Sunde rice krispies treats med peanutbutter er den perfekte snack eller dessert som du kan spise med god samvittighed. De er virkelig lækre.
Sunde rice krispies treats med peanutbutter er ekstremt lækre og fuld af smag, men med meget få kalorier. Hver bar har faktisk kun cirka 90 kalorier.
Men på trods af, at der ikke er hverken sukker eller smør i opskriften, så mangler de bestemt ingenting, de har nemlig en rig smag.
Jeg har tilføjet chokolade chips til opskriften, da jeg har en kæmpe kærlighed til smagskombinationen af peanut og chokolade, men hvem har ikke det?
I opskriften har jeg brugt hjemmelavet peanut butter, men man kan også bruge en købt udgave.
Det vigtige ved denne opskrift er at lade barrerne køle helt ned, før du skære dem ud. Ellers kan det godt være en smule klistret.
Jeg bor i Indien, hvor der er 40 grader, så det var lidt svært at få taget et billede, før de smeltede, men ligegyldigt hvad, så smager de himmelske.
Opskrift på sunde Rice Krispies treats med peanutbutter
Sunde Rice Krispies treats med peanutbutter
Ingredienser
- 1 dl honning
- 1 dl peanutbutter
- 1 spsk kokosolie
- 1 tsk salt
- 7 dl rice krispies
- 0,5 dl chokolade chips
Fremgangsmåde
- I en lille gryde tilføjes honning, peanut butter og kokosolie, smelt det sammen, indtil det bliver en cremet masse. Tilføj nu salt.
- Sluk for varmen og tilføj nu Rice Krispies til blandingen, og bland det godt sammen.
- Tilføj chokolade chips og sørg for, at det hele er blandet sammen.
- Tag et fad og beklæd det med bagepapir. Hæld nu massen deri. Tryk den sammen, så godt du kan, Det kan hjælpe at bruge et ekstra stykke bagepapir til toppen af massen, så du ordentligt kan presse massen sammen.
- Put fadet i køleskabet og lad den stivne i cirka 30 minutter. Skær den nu ud i firkanter med en skarp kniv.
- Så er de sunde Rice Krispies treats klar til servering.
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Du kan også vælge at forme dem til kugler i stedet for at skære dem ud i barer. Dette gøres ved at putte en smule olie på dine hænder og derefter forme dem.
Se også vores andre opskrifter på lækre, søde sager:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Del dine ideer og tanker med os andre her: