To italienske hvidvine og en rød får fem stjerner af Madens Verdens vintester. Find dem på tilbud i Irma de næste dage.
Jeg troede naivt, at priserne ville falde i Bordeaux, når byen har både Trump's ekstra told og en corona-krise at kæmpe med. Men indtil nu har jeg kun set få superkøb.
Men Maures fra Lalande de Pomerol er lidt af et fund. Vin fra godt slot i stort år (som jeg dog ikke kender!) til blot 66,50, hvor 150-200 kr er en god pris for sådan en vin!
Vinen er på tilbud i Irma fra torsdag til lørdag, som også byder på flotte hvidvine fra Italien og Alsace samt ikke mindst 40 procent på Portvin fra det fine DOW's og Burmester.
Ch. des Maures, Lalande de Pomerol, kr/fl v 6: 66,50
6 fl: 399,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, gælder indtil lørdag, d. 30. oktober
Lidt risky, for jeg har ikke smagt vinen og kender ikke årgangen (men nok 2018 eller 19, begge topår).
Men en god Lalande koster 100-150 kr eller (ofte) mere, og Maures -opkaldt efter de arabiske maurer, der i 600-tallet kom fra Spanien til Bordeaux - er en god Lalande.
Vingården dækker godt 25 hektar og ligger nord for Pomerol. Den bedste vin fra vingården er Musset, men Maures er tæt på. Vingården har i knap 60 år tilhørt familien Foucard, som får råd af Duffau-Lagarosse, som kendes fra Beauséjour, 1.Grand Cru St.Émilion.
Men har smagt ældre årgange -en rigtig god Lalande med solid frugt, god længde og middel til fuld krop, lidt mere rustik og uden den finesse, du finder i god Pomerol. Formentlig årgang 2018 og 19, som kan nydes i år for sin frugt eller gemmes 5-6 år, mens frugten bliver til bouquet.
Falasco, Ripasso Valpolicella, kr/fl v. 6 fl... 49,83
6 fl: 299,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
En god ripasso med fedme og fylde, men uden sødladenhed.
Vinen er et mærke fra det store Valpantena kooperativ i bjergene over Verona. Generelt laves fine vine her, og denne ripasso er et rigtig godt køb.
Valpantena er den centrale del af Valpolicella stik nord for Verona og leverer rigtig god Valpolicella.
Kooperativet samler druer fra 750 hektarer og leverer god vin, som af og til kan være forbavsende tæt på egnens andet store hus, Bertani.
Irma tilbyder også Falasco Amarone (125, 5*), god, men ikke så godt køb som ripasso'en.
Sarotto Arneis "Runchneuv", Langhe... kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
I generationer var druen arneis en anerkendt (men ikke godkendt) del af vinen Barolo. Men en dag krævede loven 100% nebbiolo i Barolo, og det tog næsten livet af arneis.
Men i 1960'erne kom den første tapning af ren arneis - og det har glædet vinelskere lige siden!
Druen har en rig, ren aroma og en sprød, frisk, ret let smag.
Hvidvin fra Italien er ofte en trist omgang ligegyldige neutrale vine. Men druen arneis er anderledes.
Donnaberta Vermentino hvid, Toscana... kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, gælder indtil lørdag, d. 30. oktober
Fra vingården Lecciaia, som leverer bl.a. brunello til Irma, men på druen, vermentino, en af de bedste i Italien (alias Rolle fra Bellet ved Nice).
Udstyret er ikke i top, men vinen er god, meget rent frugtig, middel fylde og pænt lang med nydelig syre.
God vin til f.eks. salat med lidt balsamico.
Barbera d'Asti "Sarotto", kr/fl v 6: 49,83
6 fl. 299,-
**** (⅘)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
Ikke en vin, du kan finde på Sarotto's web, dvs. vinen købes udefra.
Ej smagt, men nok flere roser den - har da fået guldmedalje i Berlin (men det er ret let).
Frugtig og kraftig, men lidt for rund til at være barbera classic, dvs. med meget frugtsyre.
Nostros, cabernet, pinot eller chardonnay, kr/fl v.6: 36,67
6 fl: 220,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
Gode vine fra den store private Indomita bodega i Chile. Husets vine ses mest i Fakta.
Den runde fyldige cabernet - fra den gode Maipo dal - er bedst, men pinot noir og chardonnay fra kølige Casablanca - er også mere end ok, især til prisen.
Den røde pinot er lovlig let, men egentlig typisk pinot, mens chardonnay uden mærkbar eg har god friskhed.
Grant Burge shiraz eller chardonnay, kr/fl v 6: 33,17
6 fl. 199,-
GODT KØB
**** (⅘)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
Du bliver snydt, hvis du køber til normalprisen 90 kr, men ellers er vinene ganske ok uden dikkedarer - og topkøb til 33!
Jeg elsker den stilige etiket, men vinen er middel, som du venter af standardmærke fra giganten Accolade (Hardy og væld af andre huse).
Fyldig, rund, frugtig shiraz, ren, sprød chardonnay.
Théo Cattin, Riesling eller Pinot Gris, kr/fl v 6: 63,17
6 fl. 379,- Alsace, økologisk
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
Riesling er min favoritdrue fra Tyskland såvel som Alsace - og denne 2019 er typisk, tør, frisk, sprød og pænt lang med lige en afrunding fra 4,5 g/l restsødme. 2018 fik 88p/WineEnthusiast.
Pinot Gris: Indbydende neutral og ren aroma, middel fylde trods styrken (13-14%), ganske frisk i 2020, trods 14 g/l restsødme, en god madvin. 89p til 2018 i WineEnthusiast.
For mig er riesling bedre, men ét point skal ikke skille os ad!
Barolo Riserva 2014 "Pezzole"... 125,-
Bedste VIN
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober.
Kun en mindre del af Sarotto's vin er fra Piemonte, men de ejer faktisk denne vingård, som jeg i reglen har opfattet som "nebbiolo druen for begyndere".
Men jeg tager fejl, som dygtige Rydberg skriver i Ekstrabladet: "5*, Flot varm krydret næse. Kamfer, sorte kirsebær og vanilje dominerer i smagen. Flot struktur og pæn dybde. Lang afslutning. En Barolo til den tungere side men ganske flot, især til prisen."
DOW's 2013 LBV Port... 83,97
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober.
Irma tilbyder som del af BLÅ Dage 40% rabat på alle Portvine fra DOWs og Burmester (er fratrukket prisen).
Dow's LBV er det bedste tilbud (18 kr billigere end Burmester og mindst lige så god).
LBV = Late Bottled Vintage, er i navn en Vintage Port tappet senere, dvs efter 4-6 år, ikke efter 2 år. Men i praksis er vinen aldrig samme kvalitet -og denne er slet ikke lavet som Vintage, da den er filtreret.
Men stadig rigtig god med rund fylde og rig frugt -og til 84 kr svær at slå! 91p i WIneEnthusiast. Ofte skal du betale det samme for en jævn Port...
DOW's 2007 Colheita Port... 149,40
Bedste VIN
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober
En meget flot årgangs-tawny fra Symington-familien. Deres tawny er ikke altid i top - modsat vintage - men denne er nu rigtig flot, bl.a. 17,5p/20 fra Oldenburg, landets førende Portvinsmand, samt 5* fra såvel Politiken som SmagpåVin.
N.B: Måske har din lokale Irma også den superbe Dow's Quinta Bomfim Vintage Port, set i 2004 på halvflaske (375ml). Den stod i min Irma til 128,75 - og så er der indtil lørdag 40% rabat.
Burmester 2005 Colheita Port... 143,40
Bedste VIN
***** (5/5)
Irma, indtil lørdag, d. 30. oktober.
En meget flot årgangs-tawny fra huset, som er på vej op under ny ejer.
Denne 2005 er en af de bedste. Ej smagt, men bl.a. 6*/6 fra Winelab og Politiken.
Burmester startede i London 1750, men blev først rigtig kendt, da Johann Wilhelm Burmester overtog det i 1834.
Personligt solgte jeg rigtig meget Burmester i 1980'erne. Siden gik det lidt ned ad bakke, men for godt 10 år siden blev huset overtaget af banken NGC's Sogevinus, som har øget kvalitet og salg.
Banken ejer også bl.a. Cálem, Barros, Feist, Hutcheson og Kopke, og lur mig, om ikke vinene ligner hinanden til forveksling...?
Se flere vintest fra Jan Sørensen her.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments