettere, mere mineralsk vin.

Lys, aromatisk vin med meget frugt (ananas, fersken), let til middel krop og lille sødme (15g/l), som balanceres af frisk syre.

Sumo er rigtig god til Kina/Japan -kungfu/sumo- retter, alt fra karry over soya til sushi!

Sumo Man pinot gris (39, 3*) er en ny vin, som jeg desværre ikke har smagt. Håber den er til den tørre side, men ikke sikker.

Noble House… 39,-

Riesling Trocken (tør) eller medium, rød Pinot Noir, Rheinhessen Tyskland

*** (⅗)

Netto, indtil fredag 9/5 2025

Hvid er god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige har rigere aroma, men også god friskhed trods sødmen. 2022 fik 85p/WineEnthusiast (og godt køb til 80 kr i USA).

Måske har Netto også rød pinot med pæn frugt, middel fylde med lige en smule druesødme, men ren og god. Og måske også riesling rosé med let sødme og alkoholfri riesling (ej smagt). Dr Paulyl.l - men Noble House er gode køb.

Gran Pasas Jumilla… 39,-

Monastréll, Spanien

*** (⅗)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5 2025

Danske Hammekens forsøg på en spansk Rip'Amarone er slet ikke ringe og tæt på fund til prisen (med global pris på 88 kr!). Modsat meget primitivo balanceres frugt og især sødmen af faste tanniner fra den fine drue monastréll. Fra Jumilla mellem Murcia og Alicante.

Ikke en vin, jeg køber, men gode kritikere roser den -2020 fik således 90p/Guía Peñin og 88p/WIneEnthusiast.

Faustino V Rioja, kr/fl v6: 46,50

6 fl: 279, rød reserva, hvid og rosé, Spanien

BEDSTE køb

**** (⅘)

Bilka, indtil torsdag 8/5 (hvid/rosé godt køb) 2025

Vinene står til 100 kr normalt, men jeg ser mest Faustino V til omkring 50 på tilbud.

Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med lidt gavmildt 93p/JamesSuckling.

Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.

Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.

Prosecco "BiancaNera"… 49,-

Extra Dry, Veneto Italien

*** (⅗)

365Discount, indtil onsdag 7/5 2025

Denne prosecco har et ganske flot udstyr og får ros af kyndige smagere. Den har hidtil været solgt til 59 -på tilbud! En god prosecco med fint brus, ren frisk aroma af æbler og akacie, enkel smag med god syre til sidst, balanceret af lille sødme

5 vinkøb 50-70,-

Haut-Mouleyre Crémant… 59,-

Bordeaux brut, Frankrig

BEDSTE køb

**** (⅘)

365Discount, indtil onsdag 7/5 2025

En tør, meget frisk og ren crémant med nydelig aroma og middel længde. Vinen fik i 2021 hhv 89p og 88p/100 fra kompetente Falstaff og WineEnthusiast.

Haut-Mouleyre er glimrende slot i Cadillac og huskes som et af flere navne fra den hedengangne Cordeliers, som var pioner for mousserende Bordeaux med kældre i St Emilion.

Druerne er merlot, cabernet og semillon -typisk Bordeaux- modsat pinot noir og chardonnay, som kendes fra Champagne og Bourgogne. Stadig rigtig god cremant.

Rhone "Morel" .. 59,-

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5 2025

Har ikke smagt 2023, men 2022 gav Guigal (79 kr!) kamp til stregen. Fuld kraft frem af frugt og fylde. Pierre-Henri Morel var en ung CEO for stjernen Chapoutier, som ville prøve noget andet. Så han fik frit lejde med vine fra syd-Rhone med eget navn og bolig i Chapoutiers Estubiers kælder i Lubéron.

Baron de Ley … 59,-

2020 Reserva + hvid og rosé Rioja, Spanien

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag 15/5 2025

Kunne fås i Bilka til 50 for 3 uger siden, men den røde er så god, at den også er topkøb til 59!

2020 med 92p/Peñin og (overdrevet) 94p/Decanter. År efter år god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 24 måneder i eg + 1-2 år på flaske.

Den hvide er ren, fyldig med pæn aroma og blød syre, rosé lys frugtig aroma, middel fyldig og til den enkle side med tilpas syre til at kunne matche en frokost.

Dr Pauly-Bergweiler hvid/bobler… 59,-

Riesling tør, sødlig Kabinett eller tør Sparkling Brut, tør Grauburgunder, sødlig Gewurztraminer, Tyskland

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag 15/5 2025

Riesling "Premium" er fra Mosel og har den sprødhed, som køligere klima og skifer terrasser giver til riesling. "Trocken", har meget riesling flint, aroma og sprødhed. Jeg fandt den lidt kort i smagen, men ren og frisk. 2022 var testvinder i Vinbladet (06/23).

Sødlige Riesling Kabinett har herlig aroma og sprød syre.

Riesling Sekt er ikke smagt, men riesling giver fine bobler, som ofte skal nydes ung. Vent en vin med rig aroma, sprød friskhed og god syre (trods Extra Trocken snert af sødme).

Gewurztraminer fra Baden -ikke smagt, men 89p/SpritNyt: "Emmer af sødmefulde blomster i næsen. Meget aromatisk med gule blomster, honningmelon samt varme afrikanske krydderier. Vellavet med en fin længde". Har en vis sødme.

Grauer Burgunder er heller ikke smagt, men burde være tør, ren og med god længde -nok i stil med pinot gris fra Alsace.

Yealands Reserve … 69,-

2023 sauvignon blanc Marlborough New Zealand (norm: 130)

**** (⅘)

Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 8/5 2025

Klassisk flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater. Årgang er 2023 med sølv på IWC og 94p/Wine Orbit.
Vinen laves af Natalie Christensen, kvindelig vinmager (af dansk afstamning) og en klasse over den normale (gode) Yealands fra særlige parceller i det kølige Awatere meget tæt på det kølige ocean.

5 vinkøb over 70,-

Losada "mencia" Bierzo… 89,-

**** (⅘)

Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 8/5 2025

Meget mørk, overdådig aroma, moden, men med mineraler, sød frugt og endog blomst -middel fylde, afrundet, lang, men med friskhed i nydelig lille syre. Set i 2021, som har fået imponerende 95p + Top 100 af James Suckling, uafhængig kritiker og ex-redaktør af Spectator.

Druen mencía trives i det relativt kølige Bierzo, som ligger på caminoen, lige før du når det våde, kølige Galicien med Sct. Jacobs grav i Compostela.

Tour Perey St Emilion… 99,95

2020 Grand Cru, Frankrig

BEDSTE køb

**** (⅘)

Meny, indtil torsdag 8/5 2025

Det lille slot (5 ha) ligger på grus ved foden af Middelalderbyen og leverer magtfuld men rund vin med god fedme og længde. Lukket nu -giv den 2-4 år på flaske.

Ikke smagt, men har smagt meget fra ejer Jean Guyon, som i 20 år har været kældermester på det ansete Rollan de By i Médoc.
Vinen laves sammen med hustru Céline og døtrene Valentine og Pauline.

2020 er stor årgang. Bl.a. 90p/100 fra WineCellarInsider og TimAtkin samt hele 93p/TastingBook.

Amarone "Terre Verona"… 99,-

BEDSTE køb

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5 2025

En ok amarone til en utroligt lav pris. Masser af frugt, krydderi og urter, middel til stor krop, stærk (15,5%), pænt lang. En lille sødme til sidst er godt skjult af tannin. Set i 2021. Server kælderkold. Kan blive hit til årets første grill aften.

Prisen i kælderen er 270 kr (€ 36,5), så 100 kr er topkøb. Druerne er corvina + små mængder corvinone og rondinella. Druerne høstes modne, men lægges på måtter og tørrer i kælder godt 90 dage, så de mister ⅓ af væsken -derfor høj alkohol! Vinen lagrer 3 år i eg før tapning.

Castillon Bandol… 99,95

**** (⅘)

shop.Meny, indtil torsdag 8/5 2025

Økologisk. Bandol er historisk noget nær den eneste rosé, der ofte er bedre efter 3-4 år end 6-12 måneder. En sart aroma, men distinkt og fin end de nymodens partyboostere, smuk lys rosa farve og en smag, der fylder munden op uden at dominere -og slutter af med frugt og syre.

Bandol er nærmest "Grand Cru" i Provence og kommer fra malerisk lille område 12-15 kilometer øst for Marseille, nærmest i halvcirkel rundt om havnebyen Bandol (som nok er mere turisme end fisk i dag!). Castillon er et mærke fra Bastide Blanche, et af de meget fine slotte.

Chablis "Vignerons"… 99,95

**** (⅘)

shop.Meny, indtil torsdag 8/5 2025

Du skal betale 179 for Chablis Pierrelée fra samme kælder på "tilbud" i Bilka. Vinene kan meget vel være hentet i samme tank! God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være rigtig god, men umiskendelig Chablis. Fik sølv på det ansete Vinaliès.

Meny's vin er et af mange mærker fra kooperativet Chablisienne, der leverer godt ⅓ af al Chablis.

Se alle ugens vine her og se tidligere ugens vine her:

Ugens vine, uge 18: Masser af god vin til foråret!

Ugens vine, uge 17: Rosé og flot hvid til foråret!

Ugens vine, uge 16: Her er påskens bedste vinkøb