Min opskrift på sunde filodejsruller i airfryer. Rullerne er nemme at lave og uden kød. Fyldet er med spidskål, gulerødder og andet sundt.
Du skal prøve mine sunde filedejsruller i airfryer, der laves helt uden kød.
I stedet er de proppet med masser af skønne grøntsager, og så er de tilmed nemme at lave.
Du får 16. stk ud af opskriften, og du kan spise dem med det samme - eller bare fryse dem ned til senere brug, hvorefter de kan opvarmes i airfryeren.
Opskrift på sunde filodejsruller i airfryer
Sunde filodejsruller i airfryer
Ingredienser
- 125 g nudler
- 150 g spidskål fintsnittet
- 150 g gulerødder fintrevet
- 100 g bønnespirer
- 1 bundt forårsløg i tynde skiver
- 4 fed hvidløg finthakket
- 4 spsk soja
- 4 spsk sød chilisauce
- salt og friskkværnet peber
- 16 stk filodej str. 24 x 24 centimeter
- 4 spsk olie
Fremgangsmåde
- Til sunde filodejsruller i airfryer starter du med at brække 125 g nudler i mindre stykker, hvorefter de kommes i en skål. Overhæld med kogende vand, og lad dem trække 4 minutter. Hæld vandet fra.
- I en stor skål kommes 150 g spidskål, 150 g gulerødder, 100 g bønnespirer, 1 bundt forårsløg og 4 fed hvidløg. Altsammen klargjort som beskrevet. Kom også nudlerne i skålen.
- Tilsæt derudover 4 spsk soja, 4 spsk sød chilisauce, salt og friskkværnet peber, og vend det hele sammen.
- Find en pakke med 16 stk filodej frem.
- Læg et stykke filodej foran dig med en spids ned mod dig selv. Læg en stor spiseskefuld med god top fyld på nederst mod dig selv, og fold spids og dej op over, så fyldet netop er lukket inde. Fold så siderne ind. Pensl det øverste stykke af filodejen med æg og rul stramt sammen. Sådan ruller du filodejsruller.
- Læg rullerne til side efterhånden og lav dem alle på denne måde. Pensles med lidt olie, og du skal samlet bruge ca. 4 spsk olie ti lpenslingen.
- Steges i airfryer ved 170 grader i ca. 12 minutter. Du skal bage dem over flere omgange.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Så nemt laver du sunde filodejsruller i airfryer, og rullerne serveres straks sammen med lidt soja. Velbekomme.
Relaterede opskrifter
Forårsruller - den memme opskrift
Opskrift på hurtige forårsruller, der laves med hakket oksekød og masser af friske grøntsager. Rulles i filodej og grydesteges i fritureolie.
Se opskriften her
Små pizza calzone i airfryer
Min opskrift på små pizza calzone i airfryer. Super nemme og velsmagende pizzaer, der er fyldt med en lækker kødsovs og bages i airfryeren.
Se opskriften her
Pølsehorn i airfryer
Min opskrift på pølsehorn i airfryer, der er super nemme at bage. Her bruges en færdig pølsehornsdej, og bagetiden er 12 min. i airfryeren.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Erik Lustrup skriver
Hej med jer.
Leder konstant efter færdig filodej, men kan bare ikke finde det i butikkerne. Nogle gode forslag?
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Erik
Filodej plejer at ligge på frost, og du kan jo prøve at bede butikschefen om at bestille det hjem. Det plejer man mange steder at være søde til.
Alt det bedste
Holger