Ugens vine: Gode dagligvine på tilbud

I Ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til de vine, der er på tilbud i landets supermarkeder i denne uge.

Vinene i denne uge tyder på, at alt det med høje "Putin-priser" er overdrevet!

Du kan få den flotte 21 Gables fra Sydafrika, som internationalt koster over 200, til 74,50, mens noget så sjældent som en god Pomerol fås til 149,- (ja, et fund til prisen!).

Så skal der spares - derfor god dagligvin fra lille Moldova og store lande som Chile, Italien og Spanien - og endog fra det fornemme Rheingau.
Oveni herlig Rhone, solid Bordeaux og nogle flotte vine fra Sydamerika, Spanien og Italien.

Klasse op til 50 kr

Spier ”Signature”, rød/hvid/rosé… 29,83

6 fl: 179, rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé, Sydafrika

Godt KØB

*** (⅗)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

Dette er en af de billigere dansk-tappede vine (se dog herunder!), og som sådan får du rigtig meget for pengene.

Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra.

Du skal ikke vente stor, rig ”vild” aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet.

Coop er største kunde hos Spier, især af vin på tank. En særdeles flot etiket med vægt på årstallet 1692 (grundlagt) og adressen i Stellenbosch (selvom de fleste vine et groet i det langt billigere Western Cape).

Skal prisen helt i bund, kan du også få Savanha (6 fl. 179), også fra Spier.

MontGras ”De Vine”, rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 33,17

rød cabernet, pinot noir, merlot, carmenère, hvid chardonnay og sauvignon, Chile

Godt KØB

**** (⅘)

Føtex, indtil onsdag 15.september 2022

Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Men ”De Vine” er superkøb til 33 kr. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot’en!).

Cabernet fra det lune Maipo, Colchagua og naboer er god, som også de hvide, ikke mindst sauvignon’en især fra det kølige San Antonio, mens chardonnay leverer, hvad den skal, ren og frisk. Pinot noir ikke smagt, men kan se, at den har fået 5*/6 i AltomVin.

”De Vine” Reserva er 1-2 trin op fra bunden, men meget langt fra toppen. Montgras er et ganske stort familiehus, men med 7-8 millioner fl/år en miniput i sammenligning med f.eks. Concha & Toro, Carolina og de andre.

Dream pinot noir/riesling, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199,- rød/hvid Moldova

*** (⅗)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september

Vinene er fra Moldova, dvs. i fredstid blot en times kørsel fra vingården Shabo i Ukraine.

Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry.

Vinene er tappet i Tyskland og burde være helt ok, ikke mindst den hvide.

Den røde pinot noior får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: ”Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed”.

Villa Borghetti, rød/hvid/rosé… 35,-

Bardolino rød og rosé, hvid pinot grigio, rød "Passo" Puglia

Godt KØB

*** (⅗)

Rema1000, indtil lørdag 10.september 2022

Den lette Bardolino fra Garda søen er tør, frugtig og ren, ikke kunst, men en behagelig ledsager til en salat eller pizza.

Fås også som en letbenet rosé Chiaretto. Til samme pris kedelig rød Puglia ”La Passo” (kan få selv en pizza til at døse).

Den hvid pinot grigio til samme rimelige pris er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt. Det lover godt, at tapperen Pasqua bor ved netop Bardolino.

Hecula Organic Yecla… 35,-

6 fl: 199, Spanien

Godt KØB

**** (⅘)

Netto, indtil fredag 9.september 2022

Set i 2020. Navnet Hécula - Herkules på spansk- antyder stærk vin!

Et godt køb til en kraftige retter, serveret kælderkold. En mørk, kraftig bulderbasse, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. For fanatikere måske for civiliseret og kommerciel. Næsten for lav pris, selvom tilbudspris er steget siden juni!

Hécula har været en af husets mest kendte gennem 20 år, men er fra 2018 blevet økologisk (ret nemt i de tørre, vindomsuste bakkedrag syd for Alicante). Vinen er lagret i små egefade 6 måneder og tappet uden filter. 2019 fik 5* i Gastro sept 2021.

Foretrækker den for Castaño ”Ecologico” rød/hvid (4*). Den hvide er på det jævne, den røde ok, men ikke så overbevisende som ”Herkules”!

William Hardy, shiraz eller chardonnay… 39,-

Bedste KØB

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

Den røde shiraz er fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide -et rigtigt godt område - og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle!

God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. Fik for 3-4 år siden 17p/20 af Oldenburg og 5* i Vinavisen.

Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen!

Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen, også for nogle år siden.

Rheingau Riesling, trocken… 39,-

Bedste KØB

**** (⅘)

Lidl, indtil lørdag 10.september 2022

Set i 2021, smagt sidste år i 2020. Denne kostede 30 kr i Tyskland, men blev udsolgt på kort tid. Derfor må du ”nøjes” med dyrere Rheingau som bl.a. Balthasar Ress (50-60 kr). Kunderne kunne lide den -tør, meget frisk og sprød med fine syrer.

Rheingau er måske Tysklands fineste område for druen riesling, som generelt har rig aroma, fylde og god længde. Mest kendt for bl.a. Johannisberg og enkeltmarker som Marcobrunn og Rauenthaler Baiken, som historisk hører til Verdens mest ansete vinbjerge.

Grüner Veltliner, Østrig… 39,-

Godt KØB

**** (⅘)

Lidl, indtil lørdag 10.september 2022

Formentlig 2021. Smagt sidste år, men vil tro, at denne også er topkøb.

Den kommer fra Toifl i det gode Kamptal, Lidls faste hus i Østrig. Forvent en aromatisk, let vin med lidt citrus, syre og sprød friskhed.

Prosecco ”le Arche”, Spumante… 39,-

Godt KØB

**** (⅘)

Bilka, indtil torsdag 8.september 2022

Helt ok prosecco til en god pris.

Prosecco er godt på vej til at overtage Asti’s plads som Italiens mest solgte spumante. Den laves af druen glera i Veneto nord for Venedig. En enkel spumante, der som Asti får brus i ståltank og tappes under tryk.

Nydelig æblearoma, sprød og frisk, ganske let sødme (hvad Extra Dry altid har), fulgt af syre, som spiller pænt sammen med en spinkel frugt. Ok til velkomst!

Contraseña, naturvin, kr/fl v 2: 39,50

2 fl: 79, øko + 0 svovl, Spanien

Godt KØB

**** (⅘)

Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 7.september 2022

Vinen har nu været 2-4 måneder i Danmark, så du skal så småt begynde at checke tappedato for at sikre dig, at vinen stadig er frisk. Sådan er det med naturvin!

Druen er økologiske monastréll druer (mourvèdre i Châteauneuf du Pape og andre lande) fra egnen omkring Murcia og Jumilla lidt syd for Alicante.

Her ligger Luzón med en hypermoderne kælder og en hygiejne så god, at denne vin kan tappes helt uden tilsat svovl.

Vinen er ung (2020 eller 2021) uden svovl, uden lagring i eg eller andet, der kan skjule frugten og er en fyldig vin fuld af sød frugt, som bakkes op af blød syre.

En ekstremt drikkelig vin til utrolig rimelig pris! Contraseña er spansk for ”adgangskode”. Måske et varsel om andre vine efter samme kode.

Cava Gran Baron, kr/fl v 3: 46,33

3 fl: 139,

*** (⅗)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

Brut er absolut drikkelig, simpel, rimeligt tør, ganske frisk og frugtig. Sec (= tør, for brus = sødlig) er egnet til dessert (inkl. kransekagen).

Bruset er kommet i vinen ved Barcelona, men der er god chance for, at vinen eller druerne (ganske legalt) er hentet under varmere himmelstrøg i Sydspanien!

Sådan smager en typisk cava (ok, men trættende i længden). Undgå semiseco.

Vanitá øko rød/hvid, kr/fl v 3: 49,67

3 fl: 149, rød nero d'avola, Sicilia, hvid Pecorino, Abruzzo

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag 15.september 2022

Frugtig rød, let krydret, middelfyldig nero d’avola fra Sicilien.

Hvid er en rigt duftende (mirabel, blomst) frugtig, ganske elegant hvid fra Abruzzo på den unikke pecorino drue (ej at forveksle med osten af samme navn).

Den superbe drue er unik for området stik øst for Rom og er i topform efter længe at være anset for uddød.

Faustino V, Rioja Reserva, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299,-

Godt KØB

**** (⅘)

Bilka, indtil torsdag 8.september 2022

Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2015 (89p fra bl.a. Peñin og Atkin) og koster 70-80 kr i Spanien.

Faustino er noget med romertal! V er Reserva, lagret på både eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino’s crianza og VII og IX, som ikke har fået eg.

Bilka tilbyder også hvid 2020, som ikke har gjort indtryk på mig, mens rosé er ok uden at kunne matche den røde (og kunne fås til 27 kr i Bordershop sidste år).

Klasse 50-70 kr

Lirac ”les Grands Cyprès”, Cru Rhone… 50,-

Godt KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. september 2022

2020 Lirac har æren af efter Chateauneuf at være nr 2 ”rød Cru” i det sydlige Rhone længe før Gigondas, Vacqueyras og de andre. Grenache og syrah vinstokke gror delvis på rullesten.

Meget flot med meget rig frugt i næsen, solid fylde og styrke, men får lidt friskhed fra en god mineralitet -flot ung, formentlig bedre om et år eller to. Egnet til krydrede retter. Server kælderkold.

Sangre de Toro, reserva… 50,-

Godt KØB

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

Set i 2017. Torres’ historiske vin smager som en blød, kraftig Rhone, men måske nok for civiliseret!

Fyldig, afrundet, meget poleret, men alligevel med karakter og en moden, nydelig bouquet. En god allrounder, der nok appellerer mere til amarone-fans end til Barolo-folket. Garnacha, syrah og cariñena med et år i egefad. Jeg nød den kælderkold til lammekotelet.

”Tyreblod” er historisk, da den første tapning i 1954 var Torres’ første vin på flaske, fulgt nogle år senere af Coronas og siden andre!

Den almindelige udgave er ok dagligvin, men denne ”Reserva seleccion especial” er bedre og lagres et år i egefad før tapning.

Carolina, Gran Reserva, rød/hvid… 59,-

Rød cabernet-sauvignon og Assemblage malbec/cabernet, hvid sauvignon, Chile

**** (⅘)

Rema1000, indtil lørdag 10.september 2022

En tak højere op (men der er stadig 3-4 trin op til toppen). Assemblage 2019 er mest malbec fra Cauquenes i Maule, uden kunstvanding, med 8 måneder i eg. Ganske stærk, men ret blid.

Cabernet ikke smagt, men gamle årgange var rigtig gode. For hvid drikker jeg lige så gerne den normale reserva.

Pfaff Riesling ”Jupiter”, Alsace… 59,-

Godt KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

Jeg holder meget af denne gode og rene riesling tappet på vingården. Ren aroma, sprød, ganske ren og frisk smag med en lille finesse.

Pfaffenheim er en hyggelig by syd for Colmar, og denne by kommer fra byens kooperativ, som har 60 år bag sig. Kælderen omfatter ca. 200 hektar, som også dækker dele af Gueberschwihr, som er kendt som fødeby for Humbrecht familien fra det legendariske domæne i Turckheim.

Kælderen laver god, ikke stor vin, men absolut ok.

Recougne, Bordeaux… 59,95

Godt KØB

**** (⅘)

Meny, indtil torsdag 8.september 2022

For mig en af de bedste såkaldt ”almindelige” Bordeaux’er, som let kan måle sig med ganske meget Saint Émilion og Graves (og jeg elsker også etiketten med det røde segl midt på). Navnet kommer fra latin, ”Terra Recognita”, så selv romerne har måske rost vinen herfra!

Set i den fine 2018, men årgang kan være 2019. Uanset årgang en mørk, kraftig og fast vin, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5 år, men kendt for at kunne leve 20 år.

Slottet ligger i Fronsac - i øvrigt ikke langt fra det ansete Mayne-Vieil, dvs. heller ikke så langt fra Pomerol - men kommunegrænser gør, at vinen må nøjes med et beskedent navn til glæde for os, der foretrækker kvalitet og pris frem for fint navn.

Medalla malbec eller chardonnay… 69,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag 15.september 2022

Trapiche tapper 100.000 fl. Hver dag! Alligevel er vinene gode -basisvinen er drikbare, og de bedre ”Pure” og Oak Cask er (på tilbud) svære at slå.

Medalla er endnu en tak op og laves i ret små mængder (under 200.000 fl. vin/år) fra de bedste parceller. Der er endnu finere vine, men de er (desværre) p.t. ikke merprisen værd.
Malbec har lidt eg, men er især flot i sin frugt, kraftig og pænt lang, og dejlig allerede. 2017 fik 89p/Parker. 2018 5*/6 i Ekstrabladet.

Den hvide chardonnay 2019 fik 92p/Parker med ordene: ”A sharp and austere profile…the oaking feels very subtle and the aromas and flavors integrated, respecting the varietal character and coming through as serious, elegant and fresh. It’s tasty and has good balance.” Måske lidt store ord, men flot er den!

Klasse 70-100 kr

Spier ”21 Gables” pinotage, kr/fl v 2: 74,50

Bedste KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.september 2022

2 fl: 149. 2016. ”21 Gables” er en af de bedste fra Coop’s sydafrikanske leverandør. Prisen er meget lav (international pris over 200!).

Pinotage har dog 6 år bag sig og bør nydes nu. Vinen har navn efter de 21 meget smukke hollandsk inspirerede gavle, der er på vingården. 2016 fik 93p/Tim Atkin (for 4 år siden), men er også smagt i 2020 af Rydberg i Ekstrabladet:

”5, Kompleks og kompakt duft. Først masser af frugt og bær, siden tannin og tørstof. En stor vin, der sagtens kan ligge nogle år endnu.” Der er gået 2 år mere, så jeg vil nu nyde den nu.

Vinen er modsat vinene herunder tappet i Stellenbosch og kommer formentlig fra vingårdens egne marker.

Rioja Bordón Gran Reserva… 79,-

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag 15.september 2022

Set i årgang 2011. Middeldyb farve; åben, ganske rig og indbydende bouquet, toner af bær, nød og eg; middel fyldig, lang -en ganske flot traditionel Rioja. Set i 2011, ej smagt (med 89p/Guia Peñin og 92p/Tim Atkin). ’09 fik 92p/100 af både Spectator og Tim Atkin samt 91p/Guía Peñin.

Vinen laves de klassiske Rioja druer, 70% tempranillo, 20% graciano og 10% cariñena, druer og vin indkøbt fra alle Riojas regioner. Vinen er lagret 18 måneder i små egefade og en tid på flaske.

Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne siden 1920, men huset hedder stadig ”Franco-Españolas” -den ”fransk-spanske” bodega!

Il Grigio, Chianti Classico Riserva… 79,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag 15.september 2022

Set i 2018 (92p/Falstaff), men mon ikke 2019 er på vej (90p/WineEnthusiast). En superb vin, som dog ofte har godt af 1-3 år i kælderen.

Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød. Flot allerede, men har godt af 2-4 år.

Riserva er lagret 2 år i store + små fade, årligt 250-300.000 flasker fra ejeren. 2017 fik 92p/Parker, 2016 92p/Parker, 2015 3 glas/Gambero Rosso.

Montagny ”la Burgondie”… 79,-

Godt KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag 15.september 2022

Lys, ren aroma, fersken og lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -typisk chardonnay fra Bourgogne tappet på ejendommen.

Og det er vigtigt i Bourgogne, hvor en meget lille høst i 2021 (og usikker 2022) har presset prisen på Bourgogne ud over al rimelighed.

Al vin kan sælges (også den dårlige og den forfalskede, som desværre også ses i Danmark).

Montagny er en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon, som kan levere vin, som kan være en habil erstatning for Meursault (fås ikke under 200 og vil ofte koste 400+).

Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.

Prisklasse over 100,-

San Felice ”Vigorello”, Toscana… 139,-

Bedste VIN

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag 8.september 2022

Set i 2016, som fik 94+p/Parker), mens 2015 fik 93p/Parker - ikke langt fra den flere gange dyrere Tignanello!

Den første ”supertoscaner” (1968). nogle år før Antinori’s kostbare Tignanello. Et blend af cabernet, merlot og petit-verdot + den unikke lokale pugnitello. 20 måneder i små egefade + 1-2 år på flaske. Kender ikke år, men håber på Parker skriver om 2016:

”94+p. depth, intensity and a profound level of dark fruit with blackberry, plum, spice, earth and campfire ash. Robust and softly textured, it has the length and power to pair with a juicy leg of lamb”.

Druen Pugnitello er italiensk for ”lille næve”, og druen var næsten uddød indtil San Felice genoplivede den i 1980erne. Vinen er fløjlsblød og kraftig -med Bordeaux-druerne bliver det til et flot blend, lækker og lang. Vinen kan leve i 12-15 år, men foretrækker den nu efter 5-7 år.

Mayne 2019, Pomerol… 149,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag 15.september 2022

Du får sjældent vin fra det lille Pomerol til 149, og stort set aldrig god Pomerol. Men Mayne er faktisk rigtig god. Bestemt ikke Pétrus, men du kan få 40-60+ flasker Mayne til prisen for én Pétrus. Jeg har (endnu) ikke smagt 2019, men den er formentlig bedre end 2014, 15 og 2016, som alle var så gode - og måske bedre - end ældre årgange af Rêve d’Or, som er vingårdens hovedvin.

En middelfyldig vin med indbydende rig duft af gammel merlot (80%), elegance og finesse, pænt kompleks -faktisk god ung, selvom jeg nok vil gemme den i 3-5 år.

Ejer Maurice Vigier laver god vin på det nysselige lille ”slot”, en af de mindre familieejede vingårde i Pomerol, som (endnu) ikke har solgt ud til pengestærke fonde eller uhæmmet rige mænd, der vil have navnet Pomerol på visitkortet! Vingården ligger ved siden af Clos René og vinene ligner hinanden.

Du kan se tidligere vintest her.