Malibu

Malibu rom forbindes med sol og ferie. Den søde rom er lækker i drinks. Her får du viden og opskrifter, så du kan få smagen af sommer.

Malibu rum dufter sødt og dragende. Den caribiske rom tilsat kokos-ekstrakt kan forvandle en drink til en oplevelse. Hvis man altså bryder sig om kokos.

For kokosduften er tydelig, når man har skruet låget af og duften strømmer en i møde.

Sød som den er, er det den ægte vare. Kokosen kommer fra palmer og rommen er caribisk.

Der sælges over 3,5 millioner kasser Malibu Original hvert år. Selvom vi også drikker den herhjemme, bliver vi overgået af disse fem lande, hvor rommen sælges mest:

USA, Storbritannien, Frankrig, Tyskland og Canada.

Historien bag den kendte rom

Piña Colada er en af Caribiens mest kendte og elskede drikke. Drinken indeholder både rom og kokosmælk, så for at lette bartenderens job blev Malibu skabt.

Det var i begyndelsen af 1980'erne, så drikken er altså ikke en klassisk caribisk drik. I øvrigt var det manden bag Baileys, der opfandt kokosdrikken.

Og navnet? Ja, det er hentet fra Californiens Malibu.

I 2017 blev brandet købt af Pernod Richard, som producerer en række kendte spiritus-produkter som Absolut Vodka, Kahlua og Havana Club.

Indhold og alkoholprocent

Malibu rom er alkoholsvag med kun 21 procent alkohol. Der findes endda en version med 18 procent.

Selvom vi kalder Malibu for rom, er det i virkeligheden en likør, da selve rommen er blandet op med andre ingredienser. Indholdet består af caribisk rom, vand, sukker og kokos-ekstrakt.

Du kan opbevare Malibu rom ved stuetemperatur i op til to år. Efter det vil rommen langsomt miste smag.

Opskrifter med Malibu

Mange har sikkert drukket Malibu med cola og en limeskive eller i en Piña Colada.

Men der er så mange andre muligheder for at mikse drinks med kokos-rommen.