Påskecookies med små marcipanæg

Påskecookies er en super måde at afrunde en påskefrokost på. Opskriften er en klassisk cookie-opskrift med små, knuste påskeæg i.

Påskecookies ser fine ud til kaffen i påskedagene, men endnu vigtigere: De smager super godt.

Kan du lide marcipan-påskeæg og cookies, er dette den helt rette blanding, alt i alt påskens skønneste kager.

Jeg bruger nogle gange en blanding marcipan-æg og chokolade med hasselnødder, for nødder smager altid dejligt i cookies.

Opskrift på påskecookies

Karen Seneca

Påskecookies med små marcipanæg

5 fra 3 stemmer

Påskecookies er en super måde at afrunde en påskefrokost på. Opskriften er en klassisk cookie-opskrift med små, knuste påskeæg i.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 20 stk

Ret: Kager

Køkken: Amerikansk

Kalorier: 144

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 100 g smør - blødt
• 100 g sukker
• 100 g brun farin
• 1 stort æg
• 150 g hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 160 g marcipanæg - knuste

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Tænd ovnen på 175 grader almindelig over- og undervarme. Kom bagepapir på to bageplader.
2. Knus dine påskeæg let med bagsiden af en kniv, så du stadig kan se dele af det farvede sukkerlag.
3. Pisk det bløde smør med farin og sukker. Tilsæt ægget og pisk videre.
4. Tilsæt hvedemel sammen med vaniljesukker og bagepulver, vend det i sukkermassen. Tilsæt nu de knuste påskeæg og vend dem i dejen.
5. Fordel dejen med to teskeer på de to bageplader og bag dem i 12-14 minutter.
6. Kom dine påskeæg på en bagerist og lad dem køle lidt af før servering.

Næringsindhold

Kalorier: 144kcalKulhydrater: 20gProtein: 2gFedt: 7gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 3gTransfedt: 0.2gKolesterol: 20mgNatrium: 52mgKalium: 34mgKostfibre: 0.4gSukker: 13gVitamin A: 139IUCalcium: 9mgJern: 1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Noter

Hvis du vil have fuld smæk på farverne, kan du tage dine påskecookies ud af ovnen efter fem minutters bagetid og lige drysse flere knuste påskeæg udover.

Hvis du vil bage andre kager til påsken, kan du se vores samling af søde opskrifter her: Påskekager, brød og hjemmelavede påskeæg.

Se også inspiration til påskefrokosten her: 10 retter til din påskefrokost.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner