Få altid en lækker og moden vandmelon med hjem. Her får du 4 simple tips, så du let kan tjekke, om en vandmelon er moden.
Er du også i vildrede, når du står i supermarkedet og gerne vil tjekke, om en vandmelon er moden?
Det kan være en tung omgang at slæbe en vandmelon med hjem, og derfor er det også så ærgerligt, hvis den hjembragte vandmelon ikke er lækker, sød og sprød.
Ved hjælp af fire simple tips, kan du dog let tjekke om en vandmelon er klar til spisning.
1. Høj vægt
En moden vandmelon er tungere end en umoden vandmelon.
Tjek derfor vægten på vandmelonen og vælg den tunge, der ofte vil være den mest saftige.
2. Hul lyd
Man kan faktisk høre om en vandmelon er moden.
Bank på vandmelon og lyt, hvordan den lyder. En hul lyd betyder en moden vandmelon.
3. Gul plet
Tjek om vandmelonen har en gul plet.
Selvom man umiddelbart skulle tro, at en vandmelon skulle have en flot og ensfarvet grøn farve, så er en stor gul plet et godt tegn.
Den gule plet er det sted, hvor vandmelonen har ligget på jorden, mens den er vokset. Er pletten meget lille, lys eller hvid, så er melonen sandsynligvis høstet for tidligt, og er derfor ikke ordentlig moden.
4. Vissen stilk
En vissen stilk, der er faldet af, er et godt tegn.
Det betyder nemlig, at melonen har fået lov til at modne færdig og samle saft og smag.
Har vandmelonen en frisk stilk, er den sandsynligvis blevet høstet for tidligt, og inden den er færdigmodnet.
Brug disse fire simple tips for at sikre, at din vandmelon er moden, inden du køber den.
Få mere viden om fødevarer i disse artikler:
Om Charlotte Mithril
Charlotte Mithril har en solid videnskabelig og praktisk baggrund inden for ernæring, sensorik, fødevarer og sundhed. Hun har bl.a. i hendes ph.d. udviklet den succesfulde Nye Nordiske Hverdagsmad samt opskrifter til den prisvindende bestsellerkogebog af samme navn. Charlotte har tidligere været produktudvikler og sensoriker for Pernod Ricard, medudvikler på MADlejr og har som lektor forsket og undervist i madoplevelser, fødevarer og sensorik. Hun har desuden udviklet smagstests og været smagsdommer for Forbrugerrådet TÆNK, lavet madprogrammer for TV2 Øst og undervisningsmateriale til Clio Online og Coursera, og så er hun medejer af en vinmark i Sydfrankrig.
