Her i ugens vintest, giver vinkender Jan Sørensen stjerner til et udvalg af de vine, som landets supermarkeder sætter ned i pris i denne uge 48, 2023.
Du kan sikkert købe billigere vin i andre lande. Men vil du have god vin, så er Danmark ofte markant billigere end andre lande.
Et af ugens topkøb - Vino Nobile Riserva (59 kr) - koster således 140 kr på vingården i Toscana, mens Spier First Stone (69) koster 127,- på vingården i Sydafrika og langt over 200,- i Tyskland.
En superb Port som Offley 2004 til 99,- koster over 300 i England. Blandt de billigere vine kan du få Hécula (30), som du må af med over 60 kr for i hjemlandet Spanien. Og der er flere eksempler!
Der er hvidt derude, men i glassene er der rødt!
I denne uge kan vi byde på en sjælden rødvin fra Baden (39) i Tyskland samt en god rød fra Østrig (50).
Italien anbefales for en klassisk Nobile Riserva (59) - måske ugens bedste køb - mens Spanien har en god Priorat fra dansk-spansk hus (66,50 v 6).
Den ny Verden er dog svær at slå,. når du kan få Spier's First Stone (66,50 v 6) og Signos (59).
I denne uge dominerer vinene fra Europa helt med gode køb fra Italien (4 vine), Frankrig, Spanien, Portugal samt Østrig og Tyskland.
Igen i denne uge er Salling gruppen bedst (10 vintilbud) fulgt af Brugsen (5 tilbud).
Endelig 2 tilbud fra Lidl og ét fra Meny. Tilbud fra Coop365 og Rema1000 kom ikke med på den endelige liste.
Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.
6 vinkøb under 50,-
Spier "Signature", rød/hvid/rosé… 29,83
6 fl: 179, rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé, Sydafrika (tappet i Danmark)
*** (⅗)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/11 2023
Spier leverer polerede, kommercielle vine. Du skal ikke vente stor, rig "vild" aroma, men diskret fylde og poleret smag.
Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet.
Hécula Organic, Yecla… 30,-*
*kræver Bilka+ app, økologisk, Spanien
Bedste KØB
*** (⅗)
Bilka, indtil torsdag 30/11 2023
Hécula - Herkules på spansk - antyder stærk vin! En mørk, kraftig bulderbasse, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. Vinen laves på den ofte stramme monastréll drue, men denne er ret blød, måske for civiliseret og kommerciel for tifosis.
Hécula har gennem 20+ år været en af Castaños mest kendte og er fra årgang Synes ikke vinen lever op til ældre årgange (med bl.a. 90p/Parker), men årene har måske gjort mine vinminder rosenrøde! I hvert fald får 2019 5* i Gastro + 90p/Guía Peñin (og 91p af gavmilde Decanter Award).
Spätburgunder Baden… 39,-
2022 Tyskland (Pinot Noir)
*** (⅗)
Lidl, fra søndag 26/11 2023
En ung, bærpræget pinot noir fra Baden i Sydtyskland ved Rhinen nær grænsen til Frankrig. Her ligger en udslukt vulkan, Kaiserstuhl, måske Tysklands bedste rødvinsområde - men denne kommer nok fra mere ydmyg adresse! Vi er ikke mere end en halv times kørsel fra Colmar i Alsace!
Ikke smagt, men vent en vin med præg af hindbær, let, frisk med en vis dybde -og til 39 kr er det godt svært at lade vinen stå på hylden. Trods den lidt triste etiket!
Trapiche "Pure" rød/hvid… 45,-
Rød malbec Pure eller Impure, Pinot Noir eller hvid sauvignon Pure + Sparkling brut, Argentina
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 30/11 2023
Disse vine koster 90 kr i Tyskland, så til 45 er det svært at få bedre vine, især (for mig) den unge Pure Malbec. "Pure" er udvalgte druer fra det fine Uco helt uden lagring i eg.
Malbec har åben, overdådig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag. Hvid har god frugt, men har ikke den præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig.
Pinot Noir Pure af druer fra det lidt kølige Patagonia er ikke helt så god. En smart vinhandler solgte engang (overdrevet) Patagonia pinot for "Bourgogne-dræbere" -men du får dog en blød, lidt krydret pinot til en fair pris.
Impure skal være samme malbec som Pure, men virker lidt fersk trods god fylde og dybde. Jeg er måske forkert på den, for kan se, at den aktuelle 2021 har fået 89p/Decanter.
Til samme pris Trapiche Sparkling, enkel brus uden dikkedarer, god til prisen. Nok brut, men du kan smage en lille sødme til sidst.
Montgras "Quatro" rød/hvid… 45,-
**** (⅘)
Netto, indtil fredag 1.december 2023
Quatro er (som navnet antyder) er et mix af 4 druer. Første årgang af vinen var 1998, og vinen er bedre end nogensinde. Vinen var selv til 55 (i Bilka i oktober) tæt på topkøb.
Rødvin på 80% (cabernet sauvignon, carménère og malbec) + 20% syrah. Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. Nye år har fået meget ros (2021 91p, 2020 90p/Descorchados).
Den hvide er næsten bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier, sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad.
Dr Pauly "Premium", kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, 2022 tør Riesling Trocken (tør) eller sødlig Riesling Kabinett, Mosel, Tyskland
**** (⅘)
Bilka, indtil torsdag 30.november 2023
"Premium" er hentet fra Mosel (modsat lillesøster Noble House) og har den sprødhed, som køligere klima og skifer terrasser giver til riesling.
Foretrækker den tørre "Trocken", som stadig har nogle gram restsødme, som gør smagen godt, som har rigtig meget riesling flint, aroma og sprødhed. Testvinder i Vinbladet.
Måske er den sødlige Kabinett lidt for sød for puritanere, men den har herlig aroma og sprød syre.
Etiketten er den samme som vinene fra Dr Pauly's egen vingård, men druerne er formentlig købt ind udefra (derfor den rimeligere pris).
9 vinkøb 50-70,-
Weinmacher rød/hvid/rosé… 50,-
Pfaffl, rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, rosé (mest zweigelt), Østrig
**** (⅘)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/11 2023
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder med familien en 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien og er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig.
Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere - og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den røde er let, frugtig og rigtig god sommervin, sådan lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg. Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde. Ikke smagt den aromatiske Grüner Veltliner eller rosé, nok let og enkel
Epicuro "Z" rød/hvid… 50,-
rød Zinfandel + organisk, hvid Fiano, Puglia, Italien
*** (⅗)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/11 2023
Rød zinfandel er god: sød bærfrugt + krydret styrke. Fås også som økologisk, som ere lidt mindre voldsom i alkohol (14,5), nok bedre for det!
Den hvide laves på Fiano, en god drue, bedst kendt fra Campania omkring Napoli. Denne fra Puglia er bedre køb, nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, med fin lille syre. Epicuro laves af huset Femar i Lazio ved Rom.
Rhone Vieille Vignes, kr/fl v 2: 55,-
2 fl. 110, Cellier des Princes, Frankrig
**** (⅘)
Meny, indtil torsdag 30/11 2023
2020 fik 89p/JamesSuckling. Også rigtig god Rhône for mig fra kooperativet i Chateauneuf du Pape (med med utrolig meget mere vin fra naboer end fra hjembyen).
En god Rhône -og denne er en af de bedre, præget af 80% grenache + lidt syrah og mourvedre.
Ganske mørk for grenache, rig frugt, god længde, men stadig let drikkelig.
Ikke helt så flot som Meny's l'Hérédita fra samme kooperativ, men ikke langt bagefter!
Vino Nobile Riserva Vecchia Cantina… 59,-
Bedste KØB
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 30/11 2023
Vino Nobile er en slags "super-Chianti" og var indtil 1950erne dyrere end naboen Brunello di Montalcino.
Ved "Super-Chianti" forstås, at Nobile Riserva er nr 1, Nobile nr 2 og Rosso Montepulciano nr 3. Først på 4. pladsen kommer Chianti med Toscana rød som nr 5.
At få Nobile riserva (med mindst 2 år i eg) til 59 er nærmest latterligt, da prisen i kælderen er € 19 (ca 140 kr).
Mere modent præg end den normale (gode) Nobile, både i bouquet og eftersmag. Kender ikke årgang, måske 2016. 2015 fik 90p/Falstaff og 17p/Vinum, mens Nobile 2016 (ikke Riserva) fik 92p/Natalie MacLean (til $20 i USA + tax).
Kælderen er ved at få rigtig fine ratings uden at være i top. Vecchia Cantina er det ældste kooperativ i Toscana med 700 medlemmer, som har en god del af æren for i 1980 at gøre regionen til Italiens første "DOCG" (DOC + garantita).
Wolf Blass "Silver Label", rød/hvid… 59,-
**** (⅘)
Føtex, indtil torsdag 30/11 2023
Bedre vin fra Wolf Blass. Silver Label er cuvée fra 2 områder. Den røde shiraz er fra Langhorne Creek, hvor Wolf Blass lavede sin første vin (1967 Shiraz).
Rød shiraz-cabernet-malbec har smuk fylde, rund, men med fast greb om smagen, intens frugtig og god længde. Shiraz fra Langhorne Creek, cabernet og malbec fra McLaren Vale.
Hvid chardonnay har friskhed, lidt mineralitet og ren, rig aroma. Fra det ret kølige Eden Valley og Adelaide Hills.
Neo Ribera del Duero… 65,-
Crianza, Spanien
**** (⅘)
Lidl, søndag-lørdag 26/11-2/12 2023
Flot, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag med modne tanniner.
Stadig ung, men med sin balancerede kraft en god madvin. Nok bedre om 2-3 år. 2019 er lidt rå endnu, men har alligevel fået hele 91p/Guía Peñin, ret uhørt til denne pris.
Neo er en god, lille vingård, grundlagt i 1999 af 3 venner, der (ind)spiller rock i kælderen og ser film (Neo/Matrix). En crianza fra Neo blev for 4 år siden solgt for 150+ kr, så du får meget for pengene i denne vin.
Spier "First Stone", kr/fl v.6: 66,50
6 fl: 399, Stellenbosch, Sydafrika
Bedste KØB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.12.2023
Set i 2020. En af de rigtig gode vine fra Spier. Og et fund til prisen -på vingården er prisen 127 kr + moms!), i Tyskland langt over 200 kr.
Kommer fra selve Stellenbosch, dvs ret køligt klima. 60% merlot, 40% cabernet fra 15-17 årige vinstokke. Lagret i franske egefade (55% nye) i 15 måneder.
En civiliseret vin i californisk stil med indbydende bouquet, middel fylde (trods 14,7% alkohol), men stærk, pænt lang - den vil gøre rigtig mange mennesker glade. Skal nok nydes ret ung.
Tosalet, Priorat, kr/fl v 6: 66,50
6 fl: 399, "Vinyes Velles" Spanien
**** (⅘)
Superbrugsen, Kvickly, indtil søndag 31.12. 2023
Ung (2020/21) moderne stil. Meget lig en blødere udgave af stærk Sydrhône. Indbydende krydret duft + lidt mineraler, urter og frugt, der hindrer vinen i at blive kedelig. Vinen slutter med blød syre. 2020 med 90p/Guía Peñin.
Priorat syd for Barcelona er et afsides og næsten mytisk goldt område opkaldt efter et kloster, som blev opført på et sted, hvor en gedehyrde mente at have set en trappe op til Gud ("Scala Deï").
Området er helt afskåret af høje klipper fra resten af Katalonien og har et tørt og ekstremt klima. I dag er Priorat det dyreste og mest mondæne område i Katalonien (2000+ kr for l'Emita).
4 vinkøb 70-100,-
Il Grigio Riserva… 79,-
2020 Chianti Classico, Italien
Bedste KØB
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag 30/11 2023
2020 får 92p/Parker og 93p/Spectator. Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød.
For RobertParker (ved Monica Larner) er Grigio et af Italiens "ultimativt bedste køb", selvom prisen i USA er tæt på 200 kr! Men det viser blot, at prisen i Danmark kan være skræmmende lav!
Grigio er en af Sallings favoritter og en Riserva, der er blid for Chianti, men stadig har det faste sammen med det civiliserede og kommercielle.
Faustino I Gran Reserva… 90,-
Rioja Spanien
Bedste KØB
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag 30/11 2023
Bilka var måske ikke glade for, at jeg nævnte deres tilbud på 119 på Faustino I, når samme vin stod til 99 i Brugsen. Nu kan vi alle være glade -for den fås i Bilka til 90 i denne uge (i Brugsen varer de 99 til nytår!).
Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år. 2012 er nok lige så god som 22011 med 93p/Guía Peñin, mens 2010 fik 94p/WineEnthusiast og 90p/Tim Atkin.
Amarone Righetti… 99,-
Valpolicella Classico, Italien
*** (⅗)
Bilka, indtil torsdag 30/11 2023
Denne pris er lav for både Righetti (som ligger midt i Classico) og Amarone. Men jeg har fundet den uinspirerende, frugtig og kraftig snarere end bred. rig, men let sødlig frugt uden en god Amarones frugt og koncentration.
Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.
Offley 2004 Port… 99,-
Colheita, hedvin Portugal
Bedste KØB
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag 30/11 2023
Egentlig ret utroligt, ikke? Årgang annonceres ikke, men har kun set 2004 -næsten 20 årig tawny til 99! Sært nok koster Offley's 10-årige 119 (ok, men bestemt ikke så god som colheita'en!). Andre årgangsvine med godt 20 år koster 200-300 kr eller endog mere.
Vinen er lækker, med nødder og mørk frugt i næsen og pænt lang smag. Måske kan den lidt triste etiket trække lidt ned. Nyeste rating er 1999 med 95-96p/VertdeVin (pålidelig fransk guide) og 17p/GrandesEscolhas.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments