Madens Verden

Søg

Thermomix chokolade cookies (24 stk.)

billederesultat for Thermomix chokolade cookies [novashare_inline_content] Kager
Lækre og sprøde Thermomix chokolade cookies, der er super nemme at lave. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Thermomix chokolade cookies

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 2 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 30 minutter
En opskrift på Thermomix chokolade cookies, hvor dejen nemt og hurtigt røres sammen på køkkenmaskinen. Opskriften giver 24 cookies.
Antal: 24 stk.

Ingredienser

  • 100 g mørk chokolade
  • 125 g smør (i mindre stykker)
  • 100 g brun farin
  • 100 g sukker
  • 1 æg
  • 10 g vaniljesukker
  • 175 g hvedemel
  • 0,5 tsk. bagepulver
  • 0,5 tsk. natron

Fremgangsmåde
 

  1. Tænd din ovn på 200 grader varmluft.
  2. Mørk chokolade kommes i skålen til din Thermomix, og hakkes 5 sekunder på hastighed 6. Kom den hakkede chokolade over i en anden skål.
  3. Stil Thermomix-skålen tilbage i maskinen, og kom nu smør i sammen med brun farin, sukker, æg og vaniljesukker. Røres 2 minutter ved hastighed 3.
  4. Derefter kommes hvedemel i skålen sammen med bagepulver, natron, hvorefter der 45 sekunder ved hastighed 4.
  5. Til sidst kommes den hakkede chokolade i, og der røres 30 sekunder ved hastighed 2. Så er dejen til din Thermomix chokolade cookies klar.
  6. Med en spiseske lægges nu klatter af dej på bageplade med bagepapir, men hold god afstand, da kagerne flyder en del ud under bagningen. Du kan have 12 cookies ad gangen, så denne portion bages ad to omgange.
  7. Bagetiden er ca. 10 minutter pr. plade med chokolade cookies.

Næringsindhold

Kalorier125kcalKulhydrater16gProtein1gFedt6gMættet fedt4gKostfibre1gSukker10gSalt0.2g

Opskrift på Thermomix chokolade cookies

Du kan meget nemt lave de lækre Thermomix chokolade cookies, hvis du er ejer af sådan en køkkenmaskine.

Ejer du ikke en Thermomix (som dog koster en del), kan du sagtens alligevel lave de lækre kager.

Her hakkes chokoladen med en skarp kniv, og dejen røres sammen. Brug blødt smør. Det er meget nemt.

Tips

De færdigbagte Thermomix chokolade cookies køles af på en rist.

Ved afkølingen bliver kagerne sprøde.

Opbevares i en lufttæt beholder.

Se også dette indhold:

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Kruseand skriver

    Hej Holger
    Hvor mange æg skal der i Thermomix chokolade cookies?

    Mvh.
    Lisbeth

    Besvar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Lisbeth
      Den var faldet ud, men der skal et enkelt æg i. Jeg har rettet - med tak for hjælpen 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Besvar