Lakridsmandler ristet på panden

Lakridsmandler er sund slik, når det er bedst. Og så er det nemt at lave dem. De kan både nydes derhjemme eller bruges som værtindegave.

Lakridsmandler er noget af det hjemmelavet slik, man laver, som nærmest ikke kan gå galt.

Mandlerne skal blot ligge i blød i saltvand, herefter ristes de på en stegepande for til sidst at få drysset lakridspulver ud over sig.

En rigtig dejlig snack, som er du kan lave en stor portion af. Så har I både mandler derhjemme til hyggestunder og som gave i små patentglas.

Opskrift på lakridsmandler

Karen Seneca

Lakridsmandler

4.67 fra 12 stemmer

Lakridsmandler er sund slik, når det er bedst. Og så er det nemt at lave dem. De kan både nydes derhjemme eller bruges som værtindegave.

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

Samlet tid 25 minutter min

Antal: 100 gram

Ret: Snack, Søde sager

Køkken: Dansk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 1 dl vand
• 1 spsk salt
• 100 g mandler
• 1 spsk lakridspulver
• 1 spsk smagsneutral olie

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Begynd med at blande vand og salt i en skål, så saltet opløses.
2. Hæld nu mandlerne i skålen, rør rundt og lad dem stå "i blød" i et kvarter. Tag dem op og tør dem let med et viskestykke.
3. Tag en stegepande og tænd for medium varme. Rist mandlerne, så de bliver helt tørre. Ca. 10 minutter.
4. Når du synes, at de er tørre nok, tilsætter du olie. Vend rundt og drys lakridspulveret ud over mandlerne. Vend rundt, så det fordeler sig.
5. Rist videre et par minutter og hæld mandlerne i en kaffepose eller bagepapir formet som kræmmerhus. Herefter drysser du mere lakridspulver over dem og ryster posen/kræmmerhuset. Nu er dine lakridsmandler færdige og klar til at blive spist.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Noter

Du skal vælge lakridspulver til dine lakridsmandler alt efter din personlige smag. Husk, at der er temmelig stor forskel på smagen af saltlakrids og rålakrids.

Eventuelt kan du også lave begge dele, så alle kan være med. Husk blot at lave dem af to omgange, så du kan kende forskel.

Flere opskrifter på hjemmelavet snacks:

Brændte mandler

Nøddemix med barbecuekrydderier

Popcorn på tre måder

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner